Diet berasaskan tumbuhan tidak berbeza daripada mana-mana jenis diet sukan lain, kecuali mungkin penggunaan produk tenusu dan daging. Oleh itu, persoalan timbul, makanan manakah yang akan membantu menambah protein haiwan? Ternyata ia terdapat dalam beberapa makanan tumbuhan. Tetapi agar badan seorang vegetarian menerimanya dalam jumlah yang betul, anda perlu makan bukan sahaja pizza dan pasta. Peraturan utama adalah diet yang sihat, pelbagai, pemilihan makanan yang tinggi dengan asid amino yang betul.
Pemakanan Vegan Atlet
Makanan apa yang dapat membentuk diet atlet yang menolak makanan haiwan? Yang mengejutkan banyak orang, variasi mereka akan memenuhi rasa gourmet apa pun dan akan memberi kesan yang paling baik pada kesihatan, penampilan, dan kekuatan fizikal seseorang:
Juga, hari ini anda boleh membeli serbuk protein. Ini hanya mengandungi komponen tanaman, misalnya biji rami, tunas quinoa, lentil, chia, dan biji labu. Serbuk protein ini boleh digunakan sebagai pembalut salad atau untuk menyediakan minuman.
Menurut seorang pelatih, diet atlet yang seimbang harus terdiri daripada lemak (22%), protein (13%), karbohidrat (65%) dan mampu memberi tubuh nutrien, vitamin, kesihatan yang diperlukan, dan pencegahan pelbagai penyakit.
Apa yang perlu dimakan sebelum bersenam?
Anda memerlukan makanan yang akan mengisi badan dengan tenaga, dan anda dapat menjalani aktiviti fizikal dengan mudah. Oleh itu, sebelum bersenam, kira-kira 2 jam sebelum bersenam, disarankan untuk makan sumber nutrien, gula, dan karbohidrat segera - ini adalah buah-buahan (epal, pisang, mangga, anggur, jeruk) dan semua jenis beri. Mereka cepat diserap dan tidak menimbulkan rasa berat di perut. Untuk pengisian dan pemulihan tenaga yang cepat, sebilangan atlet vegan minum minuman sukan semula jadi khas.
Sekiranya terdapat banyak jam sebelum bersenam, anda boleh menggunakan makanan yang padat, karbohidrat kompleks - oat, ubi jalar, beras perang, kentang. Mereka perlahan-lahan dicerna dan memberi tubuh "tenaga tahan lama". Apabila anda semakin dekat untuk bersenam, makan sesuatu yang lebih ringan dan berkhasiat, seperti salad atau bar protein. Setengah jam atau satu jam sebelum latihan, anda mempunyai buah yang boleh digunakan, iaitu hampir 80% air, yang sangat diperlukan untuk penghidratan badan.
Pemakanan selepas bersenam
Diet selepas bersenam haruslah setinggi mungkin. Selepas senaman fizikal, anda perlu mengisi semula kehilangan tenaga, dan dalam hal ini, sekali lagi, karbohidrat tidak dapat diganti. Tetapi, berkaitan dengan otot, pemulihannya tidak dapat dilakukan tanpa asid amino, blok protein yang sangat penting untuk tisu otot. Ini bersumber dari kacang-kacangan, kacang, sayur-sayuran, tahu, seitan, tempe, dan minuman protein semula jadi. Anda boleh membuatnya sendiri menggunakan serbuk protein herba, yang hari ini boleh dibeli di kedai "semua untuk kesihatan", jabatan makanan khas.
Penting agar diet atlet berkhasiat dan lengkap!