Anemia kekurangan zat besi bukanlah penyakit yang jarang berlaku, walaupun ia tidak kerap didiagnosis. Fikirkan, sedikit rasa tidak sihat, sesak nafas, kurang selera makan - kami akan menghapuskan semuanya kepada kesedihan musim luruh. Dan adalah baik jika dari masa ke masa kekurangan besi diisi semula, dan jika tidak? Produk ini akan membantu anda untuk mengimbangi sedikit kekurangan unsur penting ini dalam badan anda.
Seafood
Antaranya ialah kerang dan kerang, 100 gramnya akan memberi anda zat besi harian. Tiram mengandungi 5.7 mg zat besi, sardin kalengan-2.9, tuna kalengan-1.4, udang-1.7 mg.
Daging
Daging tanpa lemak merah gelap dan jeroan daging adalah sumber zat besi yang sangat baik. Hati betis mengandung 14 mg zat besi (per 100 gram produk), dalam daging babi-12 mg, pada ayam-8.6, dalam daging sapi-5.7. Sebagai perbandingan, daging ayam gelap mengandungi 1.4 mg zat besi, dan cahaya hanya 1.
Bijirin
Banyak bijirin sarapan pagi atau bijirin - dedak, bijirin, roti juga diperkaya dengan besi. Di samping itu, mereka mengandungi banyak serat dan karbohidrat tahan lama untuk mengekalkan tenaga dalam jangka masa yang lama. Roti rai mengandungi 3.9 mg zat besi per 100 gram produk, dedak gandum-10.6 mg, soba-7.8, oatmeal-3.6.
Keju Tahu
Dalam setengah gelas tahu, akan ada sepertiga dari dos zat besi harian. Keju boleh ditambah ke salad atau digunakan dalam pencuci mulut.
Kekacang
Kekacang rebus mengandungi banyak zat besi, jadi setengah cawan lentil mengandungi separuh daripada dos hariannya. Kacang polong mengandungi 6.8 mg zat besi per 100 gram, kacang hijau-5.9, kacang soya-5.1, kacang putih - 3.7, merah-2.9 mg.
Kacang dan benih
Kacang juga merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Sebagai contoh, 100 gram pistachio mengandungi 4.8 mg bahan ini, dalam kacang-4.6, badam-4.2, kacang mete-3.8, walnut-3.6. Zat besi terkaya dari biji - bijan-14.6 mg, serta biji labu - 14.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Sumber zat besi yang baik adalah daun hijau gelap, seperti bayam-3.6 mg, kembang kol dan kubis brussel-1.4 dan 1.3 mg, masing-masing, brokoli-1.2 mg.
Aprikot kering mengandungi 4.7 mg zat besi, prun - 3.9, kismis -3.3, pic kering-3 mg. Buah kering juga berguna untuk anemia atau untuk mencegahnya.
Dari sayur-sayuran, pasli adalah peneraju kandungan zat besi - 5.8 mg, artichoke-3.9 mg. Dalam 100 gram molase - 21.5 mg besi.
Apa yang perlu dimakan untuk membantu badan anda dengan anemia kekurangan zat besi?
1. daging lembu tanpa lemak, daging babi atau stik ikan.
2. Telur goreng dengan herba dan salad daun.
3. Pate hati. Ia akan diserap dengan lebih baik dengan sauerkraut.
4. Lempeng ikan dengan bayam - pukulan besi dua kali.
5. Campuran kacang mete, kacang pinus, kacang hazel, kacang tanah, badam.