Bagaimanakah pemakanan kanak-kanak mempengaruhi gred sekolahnya?

Kami meminta Claudio Maffeis, Profesor Pediatrik di Universiti Verona, untuk mendapatkan nasihat tentang cara menguruskan pemakanan dan gaya hidup kanak-kanak dengan betul dalam tempoh ini.

Percutian moden

“Pada masa lalu, kanak-kanak menghabiskan cuti musim panas mereka dengan lebih aktif daripada cuti musim sejuk mereka. Tanpa ketiadaan waktu sekolah, mereka tidak duduk di TV dan komputer, tetapi bermain di luar rumah, sekali gus mengekalkan kesihatan mereka,” jelas Profesor Maffeis.

Namun, hari ini semuanya telah berubah. Selepas waktu sekolah tamat, anak-anak banyak menghabiskan masa di rumah, di hadapan TV atau Playstation. Mereka bangun lewat, makan lebih pada siang hari dan akibat daripada hobi ini terdedah kepada obesiti.

Kekalkan irama

Walaupun kembali ke sekolah mungkin tidak begitu menyenangkan untuk kanak-kanak, ia mempunyai manfaat kesihatannya. Ini membawa rentak tertentu dalam hidupnya dan membantu menjadikan pemakanan lebih betul.   

“Apabila seorang kanak-kanak kembali ke sekolah, dia mempunyai jadual yang mengikutnya dia mesti mengatur hidupnya. Tidak seperti musim panas - apabila keteraturan pemakanan terganggu, anda boleh makan lewat dan makan lebih banyak makanan berbahaya, kerana tidak ada peraturan yang ketat - sekolah membolehkan anda kembali ke rejimen hidup, yang membantu memulihkan bioritma semula jadi kanak-kanak. dan mempunyai kesan yang baik pada berat badannya, "kata pakar pediatrik.

Peraturan lima kursus

Salah satu peraturan yang paling penting untuk dipatuhi apabila pulang dari bercuti adalah diet pelajar. "Kanak-kanak harus makan 5 kali sehari: sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam dan dua makanan ringan," amaran Dr Maffeis. Bagi orang dewasa dan kanak-kanak, adalah sangat penting untuk bersarapan penuh, terutamanya apabila kanak-kanak itu menghadapi tekanan mental yang hebat. "Pelbagai kajian menunjukkan bahawa prestasi mental mereka yang kerap mengambil sarapan pagi yang baik adalah lebih tinggi daripada mereka yang melewatkan sarapan pagi."

Sesungguhnya, penyelidikan terbaru yang dijalankan mengenai subjek ini di Universiti Verona dan diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahawa kanak-kanak yang melangkau sarapan pagi mengalami kemerosotan dalam ingatan visual dan perhatian.

Ia adalah perlu untuk memperuntukkan masa yang cukup untuk sarapan pagi, dan tidak melompat dari katil pada saat-saat akhir. “Anak-anak kita tidur terlalu lewat, tidur sedikit dan sukar bangun pada waktu pagi. Adalah sangat penting untuk tidur awal dan makan malam ringan pada waktu petang untuk mempunyai selera makan dan ingin makan pada waktu pagi, "menasihatkan pakar pediatrik.

Makanan yang membantu

Sarapan pagi harus lengkap: “Ia harus kaya dengan protein, yang boleh diperolehi dengan yogurt atau susu; lemak, yang juga boleh didapati dalam produk tenusu; dan karbohidrat perlahan yang terdapat dalam bijirin penuh. Kanak-kanak itu boleh ditawarkan biskut bijirin penuh dengan satu sudu jem buatan sendiri, dan beberapa buah sebagai tambahan kepada ini akan memberikannya vitamin dan mineral yang diperlukan.

Dengan mengambil kira lawatan ke kalangan dan bahagian, kanak-kanak menghabiskan kira-kira 8 jam sehari untuk belajar. Adalah sangat penting bahawa makan tengah hari dan makan malam mereka tidak terlalu tinggi kalori, jika tidak, ia boleh menyebabkan obesiti: "Ia adalah perlu untuk mengelakkan lipid dan monosakarida, yang terdapat terutamanya dalam pelbagai gula-gula, kerana ini adalah kalori tambahan yang, jika tidak. terbakar, membawa kepada obesiti,” doktor memberi amaran.

Pemakanan untuk otak

Adalah sangat penting untuk mengekalkan keseimbangan air otak - organ yang mengandungi 85% air (angka ini lebih tinggi daripada bahagian lain badan - darah terdiri daripada 80% air, otot 75%, kulit 70% dan tulang. 30%) . Dehidrasi otak membawa kepada pelbagai akibat - dari sakit kepala dan keletihan kepada halusinasi. Juga, dehidrasi boleh menyebabkan pengurangan sementara dalam saiz bahan kelabu. Nasib baik, hanya satu atau dua gelas air sudah cukup untuk membetulkan keadaan ini dengan cepat.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal saintifik Frontiers in Human Neuroscience mendapati bahawa mereka yang minum hanya setengah liter air sebelum menumpukan perhatian pada tugas menyelesaikan tugas 14% lebih cepat daripada mereka yang tidak minum. Mengulangi eksperimen ini dengan orang yang dahaga menunjukkan bahawa kesan minum air adalah lebih hebat.

“Ia sangat bermanfaat untuk semua orang, terutama untuk kanak-kanak, untuk minum air bersih dengan kerap. Kadang-kadang anda boleh merawat diri anda dengan teh atau jus tanpa kafein, tetapi perhatikan komposisinya dengan teliti: lebih baik memilih jus yang tidak dicairkan daripada buah-buahan semulajadi, yang mengandungi gula sesedikit mungkin, "nasihat Dr. Maffeis. Ia juga berguna untuk mengambil jus atau smoothie yang baru diperah yang boleh anda buat sendiri di rumah, tetapi tanpa gula tambahan: "Buah-buahan sudah mempunyai rasa manis semula jadi dengan sendirinya, dan jika kita menambah gula halus putih kepada mereka, hidangan sedemikian akan nampak terlalu manis untuk kanak-kanak.”

Berapa banyak air yang perlu diminum oleh seorang kanak-kanak?

2-3 tahun: 1300 ml sehari

4-8 tahun: 1600 ml sehari

Kanak-kanak lelaki 9-13 tahun: 2100 ml sehari

Kanak-kanak perempuan 9-13 tahun: 1900 ml sehari

Sila tinggalkan balasan anda