Antara yang paling berguna adalah bunga matahari, zaitun, biji rami, bijan, labu dan minyak sawit merah, penemuan baru pemakanan sihat.
Minyak bunga matahari
Minyak ini mengandungi asid lemak (stearic, arachidonic, oleic dan linoleic), yang penting untuk membina sel, mensintesis hormon, dan menjaga kekebalan tubuh. Ia mengandungi banyak protein, karbohidrat dan vitamin A, P dan E.
Minyak zaitun
Minyak zaitun extra virgin yang paling sihat adalah Extra Virgin Olive Oil. Minyak ini mengekalkan aroma zaitun segar dan semua kualiti yang sangat baik: polifenol dan antioksidan yang melindungi sel dari penuaan.
Minyak biji rami
Minyak biji rami mengandungi asid lemak penting - lipolik dan alpha-linolenic (vitamin F). Membersihkan sistem peredaran darah, menurunkan kadar kolesterol, dan menyokong sistem imun, membantu penyakit kulit, menormalkan metabolisme lipid dan membantu menurunkan berat badan.
minyak bijan
Menurut Ayurveda, minyak inilah yang dianggap sebagai ramuan kesihatan. Ia menormalkan metabolisme, membantu penyakit sendi, ia digunakan untuk mencegah osteoporosis kerana adanya kalsium, fosforus dan fitoestrogen di dalamnya. Apabila habis, ia membantu membina jisim otot, dan ketika gemuk, membantu menurunkan berat badan.
Minyak Labu
Minyak itu mengandungi vitamin kumpulan B1, B2, C, P, flavonoid, asid lemak tak jenuh dan tak jenuh ganda. Kerana kandungan vitamin A yang tinggi, minyak ini membantu dalam merawat penyakit mata, mencegah pembentukan batu empedu, melegakan jerawat dan memberi kesan yang baik pada sistem saraf.