Ogos adalah musim tomato yang baik dan berisi! Dan hari ini kita akan melihat idea yang mudah tetapi relevan tentang cara menggunakan tomato cantik kita, sebagai tambahan kepada salad dan pemeliharaan.
Sos. Ya, sudah tiba masanya untuk makanan Mexico! Hidangan yang sangat diperlukan di negara ini ialah salsa tomato, yang dihidangkan dengan hampir apa sahaja. Terdapat banyak resipi salsa.
Kami menawarkan salah satu daripadanya:
Topeng untuk kulit. Asid jus tomato dengan sempurna melembapkan dan membersihkan kulit muka, dan likopena menggalakkan pembebasan radikal bebas. Campurkan perkadaran yang sama jus tomato segar dan jus aloe vera. campurkan jus tomato dan aloe vera dalam nisbah 1:2, masing-masing.
Keselamatan dari selaran matahari. Tomato juga bagus untuk menenangkan kulit yang melecur. Jika luka bakar anda masih segar, tidak melepuh atau mengelupas, sepotong tomato akan meredakan kemerahan dan keradangan.
Sup tomato. Sup tomato kaya dengan likopena, yang telah terbukti membantu melawan penyakit kronik dan meningkatkan pertahanan semula jadi kulit terhadap sinaran UV.
Tomato panggang. Pembuka selera yang mana-mana tetamu akan suka. Apa yang kita lakukan: Potong tomato menjadi kepingan, gris dengan minyak zaitun. Bakar sehingga timbul bintik hitam. Balikkan kepingan dan teruskan membakar. Taburkan dengan garam.
Tomato yang disumbat. Dan sekali lagi - ruang untuk kreativiti! Potong tomato separuh, bersihkan bahagian dalam. Kami mengisi dengan bahan-bahan yang dikehendaki: crouton, keju, bayam, cendawan, beras, quinoa - sebagai pilihan. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200C selama 20-30 minit.
Sos krim tomato-bawang putih-basil. Sos ini boleh dibekukan dan digunakan sepanjang musim sejuk!
Selain itu, tomato masih boleh ditinkan, dijeruk, dijemur di bawah sinar matahari dan … dimakan sendiri! Iaitu, sebagai buah beri penuh dalam bentuk di mana ia berada.