Contents [show]
Mungkin setiap tapak masakan telah mencatatkan bahan ini. Pada Malam Tahun Baru, tema meja perayaan adalah salah satu yang paling relevan. Foodandmood tidak akan mengetepikan sama ada, kami juga memutuskan untuk menawarkan pembaca kami yang dikasihi visi kami tentang meja perayaan.
Hanya ingin mengingatkan anda tentang larangan utama pada Malam Tahun Baru ini - tidak boleh ada daging babi di atasnya. Terpulang kepada anda masing-masing untuk mematuhi peraturan ini atau tidak, tetapi ahli nujum sangat mengesyorkan untuk tidak menggoda simbol tahun depan - Babi Bumi Kuning dan tidak mengingatkannya tentang cara orang melayannya dengan kejam.
Memilih alas meja
Oleh kerana babi adalah Kuning dan Tanah, iaitu, pilihan berikut untuk alas meja:
- Alas meja dalam semua warna kuning. Harta warna ini adalah untuk membangkitkan selera dan menceriakan, yang bermaksud percutian akan menjadi sangat positif, akan berlaku pada gelombang mesra.
- Alas meja zaitun, coklat, kelabu hangat, kelabu berasap lembut, hijau. Warna-warna ini lebih sukar untuk alas meja, lebih luar biasa dan, mungkin, jika anda memilihnya untuk meja anda, ia akan menjadi sangat canggih. Perkara utama ialah hidangan, serbet, hiasan yang dipilih dengan betul.
Tetapi adalah lebih baik untuk tidak meletakkan alas meja putih, kerana Babi mungkin memutuskan bahawa anda menunjukkan kepadanya bahawa ia tidak sempurna dari segi kebersihan.
Hidangan utama dan lauk pauk
Mari kita mulakan dengan hidangan utama. Pilihan berikut seolah-olah kami paling sesuai untuk jadual Tahun Baru-2019:
- klasik yang tidak tergoyahkan – Itik dengan epal
- gabungan yang luar biasa dan menjanjikan – Daging lembu dengan oren
- daging lembu atau daging lembu boleh digunakan untuk memasak daging ala Greek yang lazat
- gourmets akan menghargai hidangan seperti Itik dalam sos ceri
- dan, sudah tentu, klasik - Boeuf bourguignon
Bagi hidangan sampingan, kami telah mengumpulkan yang paling sesuai untuk meja perayaan dalam artikel "Hidangan sampingan yang lazat untuk meja Tahun Baru".
Satu perkataan istimewa ialah salad!
Ini adalah hiasan untuk hidangan Tahun Baru, yang sepatutnya lazat dan elegan. Adalah lebih baik untuk memasak sekurang-kurangnya 3 salad dan adalah wajar bahawa semuanya berbeza. Kami telah mengumpulkan salad Tahun Baru yang paling menakjubkan dalam artikel "5 salad Tahun Baru terbaik", dan juga editor kami disemai dengan cinta istimewa untuk salad dengan oren - pedas, lazat dan elegan.
Tetapi saya juga ingin menyerlahkan salad cantik dengan kaviar merah "Princely Luxury". Dan untuk menarik perhatian pembaca yang dikasihi kepada resipi Olivier baru dari Evgeny Klopotenko - dari sayur-sayuran yang dibakar.
Masa snek!
Sudah tentu, anda tidak boleh melakukan tanpa penghirisan daging dan keju, yang merupakan tradisi untuk setiap meja perayaan - cuma kami menasihati anda untuk menghiasinya secara kreatif.
Resipi yang baik ialah pembuka selera "Daging Marmar", diperbuat daripada dada ayam dan kelihatan mengagumkan dalam potongan, supaya tetamu akan menyukainya.
Untuk meja yang mewah, kami mengesyorkan menyediakan makanan ringan dengan ikan merah. Dalam pemilihan snek Tahun Baru bersama ikan merah, kami kongsikan 6 resepi yang sedap dan tidak remeh sekali gus.
Ngomong-ngomong, jika kita bercakap tentang bukan-banality, maka berikut adalah resipi lain yang menonjol untuk keasliannya - Kek Sandwich Kegemaran.
Gula-gula di atas meja Tahun Baru
Ramai orang tidak dapat membayangkan meja Tahun Baru tanpa gula-gula. Di sini kami juga memilih resipi terbaik dengan teliti. Anda akan menemuinya dalam bahan "5 resipi untuk pencuci mulut yang lazat untuk Tahun Baru" dan "Kek untuk majlis khas". Tetapi kami menganggap kek "Bump" yang bergaya sebagai kek Tahun Baru yang paling menarik.
Untuk!
Minuman apa untuk dihidangkan untuk meja Tahun Baru – soalan ini ditanya oleh semua orang yang menyediakan meja untuk percutian. Ini, sudah tentu, champagne dan pelbagai jenis koktel yang menarik.
Dan untuk tidak terlalu jauh dengan alkohol dan tidak tertidur sebelum ucapan presiden, kami menasihati anda untuk menyediakan coklat panas yang menyegarkan mengikut resipi Aztec atau kopi perisai yang masih bergaya.
Biarkan Tahun Baru anda menjadi lazat, menyeronokkan dan tidak dapat dilupakan!