Ramai orang akan mengatakan bahawa coklat gelap sangat sihat dan mengandungi banyak antioksidan. Kami berkata: biji koko mentah adalah lebih baik! Ditanam terutamanya di Amerika Tengah dan Selatan, serta Mexico, biji koko boleh digunakan dalam beribu-ribu hidangan pencuci mulut. Pertimbangkan resipi dengan biji koko yang telah menjalani pemprosesan minimum! Susu koko mentah Kita perlukan Rendam kacang dan kurma semalaman. Perlahan-lahan bilas kacang dengan air sejuk, letakkan dalam pengisar. Tambah air, pukul sehingga rata, supaya tiada kepingan kacang yang tinggal. Tapis, simpan susu kacang. Dalam pengisar, pukul kurma dengan air. Kembalikan susu kacang ke dalam mangkuk pengisar, pukul lagi. Kek koko dengan kacang Kami memerlukannya Untuk pai Untuk karamel Untuk topping
Untuk membuat pai, letakkan pecan dalam pemproses makanan, kisar menjadi tepung kasar. Masukkan semua bahan lain, pukul hingga likat. Sapukan adunan di sepanjang bahagian bawah kuali pai. Letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Untuk lapisan karamel, pukul bahan hingga sebati sambil masukkan air. Tuangkan ke atas pai. Taburkan dengan kacang. Nikmati dengan susu koko!
Gula-gula mentah dengan koko dan spirulina Kita perlu Campurkan semua bahan sehingga lembut tetapi berair. Rasainya, pastikan anda menyukainya. Bahagikan kepada acuan yang dialas kertas, sejukkan selama 1-3 jam. mousse coklat alpukat
Kami akan perlukan
Keluarkan lubang dari alpukat, hanya meninggalkan pulpa. Letakkan semua bahan dalam pengisar yang kuat, kisar sehingga selembut sutera. Tuangkan mousse ke dalam 6 gelas, sejukkan selama 4 jam.