1. Cendawan
Terima kasih kepada tekstur seperti daging yang padat dan bahan yang tidak boleh dihadam, cendawan berkesan menepukan kulat. Dan pada masa yang sama ia mengandungi hanya 27 kcal setiap 100 g. Cuba gantikan daging lembu dengan cendawan goreng untuk menjimatkan kalori dan lemak: 60 g champignons hanya 20 kcal dan 0 lemak, ini adalah aritmetik cendawan yang menyenangkan. Ini boleh dilakukan, sebagai contoh, dalam sandwic: biarkan hanya separuh daripada sekeping daging biasa, dan bukannya yang kedua, letakkan cendawan mentah yang dihiris nipis. Silap mata yang sama boleh dilakukan dengan cutlet. Akhirnya, cendawan yang digoreng dengan cepat dalam kuali boleh menggantikan daging lembu dengan mudah tanpa kehilangan rasa, tetapi dengan penambahan kalori yang menarik.
2. Quinoa
Calon Pengganti Beras: Mengenyangkan juga, tetapi dengan kerosakan badan yang lebih sedikit dan lebih banyak manfaat kesihatan. Bijirin bijirin penuh ini tinggi dengan protein dan serat (), serta vitamin E, B1, B2 dan B9, magnesium dan zink.
Rebus 1/3 cawan quinoa dalam 1 cawan air dengan satu sudu jus oren selama 15 minit dan tambah 1 sudu pencuci mulut pistachio cincang.
3. Cuka wain
Cara paling mudah dan paling rendah kalori untuk memberikan hidangan rasa yang lebih jelas dan menarik. Di samping itu, cuka mempunyai keupayaan untuk mencipta ilusi bahawa kita telah makan lebih banyak daripada yang sebenarnya kita ada. Ia secara beransur-ansur menurunkan gula darah dan, akibatnya, lemak badan. Perkara paling mudah ialah menambahnya ke minyak sayuran dan kemudian ke salad. Walau bagaimanapun, terdapat lebih banyak penyelesaian asli, contohnya, sedikit cuka putih untuk labu rebus atau zucchini, atau cuka balsamic untuk bijirin. Sebagai contoh, anda boleh memasak dieja dengan kunyit.
4. Salmon
Sumber ideal protein tanpa lemak dan asid lemak tak tepu, yang diperlukan bukan sahaja untuk fungsi jantung yang baik, tetapi juga untuk pinggang yang nipis. Asid lemak ini, dipanggil omega-3, meningkatkan sensitiviti insulin dan oleh itu membantu meningkatkan proses metabolik. Bonus – peningkatan imuniti dan keadaan kulit.
5. kefir
Dan juga yogurt () asli, yogurt, susu bakar yang ditapai, yogurt dan produk susu yang ditapai lain. Selain fakta bahawa ia mengandungi probiotik yang sihat, ia juga idealnya menggabungkan karbohidrat, protein dan lemak. Dan terima kasih kepada ini, diet dengan produk susu yang ditapai membolehkan anda menurunkan berat badan sebanyak 61% dan jumlah pinggang 81% lebih banyak daripada diet kandungan kalori yang sama, tetapi tanpa sebarang kefir.
6. Biji rami dan minyak biji rami
Biji rami dan minyak daripadanya mampu mengeluarkan toksin dari tisu adiposa. Dan toksin ini harus dipersalahkan untuk fakta itu diet, walaupun mati, tidak membantu untuk menurunkan berat badan kepada saiz yang dikehendaki. Minyak biji rami boleh ditambah kepada keju kotej atau bijirin, dan biji rami boleh digunakan dalam salad dan rebusan sayuran.
7.Champagne
Seperti yang kami laporkan 1-2 gelas champagne sehari melakukan keajaiban dengan angka itu. Gantikan satu atau dua makanan ringan sehari dengan segelas champagne (). Sudah tentu, hanya brut atau brut tambahan digunakan, yang, sebagai tambahan kepada kandungan gula yang rendah, juga mempunyai keupayaan untuk menipu selera makan, serta secara ringkas merangsang pengeluaran serotonin dan endorfin - hormon yang bertanggungjawab untuk peningkatan emosi. dan mood yang baik. Elemen yang sangat penting bagi mana-mana diet!
8. Pistachio
Kacang-kacangan ini harus menjadi kebanggaan bagi setiap orang yang menurunkan berat badan: ia merangsang metabolisme, memecahkan lemak, mengawal paras gula dalam darah, meningkatkan mood dan merawat tekanan. Kesimpulan ini dicapai oleh penyelidik dari University of Michigan (), yang mengkaji peranan vitamin B6 dalam badan, yang sangat kaya dengan pistachio. Untuk kejayaan diet, hanya 50 g pistachio setiap hari sudah cukup. Bahagikan jumlah ini sama rata dan gantikan dua makanan ringan dengan kacang, supaya jumlah kandungan kalori kekal tidak berubah.
9. Lentil
Silap mata lentil adalah bahawa ia mengambil masa kira-kira dua jam untuk dihadam: terima kasih kepada ini, ia memanjangkan rasa kenyang dan menghalang kelaparan. Selain itu, lentil menstabilkan paras gula dalam darah dan menyelamatkan kita daripada risiko berdosa dengan snek berkalori tinggi. Ia tinggi serat dan banyak protein, menjadikannya bagus untuk sarapan pagi dan makan tengah hari. Yang terpantas () ialah lentil merah dan kuning. Tambah zucchini, halia dan jus lemon ke dalamnya, atau masak sup sayur-sayuran dengan lentil, musim dengan minyak zaitun dan bawang putih.
10. Biji sawi
Mustard meningkatkan kadar proses metabolik - 1 sudu teh cukup untuk aktiviti metabolik meningkat sebanyak 20-25% selama 1,5-2 jam. Ini adalah kesimpulan yang dicapai oleh penyelidik dari Institut Politeknik di Oxford (), mengira bahawa dalam kes ini, kira-kira 45 kalori daripada hidangan 700 kalori yang dimakan akan dibakar "tanpa meninggalkan meja." Tambah biji sawi ke minyak sayuran panas untuk mendedahkan rasa mereka, dan gunakan minyak untuk salad, rebusan dan sup.