Shiitake goreng
Penyediaan:
Kupas penutup shiitake dan potong halus. Cincang sebiji cengkih
bawang putih dan tumis dalam minyak zaitun. Kemudian masukkan cendawan dan reneh
kira-kira 5 minit, kacau sentiasa. Perasakan cendawan dengan garam
lada, banyak pasli cincang dan lemon
jus. Cendawan siap dihidangkan bersama nasi.
Selamat menjamu selera!