Undang-undang pemakanan yang sihat

Pada masa ini, sebahagian besar penduduk, sayangnya, ia tidak bersedia untuk menerima prinsip berdasarkan bukti gaya hidup dan pemakanan yang sihat. Pertama, pertimbangkan dua undang-undang yang menjadi asas diet sihat. Kegagalan untuk mematuhi undang-undang ini dihukum dan pasti menyebabkan kehilangan kesihatan, perkembangan pelbagai penyakit. Apakah undang-undang ini? Apakah intipati mereka?

Undang-undang pertama: menganggap pematuhan dengan nilai tenaga (kandungan kalori) dari diet harian penggunaan tenaga harian seseorang.

Sebarang penyimpangan serius dari kehendak akta itu semestinya membawa kepada perkembangan penyakit: penerimaan yang tidak mencukupi dengan makanan tenaga adalah penyusutan badan yang cepat, disfungsi semua sistem dan organ dan akhirnya mati.

Penggunaan tenaga yang berlebihan tidak dapat dielakkan dan cepat menyebabkan kemunculan berat badan berlebihan dan obesiti dengan sejumlah penyakit serius seperti kardiovaskular, diabetes dan kematian awal. Undang-undang itu keras, tetapi undang-undang !!! Oleh itu, setiap orang wajib melaksanakannya. Ini tidak begitu sukar: dapatkan timbangan yang akan menunjukkan berat badan anda; penggunaan cermin akan membolehkan Anda mengikuti bentuk sosok anda dan, akhirnya, ukuran pakaian juga akan menunjukkan kepada anda keperluan untuk mengurangkan atau meningkatkan diet harian kalori.

Jauh lebih sukar untuk mematuhi kehendak undang-undang sains pemakanan kedua. Ia lebih berintensifkan pengetahuan dan melibatkan keperluan untuk memastikan kesesuaian komposisi kimia diet harian seorang lelaki dengan keperluan fisiologinya dalam makanan dan bahan aktif biologi kecil.

Dengan makanan, selain tenaga, tubuh manusia perlu mendapatkan puluhan, dan mungkin beratus-ratus makanan dan sebatian kecil yang aktif secara biologi. Sebahagian besar daripada mereka dalam diet harian harus mempunyai nisbah tertentu antara satu sama lain. Dari sebatian ini tubuh membina sel, organ dan tisu. Dan bahan aktif biologi kecil yang memastikan pengawalan proses metabolik. Oleh kerana sifat-sifat ini, komposisi makanan disebabkan oleh diet harian yang disusun dengan betul, memastikan prestasi fizikal dan mental yang tinggi, meningkatkan imuniti dan kemungkinan penyesuaian orang tersebut terhadap faktor persekitaran yang bersifat fizikal, kimia atau biologi.

Walaupun sains makanan (sains pemakanan) berubah dengan cepat dan berkembang secara aktif di semua Negara yang makmur dari segi ekonomi, namun demikian, sains tidak memungkinkan kita untuk menjawab semua persoalan mengenai hubungan antara pemakanan dan kesihatan.

Sebagai contoh, hanya selama dua dekad yang lalu menunjukkan peranan khas sebatian makanan yang aktif secara biologi dalam menjaga kesihatan. Dengan memperoleh arah ini data telah memungkinkan para saintis mendekati catuan, penggunaan harian sebilangan besar sebatian tersebut.

Kami ingin mengingatkan pembaca yang dikasihi bahawa tubuh manusia, dengan pengecualian yang jarang berlaku, hampir tidak menyimpan makanan ini dan sebatian aktif secara biologi. Segala yang memasuki badan bahan itu segera digunakan seperti yang diarahkan. Kita semua tahu bahawa tisu dan organ sepanjang hidup tidak berhenti seketika.

Tisu mereka sentiasa dikemas kini. Oleh itu, elemen penting yang kita perlukan dalam jumlah yang lengkap dan bilangan yang diperlukan sentiasa dimakan dengan makanan. Alam telah menjaga kita, menciptakan pelbagai jenis makanan tumbuhan dan haiwan.

Pemakanan semestinya pelbagai. Makanan yang lebih pelbagai, bukan monoton dalam makanan kita, semakin banyak set bahan yang diperlukan untuk berfungsi normal akan menjadikan tubuh kita, semakin banyak perlindungan untuk memastikan kesihatan.

Pada masa lalu sangat mungkin dicapai apabila penggunaan tenaga adalah 3500 kkal / hari dan ke atas. Masalahnya diselesaikan dengan mengorbankan sejumlah besar makanan yang dimakan. Namun, pada tahun-tahun selepas perang, revolusi teknologi telah menyerang kehidupan manusia.

Akibatnya, manusia hampir keseluruhannya dibebaskan dari kerja fizikal. Perubahan ini menyebabkan penurunan keperluan harian manusia untuk tenaga dan jumlah 2400 kcal / hari cukup mencukupi. Secara semula jadi menurun dan pengambilan makanan. Dan jika jumlah yang kecil ini mencukupi untuk memenuhi keperluan harian manusia untuk tenaga dan nutrien penting, vitamin, unsur mikro, bahan aktif biologi dicirikan oleh (20-50%) defisit.

Oleh itu, manusia harus menghadapi dilema: makan lebih sedikit untuk mempunyai sosok yang langsing, tetapi akan membentuk kekurangan makanan dan sebatian kecil yang aktif secara biologi. Hasilnya adalah kehilangan kesihatan dan penyakit. Atau untuk makan lebih banyak, tetapi ini akan menyebabkan kenaikan berat badan, obesiti, kardiovaskular dan penyakit lain.

Apa patut saya buat? Bagaimana untuk pergi dari formula kimia yang tidak dapat difahami kepada kami sehingga kami sangat menyayangi dan membersihkan semua makanan dan hidangan. Dan, tentu saja, bagi mereka yang moden, menjawab tradisi, kepercayaan dan kepercayaan kita dan pada masa yang sama, teknologi perumusan dan penyediaan mereka sepenuhnya sesuai dengan kehendak ilmiah moden.

Perkara ini sangat penting. Kita tidak seharusnya terikat dengan produk tertentu, dan semua yang kita lihat di rak. Oleh itu, dengan adanya pengetahuan adalah mungkin untuk membuat diet yang sihat secara saintifik.

Sebarang cadangan harus digunakan sebagai pendekatan untuk diet mereka sendiri.

Tonton secara terperinci cara menyusun diet yang betul dalam video di bawah: