Contents [show]
Garam memainkan peranan penting dalam kehidupan kita. Terdapat 4 jenis garam asas. Bagaimana mereka berbeza - lihat sekarang.
Garam dapur
Ini adalah garam yang paling biasa disajikan dalam bentuk berbutir atau dalam keadaan ditekan. Kedai menjualnya dalam bungkusan. Anda membelinya jika anda ingin memelihara atau mengasinkannya.
Garam halus
Ini adalah garam biasa, yang memerlukan pembersihan tambahan. Ia telah selesai dengan sedikit penyegaran. Koki profesional di dapur mereka sering menggunakannya. Digunakan dalam penyediaan makanan, dan juga sebagai perasa.
Garam beriodium
Garam ini diperkaya dengan yodium dan disyorkan bagi mereka yang mempunyai terlalu sedikit mineral ini di dalam badan. Lebihan iodin dalam badan tidak diingini. Oleh itu, seseorang harus berhati-hati menerimanya tanpa bukti. Iodin dalam penyediaannya tidak dirasakan.
Garam laut
Garam ini adalah hasil penyejatan air laut. Garam ini bermanfaat kerana kandungan zat mineralnya yang tinggi, tetapi rasanya bukan untuk semua orang. Strukturnya besar, dan warnanya dengan warna kebiruan.