Mempunyai bentuk bumerang dan jisim 1,4 kg, hati bekerja setiap hari untuk kita dengan usaha yang gigih. Ia adalah organ kedua terbesar dalam tubuh manusia dan kita tidak terlalu memikirkannya sehinggalah sesuatu yang tidak kena. Seperti "pembantu rumah yang tenang", hati bekerja sepanjang masa, membersihkan semua yang memasukinya. Sama seperti kita membersihkan pangsapuri setiap hujung minggu, hati menyahtoksik toksin daripada makanan dan persekitaran kita. Apa sahaja yang anda makan, hati anda akan menanganinya, sebagai tambahan kepada tugas hariannya yang lain: menukar karbohidrat, protein dan lemak kepada tenaga, membantu dalam penghadaman, menggunakan 30% daripada darah yang beredar setiap minit untuk melakukan tindak balas kimia untuk menghapuskan toksin berbahaya, mengedar dan menyimpan nutrien penting, detoksifikasi darah daripada karsinogen. Perkara terbaik yang boleh kita lakukan untuk hati kita ialah memberinya makanan berasaskan tumbuhan yang sihat. Jadi, makanan apa yang membantu organ penting seperti hati membersihkan dirinya daripada toksin terkumpul. bit. Sayuran yang cerah dan cantik, seperti pukulan kesihatan yang gila untuk seluruh badan, termasuk hati. Warna merah dan ungunya mungkin kelihatan agak tepu, tetapi alam semulajadi telah mencipta warna untuk sayur-sayuran dengan bijak. Sebagai contoh, bit menyerupai darah dalam warnanya dan mempunyai sifat yang membersihkan yang terakhir, akibatnya fungsi hati meningkat. Bit mengandungi banyak antioksidan dan nutrien: asid folik, pektin, besi, betaine, betanin, betacyanin. Pektin adalah bentuk serat larut yang terkenal dengan sifat pembersihannya. Brokoli. Berbentuk seperti pokok mini, brokoli memberi kehidupan kepada badan. Warna hijau terangnya menunjukkan tahap antioksidan dan klorofil yang tinggi yang terdapat dalam keluarga cruciferous. Brokoli, kembang kol, dan pucuk Brussels mengandungi glukosinolat, yang membantu hati menghasilkan enzim yang menghilangkan toksin. Brokoli juga merupakan sumber vitamin E larut lemak yang baik, terutamanya penting untuk hati. buah limau. Lemon suka hati anda, dan hati anda suka lemon! Sayuran ini membekalkan badan dengan antioksidan, terutamanya vitamin C, yang menggalakkan pengeluaran enzim yang membantu dalam penghadaman. Lemon adalah alternatif semula jadi kepada garam kerana ia kaya dengan elektrolit yang tidak mengeringkan sel badan seperti natrium. Lemon bertindak alkali, walaupun pada hakikatnya ia masam. Lentil. Kaya dengan serat, ia membantu proses pembersihan dan merupakan sumber semula jadi protein sayuran. Ia tidak disyorkan untuk mengambil terlalu banyak protein, kerana ini boleh menjadi beban yang serius pada hati. Lentil membekalkan protein yang cukup kepada badan tanpa menyebabkan sebarang bahaya. Di samping itu, ia adalah salah satu kekacang yang paling mudah dihadam.
2022-11-11