Foto dan penerangan Royal boletus (Butyriboletus regius).

Boletus diraja (Butyriboletus regius)

Boletus royal (lat. Butyriboletus regius) ialah cendawan genus Butyriboletus daripada keluarga Boletaceae. Sebelum ini, spesies ini diberikan kepada genus Borovik (Boletus).

kepala Kulat ini mempunyai warna merah jambu terang, ungu-merah atau merah jambu-merah, tetapi warnanya biasanya pudar dengan usia. Kulitnya berserabut halus, licin, tetapi kadang-kadang retakan jaringan keputihan muncul di atasnya. Tudung cendawan muda adalah cembung, dan kemudian ia menjadi berbentuk bantal, dan dalam cendawan tua ia boleh menjadi rata sepenuhnya, membuka kepada bentuk sujud dengan lekuk di tengah. Saiz topi - dari 6 hingga 15 cm diameter.

Pulpa kuning, bertukar menjadi biru pada potongan, mempunyai struktur padat dan rasa dan bau cendawan yang menyenangkan.

kaki sehingga 15 cm tinggi dan sehingga 6 cm dalam ketebalan, bentuk pekat berwarna coklat kekuningan. Terdapat corak jaringan kuning nipis di bahagian atas batang.

Hymenophore tiub dan bebas, berhampiran kaki terdapat ceruk yang dalam. Warna lapisan tiub adalah kehijauan atau kekuningan. Tubulus sehingga 2,5 cm panjang dengan liang bulat.

Pertikaian licin berbentuk gelendong, 15×5 mikron. Serbuk spora mempunyai warna coklat-zaitun.

Terdapat boletus diraja terutamanya di beech dan hutan luruh yang lain. Di Negara Kita, ia diedarkan di Caucasus, dan juga jarang berlaku di Timur Jauh. Kulat ini lebih suka tanah berpasir dan berkapur. Anda boleh mengumpul cendawan ini dari bulan Jun hingga September.

Kualiti makanan

Boletus yang boleh dimakan yang baik, yang rasanya hampir sama dengan boletus berakar. Boletus diraja mempunyai pulpa yang wangi dan padat, yang sangat dihargai. Anda boleh menggunakan cendawan ini sama ada yang baru disediakan dan dalam tin.

Spesies yang serupa

Secara luaran, boletus diraja menyerupai spesies yang berkaitan - boletus yang cantik (Boletus speciosus), yang mempunyai kaki merah dan daging biru.