Sweetie

Nama manis seperti itu menyembunyikan buah hijau terang, dengan aroma sitrus segar dan rasa unik limau gedang manis berair. Hebat? Tidak sama sekali. Lagipun, buah ini dicipta khas untuk meningkatkan rasa sitrus yang tidak ternilai ini. Oroblanco, pomelit, suite - dia mempunyai banyak nama. Tetapi sebenarnya, ia adalah kacukan pomelo manis dan limau gedang putih berair.

Sejarah penampilan dan penanaman

Pada tahun XNUMX, sekumpulan saintis di Universiti California telah ditugaskan untuk menambah baik rasa buah yang popular seperti limau gedang - menjadikannya lebih manis.

Untuk ini, tokoh sains menggabungkan limau gedang putih dan limau gedang. Tidak perlu dikatakan, mereka berjaya. Buah baru ternyata berwarna hijau terang, tidak ada biji di dalamnya, ada rasa manis, aroma sitrus yang menyenangkan. Kepahitan yang wujud dalam limau gedang secara praktikal telah hilang, sebahagian besarnya hanya tinggal di bahagian putih di antara kepingan buah dan kulit yang menutupi permukaannya.

Secara luaran, ia kelihatan seperti pomelo, tetapi ternyata saiznya jauh lebih kecil. Dan yang paling penting, ia mengekalkan semua sifat berguna yang wujud dalam "ibu bapa"nya. Nota pahit itu hanyalah sejumlah besar sisa.

Kulit buahnya terlalu tebal dan apabila dikupas, jumlah pulpa yang boleh dimakan hanya separuh daripada jumlah berat. Para saintis California memanggil ciptaan mereka oroblanco, yang bermaksud "emas putih" dalam bahasa Sepanyol.

Dan buah ini mula menakluki Eropah dengan nama suite, yang bermaksud "manis" dalam bahasa Inggeris. Dia berhutang nama ini kepada penternak Israel, yang merupakan antara yang pertama mula menanam produk ini.

Tetapi ia benar: di bawah kulit hijau tebal terletak pulpa berair manis yang harum dengan warna kuning pucat.

Para saintis Israel telah membuktikan kepada banyak negara dan benua keindahan dan daya tarikan buah zamrud ini. Akibatnya, gourmet yang canggih seperti Perancis, Jerman, Portugal dan juga Jepun tunduk kepada godaan dan tidak dapat menahan kebaharuan dan rasa ingin tahu ini. Di Rusia, gula-gula masih dianggap sebagai produk eksotik, tetapi sedikit demi sedikit ia mula memenangi hati pembeli.

Produk ini menyukai iklim yang hangat, jadi anda sering boleh menemui ladangnya di negara-negara tropika yang panas: di Jepun, China, India, ia tidak memintas Itali, Sepanyol dan Portugal yang gerah. Anda boleh menemuinya di Kepulauan Hawaii, di Amerika Selatan dan Tengah, serta di Israel.

Komposisi dan sifat berguna oroblanco

Sweety, seperti semua buah sitrus, adalah sumber vitamin C yang kaya - asid askorbik. Terima kasih kepadanya, buah ini mempunyai ciri anti-selsema yang tinggi, baik untuk pencegahan penyakit influenza dan virus, dan juga mampu meningkatkan imuniti dan memulihkan fungsi perlindungan badan.

Oroblanco mengandungi sejumlah besar antioksidan yang bermanfaat untuk otot jantung dan untuk menguatkan saluran darah. Dan dalam memerangi kolesterol jahat, dia mengatasi walaupun "ibu bapa"nya - pomelo dan limau gedang.

Buah ini mengandungi banyak unsur mikro dan makro. Potassium yang terdapat di dalamnya mampu memulihkan keseimbangan air-garam badan, mengeluarkan cecair yang berlebihan, dengan itu menghalang bengkak. Pomelit kaya dengan minyak pati dan enzim yang menggalakkan pemecahan lemak dan protein. Oleh itu, penggunaannya disyorkan untuk orang yang mengalami obesiti, serta dalam bidang dietetik dan pemakanan sihat.

Ciri-ciri buah ini dan kandungan vitamin kumpulan B:

• piridoksin (vitamin B6);
• asid pantotenik (vitamin B5);
• riboflavin (vitamin B2);
• tiamin (vitamin B1);
• asid folik (vitamin B9).

Terima kasih kepada mereka, Sweetie dengan sempurna melawan kemurungan, memperbaiki keadaan sistem saraf, mencegah serangan panik, neurosis dan sikap tidak peduli. Ia menyuburkan sel-sel otak dengan oksigen, meningkatkan daya ingatan dan perhatian. Anda hanya perlu menambah buah eksotik ini dalam diet harian anda dan mood yang baik disediakan untuk masa yang lama. Orang yang menggunakannya mempunyai keinginan yang tidak terkawal untuk kreativiti, keinginan untuk hidup. Ia dengan sempurna melawan keletihan kronik, memberi tenaga dan memberi tenaga. Ia juga mengandungi mineral seperti: kalsium, besi, magnesium, fluorin, zink dan fosforus.

Ini adalah produk rendah kalori. Nilai tenaganya adalah kira-kira 50 kcal, yang sudah pasti memberikannya tempat utama dalam pemakanan pemakanan.

Dan serat termasuk dalam komposisinya, yang menyumbang kepada penyingkiran toksin dan toksin berbahaya, dan juga berguna untuk gangguan selera makan dan masalah dengan sistem pencernaan. Nilai pemakanan produk dicirikan oleh kandungan karbohidrat yang tinggi (kira-kira 9 g setiap 100 g produk), tetapi pada masa yang sama peratusan rendah lemak (0,2 gram) dan protein (0,7 gram).

By the way, buah eksotik ini juga boleh diberikan kepada bayi. Ia boleh dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak dalam dos kecil dalam bentuk jus atau puri. Dan fitonutrien yang terkandung dalam kulit suite, mengurangkan risiko sel kanser, menyumbang kepada perjuangan tubuh melawan kanser kulit.

Digunakan dalam kosmetik

Kerabat limau gedang hijau ini telah memenangi cinta ahli kosmetologi di seluruh dunia, berkat keupayaannya untuk menepukan kulit dengan vitamin berguna, terutamanya asid askorbik. Ia benar-benar memenuhi sel kulit dengan bahan berharga yang membuang toksin dan menyerap kesan radikal bebas, dengan itu menghalang penampilan awal kedutan. Sweety melicinkan, melembapkan dan menambah baik warna kulit, jadi menambahkan sedikit minyak pati atau jus buah pada produk kosmetik menjadikannya benar-benar ajaib.

Di negara-negara selatan yang panas, wanita gerah telah lama mengetahui keajaiban buah ini. Topeng untuk kulit berminyak dan kombinasi, yang mudah disediakan di rumah, sangat popular.

Topeng Pembersih

Untuk menyediakan ubat yang anda perlukan:

• buahnya manis;
• tepung beras;
• minyak pati bergamot.

Campurkan semua bahan untuk membuat pes tebal, konsistensi krim masam pekat. Sapukan campuran pada muka anda dan biarkan selama dua puluh minit. Selepas masa berlalu, bilas dengan air suam.

Sifat pemakanan suite

Oleh kerana keupayaannya untuk memecahkan lipid, serta kandungan kalori yang rendah, buah ini kadang-kadang dipanggil raja diet. Tetapi ia benar-benar indah apabila, semasa diet, anda boleh menikmati hidangan aromatik yang lazat tanpa rasa takut tambahan pound. Jadi sebagai tambahan kepada ini, buah-buahan juga akan memberi anda keceriaan, menceriakan anda dan menyuburkan anda dengan tenaga, yang sangat kurang semasa keletihan badan dengan diet yang melemahkan.

Pakar pemakanan membangunkan pelbagai program diet berdasarkannya, tetapi walaupun tanpa itu, anda sentiasa boleh memasukkan produk ini dalam diet diet di mana buah sitrus tidak dikontraindikasikan.

Cara memilih dan menyimpan produk

Apabila memilih buah, pertama sekali perhatikan beratnya. Mengikut berat, ia sepatutnya berat, jika tidak, ia mungkin bermakna buahnya tidak cukup berair, kerana pulpanya telah mengisi lebih banyak ruang daripada yang diperlukan.

Sweetie hanya lebih kecil sedikit daripada limau gedang, tetapi selepas dikupas, ia menjadi tidak lebih besar daripada limau gedang.

Buah yang berkualiti mempunyai warna hijau terang dan kulit yang bersih, licin, berkilat, tanpa bintik atau kerosakan. Tetapi seseorang juga harus mengambil kira hakikat bahawa ia berasal dari negara-negara panas yang jauh, yang bermaksud bahawa ia dituai di sana yang belum masak.

Oleh itu, setelah membelinya di kedai, anda tidak boleh selalu memastikan bahawa anda akan mendapat rasa dan juiciness buah yang betul-betul wujud dalam produk masak yang berkualiti tinggi. Buah masak dicirikan oleh aroma sitrus yang kaya dengan nota pain yang sedikit. Apabila menekan pada buah, jus tidak boleh menonjol, dan ia tidak boleh lembut dan lembik.

Anda boleh menyimpan gula-gula pada suhu bilik, seperti produk sitrus yang lain. Jangka hayatnya ialah tujuh hari. Tetapi ia boleh ditambah dengan menghantar buah ke peti sejuk. Di sana, tempoh penyimpanannya menjadi dua kali lebih lama.

Gula-gula dalam masakan

Adalah lebih baik untuk mengambil produk ini secara segar. Mereka yang pernah makan limau gedang sebelum ini tidak akan menghadapi sebarang kesulitan tertentu. Kulit buahnya agak tebal, jadi untuk menanganinya, anda harus menggunakan pisau.

Setelah membuat beberapa potongan, anda boleh dengan mudah memisahkan buah daripadanya dan sampai ke pulpa berair yang lembut. Sweetie mudah dibahagikan kepada kepingan, ditutup dengan sedikit pahit, seperti limau gedang, filem. Tetapi mereka agak boleh dimakan, jadi mereka yang suka kepahitan ringan boleh makan pulpa bersama mereka.

Pencinta limau gedang boleh menikmati limau gedang ini dengan cara yang paling tradisional. Iaitu: potong separuh di seluruh kepingan, dan kemudian rasakan pulpa lembut berair buah, keluarkan dengan sudu khas dengan bunga cengkih.

Jus manis yang baru diperah boleh dihargai oleh pencinta minuman sitrus, ia juga bagus untuk menggunakannya sebagai tambahan eksotik kepada pelbagai sos.

Baru-baru ini, dalam beberapa masakan, penggunaan manisan semasa memanggang daging telah terbukti.

Ia akan membawa nota pedas kepada perapan, menjadi alternatif yang sesuai untuk buah sitrus lain. Selalunya ia digunakan dalam kombinasi dengan ikan dan makanan laut, serta daging ayam.

Pulpa Oroblanco kadangkala digunakan untuk membuat salad buah dan pencuci mulut. Mereka mengatakan bahawa adalah baik untuk menambah setitik minyak zaitun kepada mereka.

By the way, kulit delima kering memberikan rasa asli kepada teh dan minuman lain.

Harm dan kontraindikasi

Hipervitaminisasi untuk badan adalah berbahaya seperti kekurangan vitamin, oleh itu, penggunaan berlebihan buah sitrus, dan, dengan itu, lebihan vitamin C dalam tubuh manusia, boleh membawa kepada akibat yang tidak perlu. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan buah ini dengan kehadiran penyakit seperti:

• ulser perut;
• gastrik;
• peningkatan keasidan jus gastrik;
• penyakit pankreas dalam peringkat akut atau kronik;
• pankreatitis;
• enteritis dan kolitis;
• nefritis;
• kolesistitis;
• keradangan duodenum.

Sekiranya terdapat tindak balas alahan terhadap buah sitrus, manis harus dielakkan. Juga, produk tidak disyorkan untuk intoleransi individu terhadap komponen yang membentuk komposisinya.

Perlu dinyatakan bahawa pomelit adalah produk eksotik yang, apabila pertama kali mengenalinya, boleh menyebabkan senak yang tidak diingini, jadi adalah dinasihatkan untuk mencuba hanya sebahagian daripada buah untuk kali pertama untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan.

kesimpulan

Sweetie adalah saudara manis limau gedang dan pomelo, mengekalkan kualiti terbaik mereka yang bermanfaat dalam komposisinya. Ini adalah buah eksotik yang berair, juga dipanggil pomelit atau oroblanco. Oleh kerana vitamin dan mineral berguna yang terkandung di dalamnya, suite ini mempunyai ciri-ciri yang berharga untuk tubuh manusia: ia menguatkan sistem saraf dan kardiovaskular, menggalakkan pecahan lemak dan penyingkiran bahan toksik berbahaya dari badan, menghalang radikal bebas daripada menjejaskan. sel, malah merupakan sejenis perlindungan terhadap kanser kulit. Buah ini membantu seseorang untuk menahan kemurungan dan menghadapi neurosis, memberikan mood yang baik dan memberi tenaga dan positif.

Sweety ialah produk diet rendah kalori yang boleh digunakan dalam kedua-dua makanan bayi dan program penurunan berat badan. Ia telah memantapkan dirinya dalam bidang kosmetologi sebagai alat unik untuk melicinkan dan melembapkan kulit, serta agen anti-kedut dan peremajaan. Dia terkenal dalam bidang perubatan. Ia sering digunakan untuk mencegah aterosklerosis, dan suite adalah agen anti-radang, anti-selsema dan anti-influenza yang kuat. Penggunaan biasa membantu meningkatkan imuniti dan menormalkan keseimbangan air badan.

Tetapi anda juga tidak boleh keterlaluan, kerana penggunaannya yang berlebihan penuh dengan akibat yang tidak menyenangkan untuk tubuh, seperti hipervitaminosis atau pelbagai reaksi alergi.