Dalam artikel ini, kita akan melihat elemen terpenting dalam diet kita, tanpa latihan apa-apa tidak akan berguna. Ia mengenai protein soya. Dalam literatur khusus, anda boleh menemui istilah "protein". Dari bahan inilah otot kita terdiri. Jumlah protein yang mencukupi adalah prasyarat untuk kemajuan anda, baik dalam menurunkan berat badan dan menambah jisim otot. Asid lemak hanya merangsang pertumbuhan tisu otot, sementara asid amino, yang terbentuk semasa pemecahan protein, berfungsi sebagai bahan binaan sebenarnya.
Masih ada perdebatan mengenai berapa banyak protein yang anda perlukan untuk makan setiap hari untuk mencapai peningkatan jisim otot yang berterusan. Setiap sumber memberikan angka tersendiri: dari 0.5 hingga 5 g protein per 1 kg berat. Namun, semua ini agak melampau. Dalam kes kami, perlu mematuhi nilai rata-rata: pada peringkat awal latihan kami, 1.5-2.5 g protein per 1 kg berat akan cukup untuk kemajuan yang stabil. Oleh itu, sekurang-kurangnya tiga makanan daripada enam yang disyorkan harus merangkumi makanan protein.
Anda juga harus mempertimbangkan jenis protein yang anda makan. Protein berasal dari haiwan, tenusu dan sayur-sayuran. Varieti terakhir terdapat dalam kekacang, kedelai dan bijirin. Adalah tidak diinginkan untuk menggunakan protein sayuran sebagai asas, kerana sangat sukar dicerna oleh badan. Sebenarnya, hanya 25% protein tumbuhan yang diserap dengan makanan diserap dan digunakan untuk membina otot. Oleh itu, diet anda harus dikuasai oleh protein haiwan dan tenusu.
Di antara protein susu, terdapat dua jenis utama: whey dan kasein.
Cara paling berkesan untuk tubuh kita mencerna protein yang terdapat dalam telur ayam. Dalam strukturnya terletak paling dekat dengan protein tisu otot kita. Kategori yang mudah dicerna juga merangkumi protein yang diperoleh dari daging ayam (payudara), daging lembu tanpa lemak dan susu.
Susu adalah produk yang sangat berharga dengan formula asid amino yang sangat baik. Ia bukan sahaja mudah dihadam, tetapi juga merangsang pertumbuhan jisim otot dengan sempurna. Satu-satunya masalah yang mungkin timbul ialah intoleransi individu terhadap laktosa (gula susu). Nasib baik, pada zaman kita, produk tenusu yang tidak mengandungi laktosa telah muncul. Atas sebab yang jelas, adalah perlu untuk memilih susu skim.
Pada masa ini, terdapat banyak protein shake di pasaran, yang membantu menyelesaikan sepenuhnya masalah penyediaan protein dengan tubuh. Mereka sedap dan mengandungi protein yang mudah dicerna, yang digunakan sepenuhnya untuk membina tisu otot. Penggunaan suplemen protein yang betul membolehkan anda menggunakan faktor pemakanan dengan lebih berjaya untuk mencapai kemajuan yang berterusan. Pertimbangkan hubungan antara jenis makanan dan pencernaan protein.
Oleh itu, produk yang paling berharga dari segi penghasilan protein ialah telur, susu dan ikan.