Чтобы выбрать себе рацион, вегетарианцы и веганы должны внимательно читать этикетки. Во-первых, нужно выбирать продукты, содержащие важные питательные вещества, такие как железо, кальций и 12в Dи . Во-вторых, кроме очевидных невегетарианских продуктов (мясо, курица), есть, казалось бы, невиннцые, но идгиразмирез . Ниже вы можете ознакомиться со списком продуктов, которые, как ни странно, не подходят для вегетарианцга и вее.
Bihun segera
Любимая еда студентов, кажется, состоит из овощей и лапши и подходит, если не веганам, то уж точно вегарим. Но это не всегда так! Вы не задумывались, что кроется в пакетиках с приправами? Многие производители добавляют в ароматизаторы порошок говядины. Придется искать более здоровую альтернативу.
keju parmesan
Ароматный сыр – любимый итальянской кухней как ингредиент для соуса песто и блюд с макаронами. Оказывается, для производства пармезана используют фермент, полученный из желудка телят. Не очень аппетитный факт? Другие сыры, например, Грюйер и горгонзола также используют закваску животного происхождения. К счастью, есть альтернативные сыры для вегетарианцев на растительной основе, без лактозы.
Вино и пиво
Независимо от названия вина, принято считать, что это напиток, полученный из винограда, и он не содержит попродижсого попродродут В действительности, в процессе производства вина часто используют яичные белки. Для осветления вина и пива применяют желатин, добытый из рыбьего пузыря. Популярные сорта пива, например, Guinness, включает добавку желатина из осетровых рыб.
Kepercayaan
Jabatan gula-gula penuh dengan karnival warna-warna terang dan … bahan-bahan asal haiwan. Gula-gula keras, marshmallow dan barang-barang lain selalunya mengandungi gelatin yang diperoleh daripada tulang haiwan. Menurut Lynette Astaire, pakar kesihatan, gelatin terselit di tempat yang kita tidak tahu. Ia tidak termasuk marshmallow daripada diet vegan, mengharamkan pencuci mulut dengan aising, dan juga termasuk dalam beberapa ubat. Baca label! Dan apabila memasak di rumah, gunakan agar sayuran sebagai alternatif yang sihat.
nasi Sepanyol
Masakan Mexico adalah pilihan yang bagus untuk vegetarian dan vegan. Satu hidangan salsa menyediakan 15% daripada nilai harian vitamin C, serta zat besi, kalsium dan magnesium. Pico de halo biasa mengandungi sayur-sayuran mentah, termasuk tomato, bawang putih, bawang merah, cili dan limau. Tetapi, apabila anda datang ke restoran Mexico, anda perlu berhati-hati dengan nasi Sepanyol - ia selalunya dimasak bersama bahan ayam. Semak dengan pelayan sebelum memesan! Anda boleh memilih hidangan vegetarian lain: guacamole, fajitas sayuran, burrito, quesadillas.
Жkacang arena
Kekacang adalah pilihan yang bagus untuk vegetarian kerana ia merupakan sumber protein yang penting. Tetapi apabila memesan kacang goreng di restoran, ingat bahawa ia biasanya digoreng dalam lemak babi!
Vegetarian boleh mengharapkan "kejutan" lain. Cara terbaik untuk menghilangkan bahan haiwan yang tidak diundang adalah dengan memasak makanan anda sendiri dan pastikan kandungannya.