Manfaat dan kemudaratan halia untuk kesihatan wanita, lelaki, kulit, rambut

Halia - ramuan malar hijau yang tergolong dalam genus Halia. Diterjemahkan dari bahasa Sanskrit, halia bermaksud "akar bertanduk". Sekiranya anda melihat dengan lebih dekat, anda pasti dapat melihat beberapa jenis tonjolan kecil yang menyerupai tanduk. Sayuran akar telah mendapat populariti kerana kesan perubatan dan rasanya. Berkat sifat penyembuhan jahe ia menjadi terkenal dan tersebar di seluruh dunia. Kebaikan dan keburukan halia, kita akan pertimbangkan dari semua pihak.

Beberapa saintis berpendapat bahawa India dan China dapat bertahan dan bahkan menghindari wabak penyakit yang serius, walaupun iklim dan kepadatan penduduknya tinggi, berkat pengambilan jahe sayuran akar ajaib. Setelah mempertimbangkan lebih jauh manfaat dan manfaatnya untuk kesihatan manusia, tidak diragukan lagi bahawa jahe adalah tanaman penyembuh yang benar-benar.

Faedah am

1. Membantu dengan strok dan kegagalan jantung.

Salad yang mengandungi bawang putih, bawang dan halia sangat sesuai untuk meningkatkan pembekuan darah dan pencegahan strok dan serangan jantung yang sangat baik.

2. Melawan gangguan mual dan gastrousus.

Selama beberapa milenium, halia telah digunakan sebagai ubat semula jadi untuk mual. Tumbuhan ini membantu mengatasi mual dan toksikosis yang teruk semasa mengandung, dan dengan sakit perut biasa. Tidak lama dahulu, saintis Taiwan mendapati bahawa hanya 1,2 gram halia dapat menyelesaikan masalah penyebaran - membantu dengan kelewatan pengosongan gastrik yang tidak normal.

Kekayaan penyembuhan tanaman inilah yang menjadikannya pembantu yang sangat diperlukan dalam memerangi kembung, sembelit dan gangguan lain pada saluran gastrointestinal. Halia bertindak pada otot usus sebagai penenang otot - ia melemaskan otot dan memudahkan pergerakan makanan di sepanjang sistem pencernaan.

Satu kajian pada tahun 2012 mendapati bahawa halia sangat baik untuk mengurangkan penyumbatan dan mual yang berkaitan dengan rawatan barah. Lebih-lebih lagi, kilang ini dapat mengurangkan semua gejala di atas secara harfiah pada jam-jam pertama setelah berakhirnya sesi kemoterapi.

3. Membantu penyerapan - malabsorpsi pada usus.

Kesihatan dan kesejahteraan didasarkan pada pengangkutan makanan yang betul ke seluruh tubuh dan penyerapan nutrien yang ada di dalamnya. Sekiranya makanan tersekat di tengah jalan, tidak mungkin untuk mengelakkan penapaian, pembusukan, dan kemungkinan halangan. Gangguan fungsi pencernaan badan sering menyebabkan asimilasi nutrien yang tidak betul.

Sebagai kesan memburukkan lagi masalah ini, kita mendapat kekurangan zat makanan dan kekurangan zat makanan dalam badan. Untuk mengelakkan masalah serius seperti itu, cukuplah memasukkan sedikit jahe dalam makanan harian anda. Tumbuhan ini mempercepat metabolisme, meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal, dan juga memperkuat sistem kekebalan tubuh.

4. Menguatkan sistem imun yang lemah.

Ayurveda telah lama membuktikan kemampuan halia untuk menguatkan sistem imun. Dipercayai bahawa kerana sayur-sayuran akar mempunyai kesan pemanasan, ia akan mengatasi kerusakan toksin yang terkumpul di dalam organ. Oleh itu, kilang ini digunakan secara aktif untuk membersihkan sistem limfa - "kumbahan" badan manusia.

Menurut Dr. Oz, membuka saluran limfa dan menjaga kebersihannya mengurangkan kerentanan tubuh terhadap semua jenis jangkitan, terutama yang merosakkan sistem pernafasan. Ubat yang sangat baik untuk menguatkan sistem imun dan meningkatkan fungsi saluran pernafasan adalah penggunaan larutan berdasarkan minyak halia dan kayu putih.

5. Menghilangkan jangkitan bakteria.

Pada tahun 2011, hasil kajian tentang pengaruh jahe terhadap keadaan fungsi imun tubuh manusia diterbitkan dalam jurnal "Mikrobiologi dan Antimikroba". Dari segi keberkesanan dalam memerangi virus dan mikroba, tanaman ini beberapa kali lebih unggul daripada antibiotik konvensional. Dadah seperti ampisilin dan tetrasiklin tidak bersaing dengan halia dalam memerangi bakteria.

Memandangkan banyak bakteria berbahaya bagi kesehatan manusia sering terjadi di rumah sakit di mana orang dengan imuniti lemah dirawat, kemampuan tanaman akar ini dapat dianggap sangat berharga.

Oleh itu, jika anda pernah berjumpa rakan di hospital dalam keadaan pulih, pastikan untuk membawanya sebotol minyak pati halia dan tambahkan beberapa tetes ke segelas air. Acara sederhana seperti itu membolehkan anda membunuh dua burung dengan satu batu sekaligus: anda tidak akan menangkap staphylococcus, dan rakan anda akan mempercepat proses pemulihan.

6. Merawat jangkitan kulat.

Walaupun penyakit kulat sangat enggan diobati dengan ubat tradisional, penyakit ini tidak dapat menahan kekuatan halia. Kajian oleh Carleton University mendapati bahawa di antara 29 spesies tumbuhan yang dinilai semasa projek itu, ia adalah ekstrak jahe yang paling berkesan dalam memerangi jamur.

Oleh itu, jika anda hanya mencari agen antijamur yang berkesan, campurkan minyak pati halia dengan minyak kelapa dan minyak pati pokok teh. Rawat masalah ini dengan ubat ini tiga kali sehari, dan tidak lama lagi anda akan melupakan masalah yang menjengkelkan.

7. Menghilangkan bisul dan GERD (penyakit gastroesophageal reflux).

Sudah pada tahun 1980-an, para saintis tahu bahawa halia dapat menyembuhkan ulser perut. Halia mengurangkan keasidan jus gastrik dan membuat selaput pelindung di dalamnya. Ia membunuh mikroba Helicobacter pylori, yang boleh menyebabkan ulser dan barah perut.

Baru-baru ini, kesan perubatan tanaman akar telah dinilai dengan lebih tepat. Jurnal Molecular Nutrition and Food Research menerbitkan hasil kajian oleh saintis India.

Ternyata halia 6-8 kali lebih tinggi daripada keberkesanan ubat Prevacid, yang telah digunakan selama bertahun-tahun untuk merawat GERD. Penyakit refluks gastroesophageal dicirikan oleh pengambilan spontan dan berkala kandungan gastrik atau duodenum ke dalam esofagus. Ini boleh menyebabkan kerosakan pada esofagus.

8. Menghilangkan rasa sakit.

Halia adalah penghilang rasa sakit semula jadi. Tumbuhan ini bertindak berdasarkan prinsip yang sama dengan ubat capsaicin - ia menghilangkan rasa sakit dengan bertindak pada reseptor vanilloid yang terletak pada sensor ujung saraf. Selain melegakan kesakitan, halia juga dapat melawan keradangan, yang merupakan sumber ketidakselesaan. Beberapa kajian menunjukkan bahawa halia sangat baik untuk senggugut, sakit haid dan kekejangan yang menyertainya.

Dalam satu percubaan klinikal, pelajar perempuan dengan senggugut dibahagikan kepada dua kumpulan. Peserta dalam kumpulan pertama diberi plasebo, tetapi subjek di kedua mengambil halia yang dikemas. Tinjauan menunjukkan bahawa hanya 47% gadis yang mengambil plasebo mengalami peningkatan gejala, sementara 83% pelajar perempuan bertambah baik dalam kumpulan halia.

Vasily Rufogalis, pengarah Pusat Penyelidikan dan Pendidikan, menasihatkan mengambil jahe sebagai penghilang rasa sakit dalam bentuk teh. Beberapa cawan minuman bergas sepanjang hari adalah jaminan kesejahteraan yang sangat baik. Walau bagaimanapun, minyak pati sayuran akar juga boleh digunakan sebagai alternatif. Bagi yang terakhir, ia harus diminum dua kali sehari, dua tetes.

9. Mengurangkan pertumbuhan barah.

Bekerja dengan tikus yang mempunyai sistem kekebalan tubuh yang lemah, para saintis dari University of Minnesota mendapati bahawa memberi makan jahe tiga kali seminggu selama beberapa bulan menunda pertumbuhan sel barah kolorektal. Keberkesanan halia telah terbukti dengan hasil rawatan barah ovari. Ternyata pengambilan sayuran akar ini menyebabkan penghambatan pertumbuhan semua saluran sel yang terlibat dalam proses pengujian.

10. Membantu menghidap diabetes.

Sudah diketahui umum bahawa halia meningkatkan kepekaan insulin. Berdasarkan data tersebut, pada tahun 2006 dalam jurnal "Kimia Pertanian dan Makanan" menerbitkan hasil sebuah penelitian yang menunjukkan bahawa jahe membantu menekan sorbitol yang ada dalam sel darah. Dengan kata lain, sayur-sayuran akar bukan sahaja mencegah perkembangan diabetes, tetapi juga melindungi tubuh daripada berlakunya pelbagai komplikasi diabetes seperti retinopati.

11. Mengurangkan kadar kolesterol tinggi.

Kajian klinikal yang berlangsung selama 45 hari menunjukkan bahawa pengambilan tiga gram serbuk halia setiap hari dalam tiga dos yang sama dapat mengurangkan sebahagian besar penanda kolesterol. Hasil kajian ini disahkan oleh eksperimen dengan tikus yang menderita hipotiroidisme. Para saintis mendapati bahawa makan ekstrak jahe menurunkan kolesterol LDL sama seperti ubat atorvastatin, yang banyak digunakan dalam perubatan untuk mengatur kadar kolesterol.

12. Mengurangkan manifestasi artritis dan osteoartritis.

Dalam kajian mengenai kesan halia pada osteoartritis, terdapat perkara berikut: dalam kumpulan yang mengambil ekstrak tumbuhan, kadar pengurangan kesakitan pada lutut ketika berdiri adalah 63%, sementara pada kumpulan kawalan angka ini hanya mencapai 50 %. Ginger Ale adalah ubat rakyat untuk radang sendi. Minuman ini dapat mengatasi masalah osteoartritis dan membantu mengembalikan pergerakan sendi.

13. Menghilangkan keradangan.

Halia juga disyorkan untuk mereka yang mengalami keradangan kronik. Tumbuhan ini bukan sahaja melegakan kesakitan yang disebabkan oleh keradangan, tetapi juga mengurangkan pembengkakan dengan ketara. University of Michigan bahkan melakukan kajian, hasilnya menunjukkan bahawa pengambilan akar halia secara berkala mempunyai kesan positif terhadap kesihatan orang yang menderita radang usus besar. Oleh kerana kesan anti-radang yang terdapat pada usus pada tanaman, kemungkinan terkena barah usus besar berkurang beberapa kali.

14. Menghilangkan sakit otot.

Adalah mungkin untuk mengurangkan kesakitan yang disebabkan oleh aktiviti fizikal yang tinggi dengan kerap memakan akar halia. Menurut hasil kajian yang dijalankan di universiti Georgia, kilang ini dapat mengurangkan sakit otot sebanyak 25%.

15. Mengurangkan penampilan migrain.

Halia menghalang prostaglandin daripada menyebabkan kesakitan dan keradangan pada saluran darah. Untuk menghilangkan migrain, sapukan pes halia di dahi anda dan diam selama setengah jam.

16. Menormalkan tahap glukosa.

Dalam satu kajian oleh saintis Australia, didapati bahawa halia dapat mempengaruhi kadar gula dalam darah. Ternyata tanaman ini mengurangkan jumlah glukosa dengan ketara, sehingga menyumbang kepada penurunan berat badan yang berlebihan. Di samping itu, pengambilan sayur-sayuran akar menghalang perkembangan nefropati diabetes.

17. Mencegah berlakunya kembung perut dan pedih ulu hati.

Halia adalah ubat mujarab untuk pencernaan. Oleh kerana kemampuan kilang menghasilkan gas, ia membantu menghilangkan kembung dan perut kembung. Cukup untuk mengambil sayur-sayuran akar 2-3 kali sehari, 250-500 mg pada satu masa, dan anda akan melupakan kembung perut selamanya. Selain itu, halia, ketika digunakan sebagai teh, adalah ubat semula jadi untuk pedih ulu hati.

18. Mencegah timbulnya penyakit Alzheimer.

Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa penyakit Alzheimer mungkin turun-temurun dan diturunkan dari generasi ke generasi kepada anggota keluarga yang sama. Sekiranya terdapat saudara-mara dalam keluarga anda yang menghidap penyakit ini, anda dapat melindungi diri anda dari terjadinya penyakit ini jika anda selalu menggunakan akar halia. Kenyataannya adalah bahawa dalam eksperimen ilmiah, terungkap bahawa sayur-sayuran akar memperlambat kematian sel-sel saraf di otak, yang menjadi penyebab penyakit Alzheimer.

19. Melawan berat badan berlebihan.

Setiap orang yang ingin segera menghilangkan pound tambahan perlu berkawan dengan halia. Tumbuhan ini adalah pembakar lemak yang kuat, dan oleh itu digunakan secara aktif dalam memerangi kegemukan, digunakan sebagai asas banyak diet. Sayuran akar membuat anda merasa kenyang dan kenyang, dan oleh itu membantu mengurangkan saiz bahagian dan jumlah kalori yang dimakan tanpa rasa sakit.

20. Melawan radikal bebas.

Antioksidan yang terdapat dalam halia membantu melepaskan radikal bebas dan meningkatkan metabolisme badan. Kesannya, tisu badan kurang rosak dan lebih kuat. Pengambilan jahe ale secara berkala adalah pencegahan penyakit yang sangat baik, terutamanya: rematik, artritis, arthrosis dan katarak.

21. Ia adalah agen pemanasan.

Halia Ale membantu tubuh mengekalkan keseimbangan panas dan melindunginya dari sejuk. Sejumlah kajian menunjukkan bahawa sifat jahe yang menghasilkan haba memungkinkannya mengembang saluran darah, dengan itu mencegah perkembangan hipotermia dan penyakit lain yang disebabkan oleh hipotermia.

22. Merawat urolithiasis.

Orang yang menghidap penyakit buah pinggang boleh mendapat manfaat daripada memakan halia secara berkala. Minuman itu adalah larut semula jadi batu ginjal. Untuk mengelakkan pembedahan untuk menyelesaikan masalah ini, cukup minum segelas jahe ale setiap hari, dan lama-kelamaan, batu akan larut secara semula jadi.

23. Meningkatkan kesejahteraan keseluruhan.

Minyak halia mempunyai kesan positif terhadap tumpuan, membolehkan anda memberi tumpuan kepada perkara-perkara kecil dan membantu dalam meditasi. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa minyak jahe mempunyai kesan menenangkan, melegakan negatif dan membuat anda merasa lebih yakin.

24. Membantu keracunan makanan.

Sekiranya anda makan makanan basi atau berkualiti rendah, atau terdedah kepada nitrat atau racun dalam makanan, gunakan minyak halia sekarang. Hanya beberapa sudu ubat ini akan membantu mengatasi semua gejala keracunan, membuang toksin dari badan, dan membantu menyembuhkan jangkitan usus.

25. Baik untuk kanak-kanak.

Sangat tidak diinginkan untuk memberi halia kepada bayi di bawah usia dua tahun. Kanak-kanak yang lebih tua boleh menggunakan sayur akar sebagai ubat semula jadi untuk sakit kepala, kekejangan perut dan loya. Walau bagaimanapun, sebelum memasukkan tanaman ke dalam diet harian anda, anda harus berjumpa dengan doktor anda mengenai dos ubat semula jadi ini.

Kebaikan untuk wanita

26. Menghilangkan kekejangan haid.

Dengan memasukkan akar jahe ke dalam makanan harian mereka, banyak wanita dapat mengatasi kekejangan haid mereka pada awal kitaran mereka. By the way, dalam perubatan Cina, minum teh jahe dengan gula merah digunakan secara aktif untuk merawat kekejangan haid.

27. Menormalkan sistem pembiakan.

Penggunaan halia meningkatkan nada rahim, mencegah pembentukan proses keradangan, ia dapat menyembuhkan fibroid dan menormalkan tahap hormon.

28. Menguatkan libido.

Halia mampu “menyalakan api dalaman” seorang wanita. Ia membantu aliran darah ke alat kelamin, ini meningkatkan libido dan meningkatkan kepekaan semasa hubungan seksual.

Kelebihan Kulit

29. Menghilangkan selulit.

Urutan yang kerap dengan minyak pati halia akan membantu mengatasi simpanan lemak pada badan, menghaluskan kulit dan menyingkirkan "kulit jeruk". Satu-satunya perkara yang perlu dipertimbangkan oleh semua pejuang untuk langsing adalah untuk pemilik kulit sensitif, lebih baik menggabungkan minyak halia dengan minyak pati lain. Ngomong-ngomong, mereka yang menderita vena varikos tentu akan melihat penurunan yang signifikan dalam jumlah "jaring" darah di badan mereka.

30. Mempunyai kesan anti-radang.

Halia mampu menghilangkan fokus keradangan pada kulit, sementara ia mempunyai kesan antibakteria dan menggalakkan penyembuhan luka yang lebih cepat. Apabila menggunakan ubat dan produk berasaskan halia, ruam dan jerawat berkurangan. Oleh itu, ia disyorkan untuk kulit berminyak dan bermasalah.

31. Menyuburkan dan melembapkan.

Topeng muka berdasarkan halia mengurangkan kemunculan hipopigmentasi, malah meratakan kulit, memberi khasiat dan melembapkan kulit.

32. Melambatkan proses penuaan kulit.

Halia mengandungi lebih dari 40 antioksidan yang dapat memberikan kulit segar, meningkatkan peredaran darah dan meningkatkan aliran nutrien. Ekstrak tumbuhan meningkatkan keanjalan kulit, menjadikannya lebih anjal. Sayuran akar ini mendorong hilangnya garis-garis halus di wajah, dan juga mencegah penampilan garis ekspresi.

33. Menghilangkan kegatalan dan kemerahan.

Jus halia segar adalah keselamatan bagi kulit yang terbakar. Dan jika anda setiap hari mengelap wajah anda dengan sehelai halia segar, bekas luka dan bekas jerawat akan hilang dari kulit anda hanya dalam 5-6 minggu. Halia adalah antiseptik semula jadi yang kuat dan pembersih yang sangat baik. Topeng berdasarkan tumbuhan ini adalah senjata terbaik dalam memerangi kulit yang jernih - tanpa jerawat dan jerawat.

34. Kulit berseri sihat.

Kerana sifat antioksidan dan toniknya, akar halia adalah alat yang sangat diperlukan untuk memberi kulit penampilan yang sihat dan berseri. Cukup untuk mencampurkan halia parut dengan 1 sudu besar. l. madu dan 1 sudu kecil. jus lemon, dan kemudian sapukan campuran yang dihasilkan di wajah anda dan biarkan selama setengah jam. Selepas itu, anda perlu mencuci topeng dengan air sejuk dan menggunakan pelembap pada kulit.

Kebaikan Rambut

Selama berabad-abad dalam perubatan Ayurveda, halia telah digunakan untuk merawat rambut. Ekstrak tanaman ini telah menyelesaikan banyak masalah dan telah digunakan untuk pelbagai tujuan.

35. Merangsang pertumbuhan rambut.

Minyak halia mempercepat peredaran darah di kulit kepala, sehingga merangsang pertumbuhan folikel rambut. Asid lemak yang terdapat di dalam tumbuhan menguatkan rambut, menjadikannya tebal dan kuat. Cukup dengan menambahkan sedikit jahe yang dihancurkan ke topeng rambut seminggu sekali, dan anda akan selalu melupakan hujung rambut mereka dan rambut gugur.

36. Menguatkan rambut kering dan rapuh.

Akar halia kaya dengan pelbagai vitamin, zink dan fosfor, yang diperlukan untuk memberi rambut bersinar. Ekstrak halia adalah ubat semula jadi untuk menguatkan rambut yang lemah dan rosak. Dia mampu menyembuhkan tahap awal kebotakan.

37. Menghilangkan kelemumur.

Sifat antiseptik sayur akar membantu dalam memerangi penyakit dermatologi yang tidak menyenangkan seperti kelemumur. Untuk menghilangkan kulit kepala yang lembik, campurkan 3 sudu besar. l. minyak zaitun dan 2 sudu besar. l. akar halia parut dan taburkan dengan jus lemon. Gosokkan topeng ke akar rambut, tahan selama setengah jam, dan kemudian bilas. Untuk menghilangkan kelemumur secara kekal, anda harus mengulangi prosedur ini tiga kali seminggu.

38. Rawatan hujung pecah.

Kesan negatif persekitaran luaran, penggunaan pengering rambut dan seterika rambut secara berkala memberi kesan buruk terhadap kesihatan keriting. Untuk mengembalikan kekuatan dan kilauan pada folikel rambut yang rosak, anda harus kerap melembapkan hujung rambut anda dengan minyak halia dan membuat topeng berdasarkan sayuran akar ini.

Manfaat untuk lelaki

39. Menyembuhkan keradangan zakar.

Setiap lelaki yang menghadapi masalah ini sekurang-kurangnya sekali mengetahui kesakitan yang tidak dapat ditanggung yang menyertai penyakit ini. Untuk mengatasi keradangan dan melegakan kesakitan, anda perlu menggunakan minyak halia. Di samping itu, halia mengurangkan risiko mengembangkan adenoma prostat.

40. Ia adalah afrodisiak.

Halia meningkatkan nada otot kemaluan dan meningkatkan dorongan seks. Sayuran akar ini bukan sahaja meningkatkan potensi, tetapi juga memberi keyakinan, kekuatan dan tenaga kepada seorang lelaki.

Harm dan kontraindikasi

Walaupun jahe digunakan secara aktif dalam perubatan, ia boleh didapati dalam bentuk minyak, kapsul dan tincture, beberapa kategori orang harus menolak sama sekali menggunakan sayuran akar, atau berjumpa doktor terlebih dahulu. Wanita dan wanita hamil semasa menyusui lebih baik menggunakan halia.

1. Gunakan dengan berhati-hati sekiranya terdapat urolithiasis.

Orang seperti itu mesti berunding dengan doktor mereka mengenai kemungkinan menggunakan halia sebagai makanan tambahan atau rempah.

2. Mengurangkan tekanan.

Halia mempunyai kesan penurunan tekanan darah. Oleh itu, adalah lebih baik bagi orang yang mempunyai tekanan darah rendah untuk tidak mengambil sayur-sayuran akar ini.

3. Mengurangkan jumlah gula dalam darah.

Di satu pihak, sifat halia ini adalah kelebihan yang tidak dapat dinafikan. Namun, jika anda mengonsumsi jahe bersama dengan ubat jantung, anda secara tidak sengaja dapat menurunkan gula darah secara berlebihan, yang dapat mengakibatkan akibat buruk. Oleh itu, anda tidak boleh mengonsumsi halia semasa terapi insulin.

4. Mengurangkan pembekuan darah.

Jangan gunakan halia untuk pelbagai pendarahan (terutamanya rahim dan buasir). Juga, jangan gunakan sayur akar ini untuk merawat luka terbuka, ruam, lepuh dan eksim, kerana ini dapat memperburuk keadaan.

5. Boleh menyebabkan alahan.

Untuk menguji alergi halia, anda mesti memasukkannya secara beransur-ansur ke dalam makanan anda. Semasa menggunakannya untuk pertama kalinya sebagai krim atau topeng, sapukan sejumlah kecil pulpa ke bahagian dalam siku anda dan perhatikan reaksi. Sekiranya anda mempunyai alahan, ia akan muncul sebagai ruam, kemerahan, bengkak, atau gatal.

6. Kontraindikasi pada suhu tinggi.

Halia mempunyai kesan pemanasan, jadi memakannya pada suhu tinggi boleh menyebabkan badan menjadi terlalu panas.

7. Tidak digalakkan untuk pengidap kolelitiasis.

Halia merangsang kelenjar rembesan dan boleh menyebabkan rembesan hempedu.

8. Dilarang menghidap hepatitis.

Akar halia tidak boleh diambil untuk hepatitis akut atau kronik dengan sirosis, kerana ini dapat memperburuk penyakit dan dapat berkembang menjadi nekrosis.

Komposisi kimia produk

Nilai Pemakanan Halia (100g) dan Peratus Nilai Harian:

  • Nilai pemakanan
  • vitamin
  • makronutrien
  • Unsur surih
  • kalori 80 kcal - 5,62%;
  • protein 1,8 g - 2,2%;
  • lemak 0,8 g - 1,23%;
  • karbohidrat 17,8 g - 13,91%;
  • serat makanan 2 g - 10%;
  • air 78,89 g - 3,08%.
  • S 5 mg - 5,6%;
  • E 0,26 mg - 1,7%;
  • Hingga 0,1 μg - 0,1%;
  • B1 0,025 mg - 1,7%;
  • B2 0,034 mg - 1,9%;
  • B4 28,8 mg - 5,8%;
  • B5 0,203 mg - 4,1%;
  • B6 0,16 mg - 8%;
  • B9 11 μg - 2,8%;
  • PP 0,75 mg - 3,8%.
  • kalium 415 mg - 16,6%;
  • kalsium 16 mg - 1,6%;
  • magnesium 43 mg - 10,8%;
  • natrium 13 mg - 1%;
  • fosfor 34 mg - 4,3%.
  • zat besi 0,6 mg - 3,3%;
  • mangan 0,229 mg - 11,5%;
  • kuprum 226 μg - 22,6%;
  • selenium 0,7 μg - 1,3%;
  • zink 0,34 mg - 2,8%.

kesimpulan

Manfaat halia adalah 5 kali lebih besar daripada kekurangannya. Ini membuktikan sekali lagi bahawa halia adalah salah satu makanan paling unik yang berjaya diambil manusia dari alam liar. Hari ini halia ditanam di mana-mana dan hampir tidak pernah dijumpai di alam liar.

Sifat Berguna

  • Membantu dengan strok dan kegagalan jantung.
  • Melawan gangguan mual dan gastrousus.
  • Membantu penyerapan - malabsorpsi pada usus.
  • Menguatkan sistem imun yang lemah.
  • Menghilangkan jangkitan bakteria.
  • Merawat jangkitan kulat.
  • Menyembuhkan bisul dan GERD (penyakit gastroesophageal reflux).
  • Menghilangkan kesakitan.
  • Mengurangkan pertumbuhan barah.
  • Membantu menghidap diabetes.
  • Mengurangkan kadar kolesterol tinggi.
  • Mengurangkan manifestasi artritis dan osteoartritis.
  • Menghilangkan keradangan.
  • Menghilangkan sakit otot.
  • Mengurangkan penampilan migrain.
  • Menormalkan tahap glukosa.
  • Mencegah berlakunya kembung perut dan pedih ulu hati.
  • Mencegah timbulnya penyakit Alzheimer.
  • Melawan berat badan berlebihan.
  • Melawan radikal bebas.
  • Ia adalah agen pemanasan.
  • Merawat urolithiasis.
  • Meningkatkan kesejahteraan keseluruhan.
  • Membantu keracunan makanan.
  • Baik untuk kanak-kanak.
  • Baik untuk lelaki dan wanita.
  • Baik untuk kulit dan rambut.

Sifat berbahaya

  • Gunakan dengan berhati-hati sekiranya terdapat urolithiasis.
  • Mengurangkan tekanan darah.
  • Mengurangkan jumlah gula dalam darah.
  • Mengurangkan pembekuan darah.
  • Boleh menyebabkan alahan.
  • Kontraindikasi pada suhu tinggi.
  • Tidak digalakkan untuk pengidap kolelitiasis.
  • Dilarang menghidap hepatitis.

Sumber Penyelidikan

Kajian utama mengenai faedah dan bahaya halia telah dilakukan oleh doktor dan saintis asing. Di bawah ini anda dapat mengetahui sumber-sumber utama penyelidikan berdasarkan artikel ini ditulis:

Sumber Penyelidikan

  • 1.https: //www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
  • 2.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
  • 3.http: //familymed.uthscsa.edu/residency08/mmc/Pregnancy_Medications.pdf
  • 4.https: //www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx?activeingredientid=961
  • 5.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 6.https: //www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
  • 7.https: //www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
  • 8.http: //www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
  • 9.https://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
  • 10.http://www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
  • 11.https: //nccih.nih.gov/health/ginger
  • 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
  • 13.https: //healthcare.utah.edu/the-scope/
  • 14.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871956/
  • 15.https: //u.osu.edu/engr2367pwww/top-herbal-remedies/ginger-2/
  • 16.http: //www.foxnews.com/health/2017/01/27/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
  • 17.http://depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
  • 18.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2876930/
  • 19.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 20.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • 21.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
  • 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
  • 23.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995184/
  • 24.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642/
  • 25.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
  • 26.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
  • 27.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763798/
  • 28.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
  • 29.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518208/
  • 30.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2241638/
  • 31.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
  • 32.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
  • 33.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  • 34.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  • 35.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  • 36.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
  • 37.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
  • 38.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
  • 39.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
  • 40.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  • 41.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  • 42.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  • 43.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
  • 44.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • 45.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
  • 46.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946

Maklumat berguna tambahan mengenai halia

Bagaimana untuk menggunakan

Dos halia setiap hari untuk orang dewasa tidak boleh melebihi 4 gram. Satu-satunya pengecualian dari peraturan umum dapat dianggap hanya wanita hamil, yang harus membatasi penggunaan tanaman hingga 1 gram sehari.

1. Makan sayur-sayuran akar mentah.

Halia cincang dapat ditambahkan ke salad, digunakan untuk membuat jus segar, atau dimakan sebagai hidangan yang berdiri sendiri.

2. Menggunakan minyak pati halia.

Ubat ini boleh diambil secara luaran dan juga dalam bentuk minuman perubatan. Beberapa tetes minyak jahe dalam segelas air yang diminum pada waktu pagi dengan perut kosong adalah jaminan kesihatan dan kesejahteraan yang sangat baik sepanjang hari.

Manfaat dan kemudaratan halia untuk kesihatan wanita, lelaki, kulit, rambut
Teh halia

3. Teh halia.

Minuman ini adalah ubat yang enak dan sihat untuk mual, cirit-birit dan menghilangkan tekanan. Beberapa cawan minuman aromatik ini pada waktu siang akan melegakan keradangan dan melegakan sakit kepala.

4. Halia tanah.

Rempah ini adalah perasa serbaguna yang akan menambahkan rasa yang enak dan canggih ke mana-mana hidangan anda. Serbuk halia boleh ditambah dengan selamat ke kopi, smoothie beri, pai dan hidangan daging. Gunakan halia semasa ditambahkan ke dalam roti bakar seperti kue roti halia.

5. Campurkan minyak pati.

Ekstrak akar halia sering digunakan dalam campuran berdasarkan pelbagai minyak pati. Penyelesaian sedemikian meningkatkan fungsi usus, mempunyai kesan analgesik dan penenang. Selain itu, minyak pati halia adalah agen antipiretik dan antibakteria semula jadi.

Bagaimana untuk memilih

  • Sayuran akar yang baik mesti mempunyai aroma halia yang menyenangkan dan kuat.
  • Rasanya mesti pedas.
  • Kulitnya mesti utuh, bebas dari kerosakan dan reput.
  • Warna buahnya mestilah kelabu muda.
  • Sayuran akar itu sendiri harus tegas dan tegas ketika disentuh.
  • Memerah pada kulit menunjukkan keadaan penyimpanan yang tidak mencukupi.
  • Buah-buahan seperti itu kehilangan rasa dan sifat berguna.
  • Daging halia mestilah berdaging dan berwarna kuning muda.
  • Akar segar berair.

Cara menyimpan

  • Sayuran akar segar hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk. Di sinilah suhu dan penunjuk kelembapan yang diinginkan.
  • Sebaiknya bungkus halia dalam bungkus plastik sebelum disimpan. Ini untuk mengelakkannya kering.
  • Kupas buahnya segera sebelum makan (untuk mengelakkan mengering).
  • Halia segar boleh disimpan selama 1-2 minggu.
  • Ia juga boleh dibekukan.
  • Anda boleh mengeringkan produk parut. Dalam bentuk ini, ia dapat disimpan selama beberapa tahun.
  • Jahe acar boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga satu bulan.
  • Kaldu atau infus halia tidak disimpan lama: 3 jam pada suhu bilik, dari 5 jam - di dalam peti sejuk.

Sejarah kejadian

Tanah air jahe adalah kepulauan Bismarck (sekumpulan pulau di Lautan Pasifik). Walau bagaimanapun, sekarang di alam liar, ia tidak tumbuh di sana. Halia pertama kali ditanam di India pada abad XNUMXrd-XNUMXth SM. Dari India, tanaman akar datang ke China. Halia dibawa ke Mesir oleh pedagang oriental. Ia datang ke Eropah terima kasih kepada orang Fenisia dan tersebar di seluruh pantai Mediterranean.

Pada Zaman Pertengahan, akar jahe datang ke England, di mana ia berakar dan sangat diminati. Halia diperkenalkan ke Amerika pada abad XNUMX dan cepat menjadi popular. Di Rusia, halia telah terkenal sejak zaman Kievan Rus. Ia selalu ditambahkan ke kvass, sbitni, madu dan minuman serta hidangan lain. Namun, setelah revolusi, importnya terganggu, dan baru-baru ini ia kembali ke rak simpanan.

Bagaimana dan di mana ia ditanam

Manfaat dan kemudaratan halia untuk kesihatan wanita, lelaki, kulit, rambut
Tumbuh halia

Halia diketahui oleh kebanyakan kita sebagai perasa makanan yang sangat baik. Diterjemahkan dari Latin Zingiber - halia - bermaksud "perubatan". Sebenarnya, halia adalah keluarga tumbuhan yang, bersama dengan sayur-sayuran akar yang disebutkan di atas, juga termasuk kunyit dan kapulaga.

Halia mempunyai banyak varietas, pada masa ini terdapat sekitar 150 jenis yang diketahui. Ketinggian batang tanaman boleh mencapai 1,5 meter. Di alam liar, ia berbunga ungu, kuning atau merah (bergantung pada ragamnya). Tanamannya akan masak dalam enam bulan atau setahun.

Hari ini India menyumbang separuh daripada pengeluaran jahe dunia. Ia membekalkan pasaran dunia dengan sekitar 25 ribu tan buah setiap tahun. Pengeluar utama lain adalah China dan Jamaica. Selain itu, halia ditanam di Argentina, Australia, Nigeria, Brazil, Jepun dan Vietnam. Dan keperluan untuk halia terus meningkat dari tahun ke tahun.

Hampir mustahil untuk mencari jahe di alam liar di wilayah negara kita. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tanaman akar memerlukan iklim tropika. Ia hanya dapat dilihat di rumah hijau, rumah hijau, pasu bunga dan tab mandi. Halia "Rusia" berukuran kecil dan jarang mekar.

10 Faedah Kesihatan Halia Teratas

Fakta yang menarik

3 Komen

  1. Asante xana kwa kutupatia elimu ya matumiz ya tangawizi

  2. ለH-paylor ወይም የጭኳራ ባክተርያ ያለባቸው ሰዎች እንደት መጠቀቭ መጠ ቀይ

  3. Asante Sana masa pokea ushauri wako na tuta uzingatia

Sila tinggalkan balasan anda