Chris, seorang vegetarian dari tanah Foggy Albion, menjalani kehidupan pengembara yang sibuk dan bebas, mendapati sukar untuk menjawab soalan di mana rumahnya. Hari ini kita akan mengetahui negara mana yang Chris takrifkan sebagai mesra vegetarian, serta pengalamannya di setiap negara.
"Sebelum saya menjawab soalan mengenai topik itu, saya ingin berkongsi perkara yang paling kerap saya tanyakan - Sebenarnya, saya sudah lama menjawab soalan ini. Walaupun saya suka makan stik yang lazat, saya mula perasan bahawa saya semakin kurang makan daging semasa melancong. Mungkin ini sebahagiannya disebabkan oleh fakta bahawa hidangan sayuran lebih bajet. Pada masa yang sama, saya diatasi oleh keraguan tentang kualiti daging di jalan raya, di mana saya menghabiskan banyak jam. Walau bagaimanapun, "titik tidak boleh kembali" adalah perjalanan saya ke Ecuador. Di sana saya tinggal bersama rakan saya, yang pada masa itu, telah menjadi vegetarian selama setahun. Memasak makan malam dengannya bermakna ia akan menjadi hidangan vegetarian dan … saya memutuskan untuk mencubanya.
Setelah melawat sebilangan besar negara, saya telah membuat beberapa kesimpulan tentang betapa selesanya mengembara sebagai vegetarian di setiap negara.
Negara yang memulakan semuanya sangat mudah untuk hidup tanpa daging di sini. Gerai buah-buahan dan sayur-sayuran segar ada di mana-mana. Kebanyakan asrama menawarkan kemudahan layan diri.
menjadi negara pertama selepas peralihan saya kepada vegetarianisme dan sekali lagi tiada masalah di dalamnya. Malah di pekan kecil Mancora di utara tanah air, saya dengan mudah berjaya menemui beberapa kafe vegetarian!
Sejujurnya, saya kebanyakannya memasak sendiri di dapur kawan-kawan, namun di luar rumah juga tiada masalah. Sudah tentu, pilihan itu tidak melarang, tetapi tetap!
Mungkin negara ini menjadi yang paling sukar dalam soal pemakanan tumbuhan. Perlu diingat bahawa Iceland adalah negara yang sangat mahal, jadi mencari pilihan bajet untuk menjamu selera, terutamanya bagi penggemar sayur-sayuran segar, menjadi tugas yang sukar di sini.
Terus terang, daripada semua negara yang saya lawati tahun ini, saya menjangkakan Afrika Selatan adalah yang paling tidak vegetarian. Malah, ia ternyata sebaliknya! Pasar raya dipenuhi dengan burger sayuran, sosej soya, dan terdapat kafe vegetarian di seluruh bandar, semuanya agak murah.
Di mana anda tidak akan menghadapi masalah dengan makanan beretika adalah di Thailand! Walaupun terdapat sejumlah besar hidangan daging di sini, anda juga akan menemui sesuatu yang lazat dan murah untuk dimakan tanpa sebarang masalah. Kegemaran saya ialah Kari Massaman!
Di Bali, sama seperti di Thailand, menjadi vegetarian adalah mudah. Menu yang pelbagai di restoran dan kafe, sebagai tambahan kepada hidangan kebangsaan negara - nasi goring (nasi goreng dengan sayur-sayuran), jadi jika anda berada di kawasan luar bandar Indonesia, tidak akan ada kesulitan dengan makanan.
Walaupun fakta bahawa penduduk tempatan adalah peminat besar daging dan barbeku makanan laut, makanan tumbuhan juga "secara pukal" di sana, terutamanya jika anda memasak sendiri di asrama. Di Teluk Byron, tempat saya menginap, terdapat sejumlah besar makanan vegan yang lazat, serta bebas gluten!”