Kuali terbaik untuk menggoreng 2022

Memasak makanan yang lazat adalah tugas yang mudah hanya pada pandangan pertama. Hasilnya bergantung bukan sahaja pada kualiti produk, tetapi juga pada hidangan. Kualiti, fungsi - semua ini penting. Hari ini kita akan bercakap tentang kuali terbaik 2022, yang dengannya hidangan anda akan menjadi benar-benar lazat.

Kedudukan 9 teratas mengikut KP

1. Seaton ChG2640 26 cm dengan penutup

Kuali gril Seaton dengan diameter 26 cm akan berguna di mana-mana dapur, kerana ia mempunyai bahagian bawah yang menebal, yang membolehkan ia digunakan walaupun pada periuk aruhan. Menurut pengilang, terima kasih kepada rawatan haba khas, anda boleh menggunakan spatula logam untuk mencampur produk tanpa rasa takut merosakkan salutan dalam. Badan besi tuang model Seaton menjamin pengagihan haba yang cepat ke atas permukaan dan pemeliharaan sifat berguna dalam produk yang dimasak. Oleh kerana sifatnya yang pelbagai fungsi, kuali ini sesuai bukan sahaja untuk menggoreng dan merebus hidangan. Anda hanya perlu mengeluarkan pemegang kayunya untuk meletakkannya di dalam ketuhar untuk membakar produk seterusnya. Dan bahagian bawah beralun akan membolehkan anda memasak pelbagai hidangan di atas panggangan.

Ciri-ciri

Kelebihan dan kekurangan

2. Risoli Saporelax 26х26 см

Kuali diperbuat daripada aluminium berkualiti tinggi dengan salutan tidak melekat yang boleh menahan suhu melampau sehingga 250 darjah. Gril dilengkapi dengan pemegang lipat untuk penyimpanan mudah dan penjimatan ruang dalam kabinet. Pemegang diperbuat daripada silikon kelabu, yang tidak panas walaupun pada suhu maksimum. Bahagian atas bertekstur dengan palung tinggi mencipta rasa memanggang yang sebenar dengan menghilangkan cecair dan lemak yang berlebihan. Semasa proses itu, anda boleh mengalirkannya melalui muncung khas di sisi kuali. Bahagian bawah tebal memastikan pengagihan haba yang sekata ke atas seluruh permukaan kuali, dan juga membolehkan anda mengawal sepenuhnya proses memasak, bergantung pada hasil yang diinginkan. Pengilang memberi jaminan bahawa kuali pemanggang sesuai untuk digunakan pada semua jenis dapur. Satu-satunya pengecualian ialah induksi.

Ciri-ciri

Kelebihan dan kekurangan

3. Maysternya T204C3 28 cm dengan penutup

Model yang menarik, yang, menurut ulasan pelanggan, sangat sesuai untuk membuat penkek. Jenis kuali ini ialah kuali tumis. Ia adalah kacukan antara kuali sisi tinggi dan kuali sisi rendah. Ia diperbuat daripada besi tuang, yang dianggap sebagai bahan yang sangat boleh dipercayai. Anda boleh memasak beberapa hidangan sekaligus - ini adalah kuali sejagat untuk menggoreng. Tudungnya adalah kaca, yang membolehkan anda memerhatikan prosesnya.

Ciri-ciri

Kelebihan dan kekurangan

Apa lagi kuali yang perlu anda perhatikan

4. SUMMIT Caleffi 0711 28х22 см

Kuali gril dua sisi aluminium tuang Gipfel Caleffi adalah berkualiti tinggi dan mudah digunakan. Menurut penerangan pengeluar, bahan produk benar-benar selamat untuk kesihatan dan tidak menjejaskan rasa makanan, cepat panas. Kuali mempunyai salutan tidak melekat dua lapisan dan bahagian bawah aruhan. Pemegang bakelite tidak panas dan tidak tergelincir, menjadikan proses memasak selesa dan selamat. Di sini anda boleh menyerlahkan beberapa kelebihan sekaligus: pemegang ergonomik; Sesuai untuk semua sumber haba, termasuk induksi.

Ciri-ciri

Kelebihan dan kekurangan

5. Kuali Batu Scovo ST-004 26 см

Pengilang percaya bahawa kuali Batu SCOVO menjamin bahawa hidangan anda akan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan rasa yang kaya, dan ketahanan marmar akan membolehkan anda menikmati kebolehpercayaan memasak untuk masa yang lama. Sama ada menumis dada ayam dengan kicap atau menumis daging babi dengan sayur-sayuran pedas, asas aluminium setebal 3mm dipanaskan secara sekata untuk memastikan masakan yang cepat dan boleh dipercayai. Harga hidangan sedemikian juga tidak menggigit.

Ciri-ciri

Kelebihan dan kekurangan

6. Frybest Karat F28I 28

Kuali seramik Frybest direka untuk menggoreng dan merebus. Pemegang ergonomik mempunyai lampiran teknologi asli pada badan kuali, dan bentuk yang memanjang menjadikannya lebih mudah untuk mengendalikan hidangan. Bahagian bawah tebal khas memanaskan dengan sempurna pada semua jenis dapur, termasuk aruhan. Penampilan kuali akan menjadikannya hiasan di dapur anda. Kuali itu dibungkus dalam kotak yang cantik dan bagus sebagai hadiah. Sesuai untuk elektrik, kaca-seramik, dapur gas dan periuk aruhan.

Ciri-ciri

Kelebihan dan kekurangan

7. Tefal Extra 28 cm

“Kuli dengan diameter bawah 28 cm akan menjadi salah satu kegemaran anda dan akan mengubah sepenuhnya idea uXNUMXbuXNUMXbcooking,” janji pengeluar. Model ini dibuat dalam warna hitam yang ketat daripada aluminium berkualiti tinggi. Pemegang ergonomik tidak terlepas dari tangan anda dan tidak panas sama sekali, jadi risiko terbakar dikurangkan kepada sifar. Kuali Tefal sesuai untuk pelbagai jenis pemprosesan terma produk: daripada menumis hingga menggoreng. Penampilan asal kuali akan dikekalkan walaupun selepas penggunaan berpanjangan, dan salutan tidak melekat tidak akan merosot apabila bersentuhan dengan spatula logam. Pakej ini termasuk bumbung kaca dengan pemegang yang mudah dan lubang untuk melepaskan wap.

Ciri-ciri

Kelebihan dan kekurangan

8. REDMOND RFP-A2803I

Ia sangat mudah untuk menggoreng dan membakar pelbagai hidangan di atas kuali pelbagai fungsi REDMOND. A2803I dengan pengedap silikon dengan ketat supaya dapur anda bebas daripada percikan gris, kesan minyak dan coretan. Untuk menggoreng hidangan di kedua-dua belah pihak, anda tidak perlu membuka pintu atau menggunakan spatula - hanya terbalikkan kuali. Model ini terdiri daripada dua kuali yang berasingan, yang, apabila ditutup, dipasang dengan selak magnet. Kuali berbilang boleh dibuka dengan mudah jika perlu.

Ciri-ciri

Kelebihan dan kekurangan

9. Fissman Rock stone 4364

Kuali penggorengan Rock Stone diperbuat daripada aluminium die-cast dengan salutan tidak melekat Platinum Forte berbilang lapisan. Kelebihan utama salutan adalah sistem penyemburan tugas berat beberapa lapisan serpihan batu berdasarkan komponen mineral. Salutan tidak melekat ini selamat untuk kesihatan manusia dan alam sekitar. Kuali mempunyai sifat tidak melekat yang sangat baik, ia tahan lama, tahan haus. Sistem baru salutan tidak lekat berliang membolehkan anda menggoreng makanan sehingga garing. Kuali Rock Stone yang bergaya, selesa dan tahan lama akan mendapat tempatnya di mana-mana dapur.

Ciri-ciri

Kelebihan dan kekurangan

Bagaimana untuk memilih kuali

Anda perlu bersedia untuk pembelian setiap jenis hidangan. Cara memilih kuali untuk menggoreng, KP diberitahu oleh suri rumah yang berpengalaman Larisa Dementieva. Dia menarik perhatian kepada perkara-perkara berikut.

Tujuan

Tentukan untuk apa anda memerlukan kuali. Sebaik-baiknya, harus ada beberapa daripada mereka di dapur - dengan dinding, ketebalan, bahan yang berbeza. Jadi, kuali panggang sesuai untuk menggoreng daging. Anda boleh menggunakan mana-mana kuali tidak melekat untuk menggoreng telur.

Salutan, bahan

Salutan Teflon adalah yang paling popular pada kuali aluminium. Dengan itu, mereka ringan, lebih mudah untuk menjaga model sedemikian, mereka tidak memerlukan banyak minyak. Tetapi Teflon adalah jangka pendek dan tidak boleh dipanaskan terlalu banyak.

Salutan seramik tidak mengeluarkan bahan berbahaya apabila dipanaskan dengan kuat. Ia panas secara sekata dan cepat. Tetapi perlu diingat bahawa lapisan seramik tertakluk kepada kerosakan mekanikal dan tidak sesuai untuk periuk aruhan.

Salutan marmar memanaskan makanan secara sekata. Tidak seperti seramik dan Teflon, hidangan menjadi sejuk dengannya dengan lebih perlahan. Salutan sedemikian lebih dipercayai dan boleh bertahan lama.

Salutan titanium dan granit adalah yang paling mahal. Mereka sangat berkualiti tinggi, menahan kerosakan dan bertahan lama. Tetapi mereka juga lebih mahal dan tidak sesuai untuk periuk induksi.

Kuali besi tuang adalah yang paling serba boleh. Mereka bukan sahaja boleh menggoreng, tetapi juga membakar. Dalam model besi tuang, "salutan tidak melekat" semula jadi dicipta disebabkan oleh fakta bahawa struktur berliang besi tuang menyerap minyak, jadi alat memasak sedemikian boleh digunakan untuk masa yang sangat lama. Tetapi besi tuang adalah berat, ia tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, ia perlu dijaga.

Kuali serba guna dan kuali gril juga selalunya diperbuat daripada keluli tahan karat. Mereka tahan lama dan mudah dicuci. Tetapi di dalamnya, makanan boleh melekat di bahagian bawah, anda perlu sentiasa memantau proses memasak, mencampur makanan.

berfungsi

Jika anda mempunyai periuk aruhan, anda hanya perlu mengambil kuali yang serasi dengannya. Sesetengah model mempunyai penunjuk pemanasan - ini membantu untuk menentukan tahap kesediaan. Tidak semua kuali boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk, jika anda mahu, cari juga ciri-cirinya. Perlu diingat juga bahawa tidak semua dapur boleh digunakan di dalam ketuhar.

Cap

Terdapat kuali gril dua sisi, setiap sisi boleh berfungsi sebagai penutup. Selalunya terdapat penutup kaca dengan lubang untuk stim. Mereka boleh menonton proses memasak. Adakah anda memerlukan elemen sedemikian dalam kuali - pilih sendiri. Sebagai peraturan, anda boleh memasak tanpa tudung. Dalam kes yang teruk, anda boleh mengambilnya dari hidangan lain.

Pen

Pilih model berkualiti tinggi di mana pemegangnya tidak diperbuat daripada plastik ringkas yang akan cair dan panas. Pertimbangkan saiz peti sejuk juga – sesetengah pemegangnya terlalu panjang sehinggakan kuali tidak muat di dalamnya. Terdapat pemegang boleh tanggal – ia sangat mudah. Model sedemikian sesuai untuk ketuhar, serta model dengan pemegang logam.

diameter

Diameter yang ditunjukkan oleh pengilang diukur di bahagian atas hidangan, bukan di bahagian bawah. Diameter 24 cm adalah optimum untuk satu orang, 26 cm untuk keluarga 3, 28 cm sesuai untuk keluarga besar.

Pilih kuali yang berkualiti tinggi, bukan kuali termurah untuk menggoreng! Jika ragu-ragu, hubungi pakar.