Contents [show]
Memasak wap adalah salah satu cara memasak yang paling sihat. Jadi kata pakar pemakanan dan doktor. Tanpa perlu menambah lemak tambahan, anda memasak makanan anda dengan cara yang lembut sambil mengekalkan kelazatan dan khasiatnya.
Pengukus elektrik juga merupakan salah satu alat dapur paling berpatutan yang boleh anda beli. Mereka biasanya berharga dari seribu hingga 5000 rubel, jarang lebih. Tetapi sebagai balasan, anda akan menikmati makanan yang sihat dan lazat. KP memberitahu cara memilih pengukus terbaik 2022 dan tidak membelanjakan wang tambahan.
Kedudukan 9 teratas mengikut KP
Pilihan Editor
1. Tefal VC 3008
Peranti ini terdiri daripada tiga mangkuk untuk penyediaan produk secara serentak. Di pangkalan terdapat penunjuk paras air - anda boleh mengetahui dengan mudah jika terdapat air yang mencukupi sebelum tamat program. Sistem kawalan elektronik yang mudah digunakan adalah mudah – hanya pilih mod, tetapkan pemasa dan mulakan pengukus. Peralatannya juga kaya – kit ini juga termasuk acuan khas untuk membuat mufin dan kek cawan.
Ciri-ciri: warna utama: hitam | jumlah isipadu: 10 l | bilangan peringkat: 3 | penggunaan kuasa maksimum: 800W | isipadu tangki air: 1.2 l | menambah air semasa memasak: ya | penangguhan mula: ya
Kelebihan dan kekurangan
2. ENDEVER Vita 170/171
Dengan kuasa purata 1000 W, pengukus mempunyai 3 mangkuk dan jumlah isipadu 11 liter. Ciri-ciri ini cukup untuk menyediakan sejumlah besar makanan untuk keluarga 3-5 orang. Peranti ini mempunyai penunjuk aras air luaran, pemasa, dan ia juga boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk - mengapa tidak peranti universal di dapur?
Ciri-ciri: warna utama: putih | jumlah volum: 11 l | bilangan peringkat: 3 | penggunaan kuasa maksimum: 1000W | isipadu tangki air: 1.3 l | menambah air semasa memasak: ya | penangguhan mula: ya
Kelebihan dan kekurangan
Apakah pengukus lain yang patut diberi perhatian
3. Braun FS 5100
Pengukus Braun yang dikawal secara mekanikal ini akan membolehkan mana-mana tukang masak mempelbagaikan makanan mereka. Peranti ini mempunyai 2 bakul stim - 3,1 liter setiap satu. Set termasuk mangkuk untuk nasi dengan kapasiti 1 kg. Kelebihan ketara dandang berganda ialah fungsi penutupan automatik apabila tidak ada air yang mencukupi di dalam tangki. Dia juga mempunyai ruang untuk merebus telur dan bekas khas yang direka untuk produk pewarna.
Ciri-ciri: warna utama: hitam | jumlah volum: 6.2 l | bilangan peringkat: 2 | penggunaan kuasa maksimum: 850W | isipadu tangki air: 2 l | menambah air semasa memasak: tidak | kelewatan mula: tidak
Kelebihan dan kekurangan
4. ENDEVER Vita 160/161
Ini adalah dandang berganda klasik, yang terdiri daripada 2 peringkat. Peranti boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, ia juga mempunyai perlindungan berganda terhadap terlalu panas. Dikendalikan secara mekanikal, mudah dan padat. Terdapat juga fungsi tambahan - penyahbekuan dan juga pembasmian kuman hidangan.
Ciri-ciri: warna utama: putih | jumlah isipadu: 4 l | bilangan peringkat: 2 | penggunaan kuasa maksimum: 800W | isipadu tangki air: 1.3 l | menambah air semasa memasak: tidak | kelewatan mula: tidak
Kelebihan dan kekurangan
5. MARTA MT-1909
Model ini mempunyai kawalan mekanikal, yang dengannya sangat mudah untuk menetapkan semua parameter yang diperlukan untuk mengukus makanan. Fungsi pemasa membolehkan anda menetapkan masa memasak sehingga 60 minit dan tidak terganggu oleh kawalan sehingga saat kesediaan. Dengan cara ini, pada akhir memasak, pengukus akan berbunyi bip, yang sangat mudah.
Ciri-ciri: warna utama: perak | jumlah isipadu: 5 l | bilangan peringkat: 2 | penggunaan kuasa maksimum: 400W | isipadu tangki air: 0.5 l | menambah air semasa memasak: tidak | kelewatan mula: tidak
Kelebihan dan kekurangan
6. Kitfort KT-2035
Pengukus Kitfort KT-2035 akan membantu mana-mana suri rumah untuk memasak makanan yang sihat dan berkhasiat. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa peranti ini dilengkapi dengan 5 bakul stim dengan kapasiti 1,6 liter, diperbuat daripada keluli tahan karat. Daripada jumlah ini, 2 bakul dengan bahagian bawah pepejal, dan 3 bakul dengan lubang untuk penyaliran.
Ciri-ciri: warna utama: putih | jumlah isipadu: 8 l | bilangan peringkat: 5 | penggunaan kuasa maksimum: 600W | isipadu tangki air: 1 l | menambah air semasa memasak: tidak | kelewatan mula: tidak
Kelebihan dan kekurangan
7. Tefal VC 1301 Minicompact
Model ini dibahagikan kepada tiga peringkat, jumlah keseluruhannya ialah 7 liter. Sebagai tambahan kepada bakul stim, set juga termasuk mangkuk untuk memasak bijirin dengan jumlah 1.1 liter. Peranti yang dikawal secara mekanikal ini telah menjadi pemilik fungsi yang sangat diperlukan - jika tangki khas kehabisan air, pengukus akan mati secara automatik. Apa yang anda perlukan hanyalah menambah air yang hilang dan hidupkan pengukus.
Ciri-ciri: warna utama: putih | jumlah isipadu: 7 l | bilangan peringkat: 3 | penggunaan kuasa maksimum: 650W | isipadu tangki air: 1.1 l | menambah air semasa memasak: tidak | kelewatan mula: tidak
Kelebihan dan kekurangan
8. Polaris PFS 0213
Model padat dengan dua mangkuk dengan jumlah isipadu 5,5 liter. Model ini padat kerana fakta bahawa semua mangkuk boleh dengan mudah dilipat antara satu sama lain semasa penyimpanan. Pengukus dilengkapi dengan pemasa 60 minit yang akan mati secara automatik apabila masa telah berlalu. Mangkuk peranti adalah telus – anda boleh memantau kemajuan memasak. Dan fungsi "Quick Steam" membolehkan anda mendapatkan wap kuat dalam masa 40 saat selepas menghidupkan peranti untuk mempercepatkan proses memasak.
Ciri-ciri: warna utama: putih | jumlah volum: 5,5 l | bilangan peringkat: 2 | penggunaan kuasa maksimum: 650W | isipadu tangki air: 0.8 l | menambah air semasa memasak: ya | penangguhan mula: ya
Kelebihan dan kekurangan
9. Tefal VC 1006 Ultra Compact
Walaupun jenis kawalan mekanikal, pengukus ini akan menarik minat mana-mana tuan rumah. Semasa memasak, anda boleh menambah air ke dalamnya, terdapat fungsi permulaan kelewatan untuk menangguhkan kemasukan pengukus pada masa yang sesuai untuk anda. Di samping itu, kit termasuk bekas untuk memasak nasi, terdapat ceruk untuk merebus telur. Terdapat juga penunjuk kuasa yang menunjukkan mod operasi semasa.
Ciri-ciri: warna utama: putih | jumlah volum: 9 l | bilangan peringkat: 3 | penggunaan kuasa maksimum: 900W | isipadu tangki air: 1.5 l | menambah air semasa memasak: ya | penangguhan mula: ya
Kelebihan dan kekurangan
Bagaimana untuk memilih pengukus
Untuk mendapatkan nasihat tentang cara memilih pengukus, kami beralih kepada Aslan Mikeladze, penjual kedai Zef_ir.
Perkara pertama yang perlu diketahui ialah kebanyakan pengukus adalah murah. Dan prinsip memasak juga tidak terlalu rumit - hanya tambah makanan dan air ke dalam pengukus, tetapkan pemasa atau pilih program dan biarkan mesin melakukan kerja.
Mengetahui ciri yang berbaloi untuk membayar lebih akan membantu anda memilih pengukus elektrik yang betul. Lihat tiga perkara – bilangan bekas, fungsi mula tertunda dipasang dan saiz padat. Semua ini akan membantu anda paling banyak.
Disebabkan fakta bahawa model dandang berganda boleh dibeli dari hanya 1 ribu rubel, pelaburan wang pasti tidak akan memufliskan anda. Dan jika anda membayar lebih sedikit, anda mendapat lebih banyak pilihan dan ciri tambahan, seperti pemasa digital, pilihan permulaan kelewatan dan periuk nasi terbina dalam.
Saiz
Kebanyakan pengukus mempunyai tiga bekas bertingkat dengan lubang di bahagian bawah untuk wap dilalui. Ia boleh digunakan secara bersendirian atau digabungkan untuk menyediakan kapasiti yang mencukupi untuk memasak makanan untuk seisi keluarga. Sesetengah pengukus mempunyai petak dengan tapak boleh tanggal untuk mencipta kawasan pengukus yang lebih tinggi untuk hidangan yang lebih besar. Yang lain mempunyai bekas dengan saiz yang berbeza yang sesuai di dalam satu sama lain. Ini menjadikannya padat untuk penyimpanan, tetapi kerana anda tidak boleh menukarnya semasa memasak, anda perlu merancang lebih awal.
Pemasa
Banyak pengukus elektrik mempunyai pemasa 60 minit yang boleh anda hidupkan untuk menetapkan masa memasak. Pengukus yang lebih mahal mempunyai pemasa digital dan ciri kelewatan mula yang membolehkan anda menetapkan perkakas untuk berfungsi pada masa yang dijadualkan.
Paras air
Cari pengukus dengan penderia air yang boleh dilihat di bahagian luar supaya anda boleh memastikan anda telah mengisinya sepenuhnya. Ini akan membantu menambah air dalam masa apabila pengukus berfungsi.
Pastikan fungsi hangat
Pilih pengukus dengan ciri tahan panas, kerana ia menyimpan makanan anda pada suhu yang selamat selama satu atau dua jam selepas memasak sehingga anda bersedia untuk dimakan. Sesetengah model bertukar secara automatik kepada mod panas selepas memasak selesai, manakala model lain memerlukan anda untuk menetapkan fungsi ini semasa memasak. Sudah tentu, anda perlu memastikan bahawa terdapat air yang mencukupi dalam penjana stim untuk menggunakan pilihan ini.
pembersihan
Banyak alat dapur mudah dibersihkan, dan pengukus elektrik tidak terkecuali. Pengukus elektrik terbaik bukan sahaja hebat dalam mengukus makanan, tetapi mereka juga menjadikan pembersihan sebagai keutamaan. Cari model dengan petak dan penutup yang selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk, dan dulang titisan boleh tanggal untuk memudahkan pembersihan.
periuk nasi
Pemasak wap yang lebih mahal datang dengan mangkuk nasi, mangkuk stim kecil yang sesuai dengan salah satu ruang stim supaya anda boleh mengukus nasi. Nasi mungkin mengambil masa lebih lama untuk dimasak, tetapi hasil akhirnya adalah kesempurnaan.