Kekhalifahan Gourmet kembali

Untuk tahun keempat berturut-turut, edisi baharu acara gastronomi Califato Gourmet dipersembahkan.

Masakan Haute kembali ke bandar Córdoba, untuk menyerlahkan budaya masakan tempatan, serta kecemerlangan produk wilayahnya.

Sepanjang 16 dan 17 Oktober, masakan haute akan membanjiri bandar Córdoba, dengan penyertaan barisan cef paling terkenal di negara kita, semuanya diperap dengan produk tempatan seperti minyak zaitun extra virgin, produk daging babi atau wain wangi.

Acara gastronomi itu bertujuan untuk profesional dalam pemulihan, masakan haute dan penyediaan masakan, dengan objektif yang jelas untuk menjadikan bandar Andalusia sebagai ibu kota dunia masakan avant-garde dan makanan berkualiti.

Di dalamnya kita akan dapat melihat semula, seperti dalam edisi khalifah gourmet sebelum ini, empat akar budaya kota, Rom, Arab, Yahudi dan Kristian dalam format masakan yang sangat istimewa.

akhirnya, Córdoba Califato Gourmet Ia akan menjadi tempat keseronokan untuk para peserta, menggabungkan bakat dan profesionalisme dalam penyediaan bersama dengan pengalaman dan sensasi masakan eksklusif.

Apa yang boleh kita lihat di Cordoba Califato Gourmet?

Program untuk dua hari acara gastronomi disenaraikan di bawah:

Hari pertama, Isnin:

• persembahan Califato Show Memasak Makanan Jalanan. Di Bulevar del Gran Capitán, pertubuhan hospitaliti yang berbeza di bandar dan wilayah itu akan menawarkan kepada orang ramai yang menghadiri pelbagai jenis tapas pada harga 2 euro seunit.

Dalam format peraduan, peserta akan dapat mengundi kegemaran mereka, dan selari, juri profesional akan memilih mereka yang dipilih untuk mengambil bahagian dalam Pameran Rasmi Masakan 2018.

• La Makan Malam Lambat. Di Castle of La Albaida, di mana tiga makan malam serentak akan diadakan, setiap satu diketuai oleh seorang chef dengan bintang Michelin, di mana 60 pengunjung akan menikmati menu yang berkualiti dan kulinari avant-garde.

Pada hari kedua, Selasa:

• Majlis Anugerah untuk edisi ini akan diadakan di Real Círculo de la Amistad kepada enam tapas yang menang.
• Sambutan Pertunjukan Rasmi Memasak, di Real Círculo de la Amistad, dengan kapasiti untuk 250 hadirin, di mana setiap peserta akan mewakili demonstrasi masakan istimewa mereka tentang tapas inovatif dan kreatif mereka.

Semua maklumat lengkap acara gastronomi, kami tinggalkan di sini dipautkan ke laman web Califato Gourmet