Berita baik untuk penggemar coklat! Selain rasa yang enak, coklat gelap mempunyai banyak manfaat kesihatan, terutamanya untuk penyakit kardiovaskular. Kami mengesyorkan memilih coklat gelap dengan kandungan koko sekurang-kurangnya 70%. Kami memberi tumpuan kepada coklat, kerana coklat putih atau susu bukanlah makanan yang sihat dan mengandungi terlalu banyak gula. Coklat hitam sangat berkhasiat Coklat berkualiti kaya dengan pelbagai nutrien untuk fungsi badan yang betul. Ia mengandungi serat, besi, magnesium, kuprum, mangan, kalium, zink, selenium dan fosforus. Coklat gelap mengandungi lemak tepu dan tak tepu tunggal yang sangat mudah dihadam dan hanya sedikit lemak tak tepu yang tidak stabil. Memperbaiki keadaan sistem kardiovaskular Flavanol, magnesium dan kuprum dalam coklat gelap meningkatkan aliran darah, menjadikan saluran darah lebih fleksibel dan membantu mengawal tekanan darah dan degupan jantung. Menurut penyelidikan, coklat gelap boleh mengurangkan kolesterol teroksida sehingga 10-12%. Kolesterol menjadi teroksida apabila ia bertindak balas dengan radikal bebas, di mana molekul berbahaya terbentuk. Coklat hitam mengandungi antioksidan yang meneutralkan radikal bebas. Coklat hitam mengandungi neurotransmitter yang menghalang rasa sakit. Flavanoid coklat membolehkan badan menggunakan insulin dengan lebih cekap. Selain itu, indeks glisemik coklat gelap agak rendah, yang bermaksud ia tidak menyebabkan lonjakan gula dalam darah seperti yang dilakukan oleh makanan manis yang lain. Semua orang tahu bahawa coklat menggalakkan pembebasan hormon kebahagiaan - endorfin dan serotonin. Sebagai tambahan kepada pengeluaran hormon ini, coklat mengandungi, yang dalam kesan pada badan adalah serupa dengan kafein.
2022-11-11