Musim panas yang panas dicirikan oleh dominasi Pitta (unsur api) dalam persekitaran. Seperti yang mungkin anda perhatikan dari pemerhatian anda sendiri, dalam cuaca panas, aktiviti fizikal lebih sukar, dan selera makan tidak meningkat seperti dalam cuaca sejuk. Ini kerana api penghadaman dalaman Agni dilemahkan dalam kepanasan untuk tujuan kecenderungan semula jadi untuk mengekalkan keseimbangan. Pengeluaran haba oleh badan berkurangan, metabolisme lemah, dan kuasa penghadaman berkurangan. Oleh itu, pada musim panas adalah penting untuk menyesuaikan diet anda, kerana banyaknya buah-buahan dan beri segar membolehkan anda melakukan ini tanpa rasa sakit. Elakkan pendedahan berlebihan kepada matahari, ini juga berlaku untuk berada di bawah naungan. Jika anda perlu berada di bawah sinar matahari pada kemuncak hari, pakai topi, dan apabila anda pulang ke rumah, urut sendiri dengan minyak penyejuk. Minyak kelapa, zaitun, bunga matahari sesuai sebagai minyak sedemikian. Pergi mandi. jangan terlalu bekerja sendiri. Pada musim panas, Ayurveda mengesyorkan berenang, serta berjalan di alam semula jadi. Hadkan makanan masin, masam, pedas dan pedas. (gula bertapis – tidak!) adalah yang mengimbangi peningkatan Pitta. Dalam cuaca panas, adalah penting untuk makan hanya apabila anda berasa lapar dan secara sederhana. Makanan ringan: Ayurveda mengesyorkan menggunakan minyak kelapa atau minyak sapi untuk memasak. Pada musim panas, jika boleh, elakkan: bit, terung, lobak, tomato, lada panas, bawang merah, bawang putih, bijirin, rai, jagung, soba, keju kotej, krim masam, keju, buah-buahan masam, kacang gajus, madu, molase , rempah panas, alkohol , cuka dan garam. Ia amat penting untuk minum banyak air pada musim panas. Ayurveda sangat mengesyorkan untuk mengelakkan minuman sejuk, walaupun ia sangat panas, supaya tidak melemahkan api pencernaan. Lebih suka teh pudina atau buah-buahan, lasi buatan sendiri. Salah satu minuman musim panas yang terbaik ialah air kelapa. Adalah penting untuk diingat bahawa teh hitam dan kopi tidak mengimbangi Pitta lebih banyak lagi. Resipi Lassi yang menyegarkan (12 sudu kecil pudina segar atau kering, yogurt) (susu kok, cukur, secubit vanila dan yogurt) (cubit garam Himalaya, secubit jintan putih dan halia, yogurt)
2022-11-11