Contents [show]
Dalam musim sejuk yang panjang, sangat menyenangkan untuk menikmati mimpi perjalanan jauh. Walaupun peluang untuk pergi ke negara-negara hangat tidak akan jatuh tidak lama lagi, anda sentiasa boleh membawa sekeping rasa nasional ke menu keluarga. Dan yang terbaik adalah melakukan ini dengan produk jenama "Nasional".
Motif Itali
Risotto adalah salah satu ciri khas masakan Itali. Nasi "Giant" "Nasional" dicipta khas untuk hidangan ini. Berbagai jenis beras ini juga digunakan secara tradisional untuk paella. Nasi "Giant" "Nasional" menyerap rasa bahan-bahan lain dan mempunyai rasa berkrim. Goreng bawang cincang dalam minyak hingga lumat. Tuangkan 300 g beras yang telah dicuci ke dalamnya dan, kacau terus, goreng selama 2 minit. Dalam beberapa langkah, tuangkan satu liter kaldu sayur, tambah kerana nasi akan menyerapnya. Dalam kuali yang berasingan, kami memasukkan cengkih bawang putih dalam minyak zaitun dengan 400 g cendawan porcini, dipotong menjadi pinggan. Kami memasukkannya ke dalam nasi siap, musim dengan garam dan rempah secukupnya. Taburkan risotto dengan Parmesan parut dan kemangi segar dan hidangkan.
Fiesta dalam bahasa Sepanyol
Sepanyol benar-benar bangga dengan paella dalam pelbagai variasi. Secara tradisional, orang Sepanyol, seperti orang Itali, menggunakan beras jenis bijirin sederhana, seperti "Adriatik" "Nasional". Nasi ini dalam proses memasak menyerap rasa dan nuansa rasa terbaik dari sebarang bahan. Goreng bawang cincang dan 2 ulas bawang putih dalam kuali besar dengan bahagian bawah pekat dalam minyak zaitun. Tuangkan 350 g koktel laut kepada mereka, dan apabila ia membiarkan jusnya, tambahkan 300 g kepingan pollock. Selepas 10 minit, tambahkan 3 biji tomato dalam kepingan dan jalur lada kuning manis. Kami meletakkan 400 g beras, tuangkan 400 ml kaldu sayur dengan 50 ml wain putih, tutup dengan penutup dan didihkan sehingga cairan menguap sepenuhnya. Kami menyebarkan makanan laut dan pollock ke nasi. Bagi penikmat makanan laut, paella yang indah ini akan menjadi hadiah sebenar.
Cenderahati dari Lubnan
Salad tabouleh Lubnan kini dimakan dengan senang hati di seluruh dunia. Kami akan menyiapkannya dari bulgur "Nasional". Bulgur dihancurkan dan gandum kukus bersaiz besar. Bulgur "Nasional" tidak perlu mencuci dan merendam sebelum memasak. Rebus 100 g bulgur hingga lembut dalam air masin dan masukkan ke dalam saringan. Potong seperempat 8-10 tomato ceri, 1 timun kecil. Cincang halus 5-7 biji bawang hijau, 0.5 biji pasli dan segenggam selasih. Campurkan ramuan dengan bawang dalam mangkuk, garam secukup rasa, tuangkan jus limau nipis dan 2 sudu besar. l. minyak zaitun, uli ringan dengan masher. Biarkan campuran selama 10 minit, sehingga komponen tepu dengan rasa masing-masing. Sekarang kami menyebarkan bulgur siap pakai, tomato ceri, timun dan persalinan hijau di atas pinggan besar. Anda boleh menghidangkan salad ini sebagai lauk daging atau menikmati rasanya seperti itu.
Gairah Afrika
Couscous adalah bijirin gandum yang lazat berasal dari Afrika Utara. Sebagai lauk, ia boleh disajikan sejuk atau panas, ia juga ditambahkan ke salad atau digunakan sebagai ganti roti serbuk untuk mendapatkan kerak garing! Salah satu kombinasi masakan yang paling berjaya adalah sepupu dengan ayam Maghribi. Kukus 350 g kuskus "Nasional" dalam 600 ml air mendidih dengan 1 sudu besar. l. minyak sayuran selama 15 minit. Rendam 5 sudu kismis dalam 30 ml cuka wain. Bakar sepenuhnya 2 lada manis di dalam ketuhar, angkat kulit dan potong daging menjadi kepingan. Setelah melumurkan 3 biji tomato dengan air mendidih, kami juga mengeluarkan kulitnya dan memotong pulpa. Campurkan sayur-sayuran dengan kismis, tuangkan 3 sudu minyak zaitun dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Pada masa ini, goreng 400 g isi ayam dalam kiub dengan bawang hingga coklat keemasan. Masih menggabungkan semua komponen dan taburkan dengan ramuan segar. Hidangan yang enak seperti itu akan menambah warna musim panas ke menu musim sejuk.
Matahari Uzbekistan
Masakan Uzbekistan terkenal dengan supnya yang berwarna-warni, seperti mashkhurda. Ini akan didasarkan pada tumbuk dan beras "Untuk pilaf" "Nasional". Mash adalah tanaman kekacang yang popular di negara-negara Asia, juga dikenal sebagai "kacang hijau". Kekacang dimasak selama kira-kira 30 minit tanpa merendam berpanjangan. Rasa mash menyerupai kacang dengan rasa kacang. Ia digunakan untuk menyediakan sup, lauk untuk hidangan daging dan ikan. Kacang sangat berkhasiat dan diserap dengan baik oleh badan, dan dianggap sebagai pengganti daging yang sangat baik. Rendam 100 g tumbuk dalam air selama 15 minit. Potong potongan besar 400 g daging sapi dan goreng dalam periuk dengan bahagian bawah tebal hingga coklat keemasan. Masukkan lobak merah, bawang merah dan lada manis. Setelah memasak sayur dengan daging selama 5 minit, tambahkan 2 sudu besar pes tomato dengan secubit ketumbar, lada merah dan paprika. Tuangkan dalam 2 liter kaldu daging dan masak sup selama 20 minit dengan api sederhana, ditutup dengan penutup. Seterusnya, seterusnya, tuangkan 2 kentang dengan kiub, tumbuk tumbuk dan 3 sudu besar. l. nasi. Masih perlu untuk menyediakan sup untuk kesediaan dengan api kecil. Hidangkan dalam mangkuk, hiasi dengan ketumbar cincang dan bawang putih.
Barang-barang Oriental
Popular di Timur Tengah, hummus telah lama mendapat kemasyhuran di seluruh dunia. Buncis Turki "Nasional" akan membolehkan anda menikmati sepenuhnya nuansa makanan ringan ini. Rendam 300 g kacang bendi dalam air semalaman dan masak hingga lembut. Pure kacang polong dalam pengisar dan tuangkan sedikit kuahnya, sesuaikan ketumpatannya. Dalam kuali menggoreng kering, coklat 3 sudu besar biji bijan dengan 0.5 sdm jintan dan 0.5 sdt ketumbar. Kisar semuanya dalam penggiling kopi, tambahkan secubit lada merah dan jintan, 1-2 sudu minyak sayuran, uli bubur. Satukan pes bijan, puri chickpea dan 2-3 ulas bawang putih yang disalurkan melalui mesin basuh. Sebahagiannya, kami memperkenalkan jus setengah lemon, merasakan hummus. Anda boleh menghidangkannya dengan crouton, tortilla keju, sayur-sayuran dan apa sahaja yang anda mahukan.
Perjalanan gastronomi memberikan pelbagai rasa dan aroma yang tidak dapat dilupakan. Sangat menyenangkan untuk menjadikannya dalam syarikat dengan tanda dagangan "Nasional". Lagipun, dalam senjatanya terdapat banyak produk dari mana ia mudah untuk menyediakan hidangan dengan rasa kebangsaan yang unik.