Apakah faedah jus alpukat? – Kebahagiaan dan kesihatan

Adakah anda suka alpukat kerana rasa berkrim dan cair? anda memang betul untuk kerap memakannya. Buah yang berdaging licin ini padat dengan nutrien untuk memastikan anda sihat.

Tetapi sebagai tambahan anda boleh menjadikan dia kawan kecantikan anda. Biar saya beritahu anda, dalam smoothie dan jus, ia lebih baik.

Temui cara lain untuk mengambil alpukat dalam artikel ini plus 5 faedah yang tidak dapat anda bayangkan.

Komposisi peguam

Smoothie alpukat anda mengandungi nutrien berikut:

Vitamin K 

Vitamin K adalah vitamin yang terlibat dalam pembekuan darah. Ia larut lemak. Ia terbahagi kepada 2 sub vitamin termasuk vitamin K1 dan vitamin K2. Vitamin K1 berasal dari tumbuhan manakala yang kedua biasanya berasal dari haiwan.

Vitamin ini terlibat dalam pembekuan darah dengan membantu pembentukan bekuan darah (sekiranya berlaku pendarahan misalnya) untuk menghentikan pendarahan.

Vitamin K tidak boleh diserap oleh orang yang mempunyai masalah berkaitan usus. Kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan osteoporosis.

Vitamin K juga berfungsi dalam fungsi vitamin lain. Sebagai contoh, vitamin K berfungsi dengan vitamin D dalam pembinaan tulang dan keseimbangan kalsium keseluruhan.

Vitamin B 

Dipanggil kompleks vitamin B, vitamin B memainkan peranan penting dalam metabolisme. Mereka bertindak atas fungsi sistem imun, pada tenaga yang kita perlukan.

Mereka juga membenarkan badan mengasimilasikan protein, lemak dan karbohidrat yang digunakan dengan betul. Berkat fungsinya, kulit kita cantik dan terpelihara. Mereka juga bertindak dalam keseimbangan sistem saraf (1).

Folat (vitamin B9) dalam alpukat terlibat dalam sintesis DNA dan dalam penghasilan sel darah merah. Ia juga memainkan peranan penting dalam sistem saraf dan imun.

Untuk membaca: Sedikit jus saderi untuk mengisi dengan vitamin

Asid lemak tak tepu

Avokado sebahagian besarnya terdiri daripada asid lemak tak tepu. Kami membahagikan lemak kepada 3 keluarga. Asid lemak tak tepu yang berasal dari dunia tumbuhan dan termasuk alpukat.

Asid lemak tak jenuh tunggal yang berasal dari haiwan dan lemak trans yang diperoleh melalui proses kimia untuk memenuhi keperluan industri makanan.

Asid lemak tak tepu terlibat dalam sintesis hormon. Mereka juga memberikan tenaga kepada badan. Lemak ini juga melawan tekanan darah tinggi.

Lutein

lutein adalah antioksidan yang terdapat dalam alpukat. Ia adalah daripada keluarga karotenoid. Ia menyokong penglihatan dengan melindunginya daripada degenerasi makula. Degenerasi makula berkembang dengan usia dan akhirnya membawa kepada katarak.

Untuk membaca: Mengapa minum jus lobak merah?

gentian 

alpukat kaya dengan serat makanan. Apabila anda mengambil diet yang kaya dengan serat, anda menggalakkan penyingkiran bahan buangan melalui najis.

Serat pemakanan terdiri daripada serat larut dan serat tidak larut. Serat yang terkandung dalam alpukat tidak larut dan larut tidak seperti kebanyakan nutrien.

Serat tidak larut mengekalkan sifatnya yang utuh semasa ia melalui saluran penghadaman. Gentian ini sebaliknya akan menyerap air dan bukannya diserap oleh air. Ini akan menggalakkan pelembutan najis.

antioksidan

Avokado kaya dengan antioksidan termasuk asid oleik. Diet yang kaya dengan antioksidan melindungi daripada penyakit degeneratif.

Kelebihan alpukat

Julap di tangan

Serat yang terkandung dalam alpukat akan, selepas dimakan, menutup bahagian dalam perut untuk melindunginya. Ini akan memudahkan pemindahan sisa.

Selain itu, serat tidak larut memberikan rasa kenyang apabila dimakan. Ini akan membolehkan anda makan sedikit dan menurunkan berat badan dengan lebih mudah apabila berdiet.

Dengan mengambil alpukat dengan kerap, anda mencegah gejala usus yang merengsa dan kanser kolon. Ia dianggap bahawa 100 g alpukat mengandungi 6,7 g serat.

Serat juga penting dalam diet penghidap diabetes jenis 2. Mereka membantu mengekalkan tahap glukosa yang baik dalam darah. Di samping itu, mereka mengurangkan risiko hipertensi arteri pada pesakit kencing manis.

Untuk kulit yang cantik

Badan anda menghasilkan kolagen daripada fibroblas. Kolagen membolehkan penghidratan kulit anda, keanjalannya, kelembutannya, kelembutannya. Selepas 25 tahun, pengeluaran kolagen dalam badan merosot, mengakibatkan penuaan kulit.

Elastin dan glikoprotein yang terkandung dalam kolagen menyediakan fungsi anti-penuaan melalui perpaduan tisu dan keanjalan kulit yang hebat.

Dengan mengambil makanan yang menggalakkan pembentukan kolagen, kita secara tidak langsung mengaktifkan pengeluaran kolagen yang lebih besar untuk kecantikan dan perlindungan kulit kita. Alpukat melalui pembentukan kolagen yang didorongnya akan membantu anda mengekalkan kulit yang cantik.

Selain itu, avokado mengandungi vitamin A, C dan E yang merupakan sumber nutrien penting dalam perlindungan dan peremajaan kulit.

Dengan asid lemak tak tepunya, alpukat adalah ubat yang baik terhadap kulit kering kerana ia membolehkan penghidratan kulit yang baik.

Dalam melindungi orang yang hidup dengan diabetes

Tidak seperti serat tidak larut, serat larut yang melalui saluran pencernaan larut (2). Serat ini terurai menjadi bahan gelatin yang akan menutup saluran pencernaan. Bahan gelatin akan menangkap lemak jahat yang diambil semasa diet.

Ini akan membantu mengurangkan tahap kolesterol darah. Ia juga akan mengehadkan penyerapan glukosa. Diabetes berpunca daripada glukosa berlebihan kronik dalam darah.

Ia sebenarnya adalah gangguan metabolisme karbohidrat. Dengan mengambil jus alpukat, serat larut akan membolehkan lebihan glukosa terperangkap, membenarkan peraturan paras gula.

Kencing manis kadang-kadang membawa kepada masalah penglihatan atau penyakit kardiovaskular kerana glukosa yang berlebihan akan menyebabkan salur darah mengeras dan darah membeku (3).

Untuk membaca: Semua manfaat jus adas

Dalam pencegahan penyakit kardiovaskular dan hipertensi

Asid lemak tak jenuh tunggal yang terkandung dalam alpukat adalah sumber nutrien yang baik untuk mengekalkan dan melindungi sistem kardiovaskular.

Dalam kajian terhadap 15 tikus jantan, mereka diberi alpukat untuk mengukur kesan komponen lemak alpukat terhadap hipertensi.

Selepas 5 minggu, tikus yang diberi makan alpukat menyaksikan trigliserida mereka menurun sebanyak 27% manakala tikus yang lain tidak mengalami sebarang perubahan. Di samping itu, kolesterol LDL (kolesterol baik) telah meningkat sebanyak 17% (4).

Para penyelidik membuat kesimpulan bahawa sebatian pemakanan dalam alpukat membantu melindungi atau mencegah paras trigliserida yang tinggi dalam darah. Mereka juga membenarkan pengurangan kolesterol jahat.

Yang menarik dalam pencegahan hipertensi dan penyakit kardiovaskular.

Resipi jus alpukat dan smoothie

Terdapat pelbagai jenis avokado. Untuk smoothie yang baik, pilih alpukat yang pejal, tetapi tidak keras. Apabila avokado itu keras, bermakna ia belum mencapai kematangan sebelum ia dipetik. Dalam kes smoothie, kami akan menggunakan pengisar untuk pengisar mini

Pulpa dalam kes ini tidak terasa begitu licin dan lazat. Ia sememangnya tidak mengandungi semua sifat pemakanan.

Jika alpukat anda terasa cukup lembut untuk disentuh, jangan beli. Sebenarnya ada peluang yang baik bahawa ia tidak boleh dimakan, penguraian buah telah bermula. Jus anda akan menjadi lebih teruk.

Sesetengah orang bergantung pada warna kulit, tetapi ini tidak selalunya jelas kerana warna kulit bergantung pada jenis alpukat. Saya menyemak peguam saya dengan sentuhan sebelum memilih mereka.

Untuk membaca: Jus cacing terbaik kami (sangat baik untuk kesihatan anda)

Smoothie alpukat dengan susu

Anda perlu:

• 2 peguam
• Cawan susu 1
• Sendok makan madu 4
• 1 secubit kayu manis

Persediaan

• Potong alpukat anda kepada separuh selepas mencucinya
• Keluarkan lubang dan keluarkan pulpa
• Tambahnya ke dalam pengisar dengan cawan susu anda
• Campurkan selama beberapa saat
• Kemudian masukkan madu dan kayu manis kemudian gaul kali kedua
• Tuangkan kandungan ke dalam gelas dan tunggu beberapa saat untuk buih turun.
• Anda boleh menambah kiub ais kepadanya.

Nilai pemakanan

Resipi mudah ini akan membolehkan anda menambah tenaga anda dengan nilai pemakanan madu, susu dan alpukat.

Jus alpukat dengan jus oren dan pisang

Anda perlu:

• ½ peguam
• ½ pisang
• oren
• ½ cawan bayam

Persediaan

Basuh dan potong bahan-bahan anda. Untuk rasa yang licin, letakkan kepingan oren anda selama beberapa jam untuk membekukan.

Tuangkan semuanya ke dalam pengisar anda

Kurangkan makanan sehingga makanan sebati dan teksturnya licin mengikut citarasa anda (5).

Masukkan ke dalam peti ais atau makan segera.

Nilai pemakanan

Untuk mengelakkan sembelit berulang, smoothie ini sangat disyorkan. Ia membolehkan anda mengambil banyak serat dalam minuman yang lazat kerana semakin banyak diet serat kita adalah miskin.

Pesakit kencing manis menurut doktor memerlukan pengambilan serat harian sebanyak 25-50 gram sehari. Smoothie ini sesuai untuk mereka membuat bahagian serat harian mereka.

Kesimpulan

Jika anda memerlukan lemak yang baik untuk mengimbangi diet anda, jus alpukat sangat disyorkan. Ia juga akan membantu anda mengehadkan risiko sembelit, kolitis ulseratif.

Ia adalah salah satu makanan dengan lemak baik yang boleh anda makan dengan tenang sekiranya ada masalah kardiovaskular atau diabetes.

Adakah anda tahu resipi smoothie alpukat yang lain? Pasukan kami akan gembira mendengar daripada anda.