Apa pencuci mulut untuk dimasak dengan teh matcha

Teh hijau Matcha diiktiraf sebagai salah satu jenis teh yang paling sihat. Semua faedahnya terletak pada cara pertumbuhan yang istimewa dan lembut. Tutup daun teh muda dari cahaya matahari langsung untuk meningkatkan tahap klorofil di dalam daun. Kemudian tanaman dipetik, dikeringkan dan digiling menjadi serbuk halus.

Teh ini berasal dari Jepun. Dan jika ada yang tahu banyak mengenai upacara minum teh, hanya orang Jepun. Di negara ini, penghormatan istimewa diberikan kepada minum teh; keraguan dan cinta khas dilaburkan dalam penanaman dan penyediaan teh. Teh matcha adalah antioksidan yang kuat, mencegah penuaan sel kulit, meningkatkan imuniti, mempunyai kesan tonik pada tubuh, sambil menenangkan jiwa. Mengetahui semua khasiat teh yang bermanfaat, sejak sekian lama orang Jepun menggunakannya sebagai minuman, tetapi sekarang serbuk matcha berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk pelbagai pencuci mulut, dan juga banyak digunakan dalam bidang kosmetologi.

Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda mengenai tiga resipi sihat dan yang paling penting dengan teh matcha. Semuanya dimasak tanpa gula dan rendah kalori.

Resipi 1. Matcha Jelly

Jeli dengan teh matcha. Ia ringkas, cepat dan lazat. Sesiapa yang suka matcha latte akan menyukai pencuci mulut ini. Ia disediakan berdasarkan susu dan krim dan ternyata lembut dan lapang.

Bahan-bahan:

• Susu - 250 ml.
• Krim 10% - 100 ml.
• Gelatin - 10 g.
• Erythritol - 2 sudu besar.
• Teh matcha - 5 gr.

Bagaimana hendak masak:

1. Langkah pertama adalah merendam agar-agar dalam sedikit susu. Cukup masukkan gelatin dan biarkan membengkak selama 15-20 minit.
2. Tuang susu dan krim ke dalam periuk, masukkan matcha dan eritritol.
3. Didihkan, kacau selalu. Perkara utama ialah semua teh larut dengan baik.
4. Keluarkan periuk dari api dan masukkan agar-agar. Pukul campuran dengan baik.
5. Tinggal hanya untuk menuangkan pencuci mulut masa depan ke dalam acuan dan hantarkan ke peti sejuk sehingga padat sepenuhnya.
6. Anda boleh menghias jeli dengan serbuk koko atau beri dan buah-buahan sebelum disajikan.

Jeli Matcha disimpan dengan baik di dalam peti sejuk. Anda boleh menambah jumlah ramuan dan memasak untuk kegunaan masa depan. Sekiranya atas sebab tertentu anda tidak makan agar-agar, anda boleh menggunakan agar, analog sayur. Dalam kes ini, cukup masukkan agar ke dalam periuk bersama dengan susu dan krim. Agar tidak takut mendidih dan tidak akan ada masalah dengan pemejalan.

Resipi gambar langkah demi langkah terperinci untuk Match-Jelly

Resipi 2. Puding Chia dengan matcha

Puding Chia memasuki kehidupan kuliner dengan bising. Ia disediakan berdasarkan pelbagai jenis susu, dari kelapa dan badam hingga lembu dan kambing. Setelah bersentuhan dengan cairan, biji chia berkembang dengan banyak dan ditutup dengan cangkang seperti jeli. Konsistensi puding chia lapang dan lembut. Dalam resipi ini, kami mencadangkan anda menggabungkan dua makanan super: biji chia dan serbuk teh matcha.

Bahan-bahan:

• Susu - 100 ml.
• Biji Chia - 2 sudu besar.
• Aprikot - 4 pcs.
• Teh matcha - 5 gr.
• Krim 33% - 100 ml.
• Erythritol - 1 sudu besar.

Cara membuat pencuci mulut:

1. Pertama, campurkan susu dengan teh dan biji matcha dan biarkan hingga membengkak. Sekurang-kurangnya dua jam, dan lebih baik pada waktu malam.
2. Pukul krim 33% dengan penambahan eritritol dan sebilangan kecil matcha. Kami akan mendapat krim halus.
3. Potong aprikot. Sebarang buah dan beri boleh digunakan untuk pencuci mulut ini.
4. Kumpulkan pencuci mulut secara berlapis: lapisan pertama - puding chia, kemudian krim disebat dan lapisan akhir - buah.

Segala-galanya mengenai pencuci mulut ini hebat: buah segar yang berair, penutup krim disebat yang luar biasa dan konsistensi chia puding tebal dan likat. Pencinta teh Matcha pasti akan menghargainya! Sekiranya anda menjalani diet atau PP dan anda takut dengan adanya krim tinggi lemak, maka sebagai gantinya anda boleh menggunakan krim secara curd, atau mengecualikannya sama sekali.

Resipi gambar langkah demi langkah terperinci untuk Chia Pudding dari Matcha

Resipi 3. Candy-matcha

Gula-gula Matcha adalah pencuci mulut yang hebat untuk minum teh. Mereka disediakan dengan sangat sederhana dan cepat, dengan hanya tiga bahan. Resipi ini berdasarkan resipi klasik untuk Sandesh manis India. Sandesh dibuat dari paneer (mirip dengan keju Adyghe buatan sendiri), dicairkan dengan api kecil dengan gula. Makanan tambahan boleh menjadi apa sahaja. Resipi ini disesuaikan untuk pencinta pencuci mulut rendah kalori dan teh matcha.

Bahan-bahan:

• Keju Adyghe - 200 gr.
• Teh matcha - 5 gr.
• Erythritol - 3 sudu besar.

Bagaimana hendak masak:

1. Parut keju Adyghe pada parut kasar. Dan bahagikan kepada dua bahagian yang sama.
2. Masukkan satu bahagian keju ke dalam mangkuk dengan bahagian bawah tebal dan taburkan dengan erythritol.
3. Panaskan dengan api kecil selama 10-15 minit, kacau sentiasa. Keju akan mula mencair dan berubah menjadi jisim seperti curd. Eritritol harus dibubarkan sepenuhnya.
4. Campurkan keju yang dipanaskan dengan keju parut dan masukkan teh matcha.
5. Kacau hingga rata.
6. Gulung ke dalam bebola kecil dan sejukkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Gula-gula keju Adyghe dengan teh matcha sangat lembut, berkrim dan sangat lazat. Perkara utama adalah menguli jisim keju dengan baik sehingga semua teh matcha larut dan tidak ada gumpalan yang tersisa.

Resipi gambar langkah demi langkah terperinci untuk permen Match

Manjakan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang lazat dan luar biasa. Mengejutkan tetamu. Membuat pencuci mulut ini tidak akan memakan banyak masa dan usaha anda, dan hasilnya akan mengejutkan dan menggembirakan anda, terutamanya jika anda menyukai rasa teh matcha.