Plum ditanam secara komersial di Amerika Syarikat, Eropah, Jepun dan China. Terdapat beberapa jenisnya, yang berbeza dalam warna, saiz dan ciri pertumbuhan. Sebagai peraturan, semua jenis plum menghasilkan buah saiz yang sama dalam jumlah besar dari Mei hingga September. Jadi mari kita lihat yang utama manfaat kesihatan buah plum: Satu plum sederhana mengandungi 113 mg kalium, mineral yang mengawal tekanan darah. Pigmen kebiruan kemerah-merahan dalam plum, dipanggil antosianin, boleh melindungi daripada kanser dengan menghilangkan radikal bebas berbahaya dari badan. Plum kering, dalam erti kata lain prun, adalah kaedah yang terkenal dan terbukti untuk membantu usus berfungsi. Makan prun seadanya, atau dalam keadaan lembut, anda boleh dengan yogurt atau muesli. Menurut Pakar Pemakanan Kanada, plum mempunyai indeks glisemik yang rendah. Ini bermakna pengambilannya boleh membantu mengawal paras gula dalam darah dan mengurangkan risiko menghidap diabetes jenis 2. Penyelidik Universiti Florida dan Oklahoma menguji dua kumpulan wanita selepas menopaus selama 1 tahun untuk ketumpatan tulang. Kumpulan pertama mengambil 100 g prun setiap hari, manakala yang lain ditawarkan 100 g epal. Kedua-dua kumpulan juga mengambil suplemen kalsium dan vitamin D. Menurut kajian, kumpulan prun mempunyai ketumpatan mineral tulang yang lebih tinggi di tulang belakang dan lengan bawah. Penggunaan harian 3-4 buah prun, kaya dengan antioksidan, membantu meneutralkan radikal bebas yang merosakkan sel. Kehadiran radikal sedemikian dalam badan menjejaskan keadaan ingatan.
2022-11-11