Sekumpulan saintis Sweden telah menerbitkan ramalan global untuk 40 tahun akan datang - mengejutkan orang ramai dengan ramalan suram tentang keadaan Bumi menjelang 2050. Salah satu tema utama laporan itu ialah ramalan kekurangan air yang besar yang sesuai untuk minuman dan pertanian, kerana penggunaannya yang tidak rasional untuk menternak ternakan untuk daging - yang mengancam seluruh dunia dengan kebuluran atau peralihan paksa kepada vegetarianisme.
Dalam tempoh 40 tahun akan datang, sebahagian besar penduduk dunia dalam apa jua keadaan akan terpaksa beralih kepada vegetarianisme yang ketat, kata saintis dalam ramalan global mereka, yang pemerhati telah pun memanggil yang paling suram daripada semua yang dibentangkan setakat ini. Penyelidik air Malik Falkerman dan rakan sekerja menyerahkan laporan mereka kepada Institut Air Antarabangsa Stockholm, tetapi terima kasih kepada ramalan yang sangat keras, laporan ini sudah diketahui oleh orang di seluruh dunia, dan bukan sahaja di Sweden yang kecil (dan agak makmur!).
Dalam ucapannya, Fulkerman menyatakan, khususnya: “Jika kita (penduduk Bumi – Vegetarian) terus mengubah tabiat pemakanan kita mengikut trend Barat (iaitu ke arah peningkatan penggunaan makanan daging – Vegetarian) – maka kita tidak akan mempunyai air yang mencukupi untuk menghasilkan makanan untuk 9 bilion orang yang akan hidup di planet ini menjelang 2050."
Pada masa ini, manusia (lebih sedikit daripada 7 bilion orang) menerima secara purata kira-kira 20% protein pemakanannya daripada makanan daging berkalori tinggi yang berasal dari haiwan. Tetapi menjelang 2050, populasi akan bertambah sebanyak 2 bilion lagi dan mencapai 9 bilion - maka ia akan diperlukan untuk setiap orang - dalam kes terbaik! – tidak lebih daripada 5% makanan berprotein setiap hari. Ini bermakna sama ada pengambilan daging 4 kali lebih sedikit oleh setiap orang yang melakukannya hari ini – atau peralihan sebahagian besar penduduk dunia kepada vegetarianisme yang ketat, sambil mengekalkan "atas" pemakan daging. Itulah sebabnya orang Sweden meramalkan bahawa anak-anak dan cucu kita, sama ada mereka suka atau tidak, kemungkinan besar akan menjadi vegan!
"Kami akan dapat mengekalkan penggunaan makanan berprotein tinggi pada sekitar 5% jika kami berjaya menyelesaikan masalah kemarau serantau dan mewujudkan sistem perdagangan yang lebih cekap," kata saintis Sweden dalam laporan yang suram. Semua ini kelihatan seolah-olah planet itu berkata: "Jika anda tidak mahu secara sukarela - baik, anda akan menjadi vegetarian pula!"
Seseorang boleh menepis kenyataan ini oleh pasukan saintifik Sweden - "baik, beberapa saintis menceritakan kisah pelik!" – jika ia tidak sepenuhnya selaras dengan kenyataan terkini oleh Oxfam (Oxfam Committee on Hunger – atau singkatannya Oxfam – sekumpulan 17 organisasi antarabangsa) dan PBB, serta laporan awam perisikan Amerika tahun ini. Menurut akhbar British The Guardian, Oxfam dan PBB telah melaporkan bahawa dalam tempoh lima tahun dunia dijangka mengalami krisis makanan kedua (yang pertama berlaku pada 2008).
Pemerhati menyatakan bahawa harga produk asas seperti gandum dan jagung telah meningkat dua kali ganda tahun ini berbanding Jun, dan tidak akan jatuh. Pasaran makanan antarabangsa mengalami kejutan selepas pengurangan bekalan makanan ruji dari AS dan Rusia, serta hujan yang tidak mencukupi semasa monsun terakhir di Asia (termasuk India) dan kekurangan bahan makanan ruji di pasaran antarabangsa. Pada masa ini, disebabkan bekalan makanan yang terhad, kira-kira 18 juta orang di Afrika kelaparan. Lebih-lebih lagi, keadaan semasa, seperti yang dinyatakan oleh pakar, bukanlah kes terpencil, bukan beberapa kesukaran sementara, tetapi trend global jangka panjang: iklim di planet ini menjadi lebih tidak dapat diramalkan dalam beberapa dekad kebelakangan ini, yang semakin menjejaskan perolehan makanan.
Sekumpulan penyelidik yang diketuai oleh Fulkerman juga mempertimbangkan masalah ini dan dalam laporan mereka mencadangkan untuk mengimbangi ketidakteraturan iklim yang semakin meningkat … dengan memakan lebih banyak makanan tumbuhan – yang akan mewujudkan bekalan air dan mengurangkan kelaparan! Iaitu, apa sahaja yang boleh dikatakan, kedua-dua negara miskin dan kaya dalam masa yang tidak lama lagi perlu melupakan sepenuhnya daging panggang dan burger, dan mengambil saderi. Lagipun, jika seseorang boleh hidup selama bertahun-tahun tanpa daging, maka hanya beberapa hari tanpa air.
Para saintis teringat bahawa "pengeluaran" makanan daging memerlukan sepuluh kali lebih banyak air daripada penanaman bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan, dan selain itu, kira-kira 1/3 daripada tanah yang sesuai untuk pertanian "diberi makan" oleh lembu itu sendiri, dan bukan oleh kemanusiaan. Para saintis Sweden sekali lagi mengingatkan manusia yang progresif bahawa sementara pengeluaran makanan dari segi populasi Bumi semakin meningkat, lebih daripada 900 juta orang di planet ini kelaparan, dan 2 bilion lagi kekurangan zat.
"Memandangkan 70% daripada semua air boleh guna yang ada digunakan dalam pertanian, peningkatan populasi dunia menjelang 2050 (yang diunjurkan menjadi 2 bilion orang lagi - Vegetarian) akan memberi tekanan tambahan pada sumber air dan tanah yang ada." Walaupun laporan Fulkerman yang agak tidak berpuas hati masih dikuasai oleh data saintifik dan pengiraan teori tanpa terlalu panik, apabila diletakkan pada amaran Oxfam, keadaan itu tidak boleh dipanggil apa-apa selain daripada "kiamat air" yang akan berlaku.
Kesimpulan sedemikian disahkan oleh laporan Pejabat Pengarah Perisikan Negara (ODNI), yang muncul awal tahun ini, bahawa disebabkan oleh kekurangan air yang teruk pada skala global, ketidakstabilan ekonomi, perang saudara, konflik antarabangsa dan penggunaan air. rizab sebagai alat tekanan politik. “Dalam tempoh 10 tahun akan datang, banyak negara yang penting bagi Amerika Syarikat akan mengalami masalah air: kekurangan air, ketiadaan air berkualiti yang mencukupi, banjir – yang mengancam ketidakstabilan dan kegagalan kerajaan …” – kata, khususnya, dalam laporan terbuka ini .