Ia boleh menjadi apa sahaja. Sepatutnya setiap hari. Tanpanya, makan tengah hari tidak boleh dianggap lengkap. Tanpa itu, kanak-kanak "tidak akan membesar", "akan mendapat gastritis" dan secara umum tidak diketahui siapa mereka akan menjadi. Tanpanya, kehidupan keluarga pun boleh runtuh - sekiranya isteri tidak tahu memasaknya, semuanya akan hilang. Yang pertama - sup wajib dan wajib!
Kaya atau ringan, telus atau tebal, biasa atau eksotik ... Sup apa yang anda suka? Apa gambaran imaginasi anda apabila sudu besar menarik perhatian anda? Kedalaman borscht ungu yang mengundang dengan pulau krim masam, acar yang menyenangkan dengan setitik barli mutiara dan kiub wortel terang, atau mungkin tekstur halus labu sup a-la creme atau krim sup sup cendawan yang sangat indah?
Pada musim sejuk, sup sangat relevan. Mereka cepat memanaskan badan, meningkatkan metabolisme, memberi badan dan haba dan tenaga yang diperlukan.
Tidak mungkin kita akan melihat cerita dalam berita mengenai konflik antara penganut pendekatan tradisional untuk kursus pertama dan penggemar sup, walaupun kedua-dua pihak mempunyai alasan yang baik untuk pertikaian tersebut. Sebagai contoh, yang pertama akan berpendapat bahawa perkara utama dalam sup adalah merasakan setiap ramuan secara berasingan, sehingga keseluruhan komposisi dalam kuali "terdengar seperti orkestra yang harmoni". Yang terakhir akan menjawab bahawa hanya sup berkrim yang dapat membanggakan kedua rasa dan kemudahan asimilasi. Yang pertama akan mengemukakan idea tentang pelbagai warna dan bentuk artistik yang mencipta warna yang diperlukan dalam kumpulan sup tertentu. Yang terakhir akan membantah bahawa hidangan sup tumbuk tidak kurang hebatnya reka bentuk, sambil memperhatikan kecanggihan warna pastel di piring. Yang pertama akan memberi tekanan pada tradisi nasional, sementara yang kedua akan memberikan contoh budaya Eropah. Yang pertama bermaksud keindahan dan kesederhanaan, yang kedua - untuk masakan haute.
Maka hujah besi akan digunakan. Bukan hanya logam pepejal besi. Sebagai pemotong sayur-pengganti pisau yang inovatif dan sangat bergaya, mampu memotong kepingan, kiub dan helai yang sempurna untuk sup apa pun. Pelbagai jenis potongan, perawatan yang mudah, penyimpanan yang mudah - menu rumah anda pasti akan menjadi lebih pelbagai, termasuk di bahagian "Sup".
Bagaimana dengan lawan? Di sisi mereka, hujah tidak kurang hebatnya - pengisar multifungsi dan gabungan ringkas dapat membuat tekstur homogen yang paling halus dari kombinasi yang paling rumit, dan sup tumbuk tidak terkecuali.
Jadi siapa yang betul? Mungkin sudah tiba masanya untuk menyatakan pendapat anda? Lebih-lebih lagi, ini adalah salah satu kes yang jarang berlaku apabila anda dapat memperoleh sesuatu yang berguna dan menyenangkan dalam semua aspek untuk mendapatkan komen yang jujur. Cuba ia!
Dan kemudian cuba memasak sesuatu yang baru - mungkin ia akan menjadi sup dengan sayur-sayuran atau sup krim yang kaya.