Roskachestvo menemui acuan dan E.coli di dalam beg teh

Apakah perkara yang paling penting tentang teh selain rasa dan aroma? Mungkin berkualiti. Saya benar-benar ingin minuman itu sekurang-kurangnya tidak membahayakan kesihatan, tetapi lebih baik - tambahkannya.

Tetapi di kedai-kedai, kami sering membeli "babi di cucuk", mempercayai perkataan pengiklanan, penjual, kenalan. Dan hanya pemeriksaan menyeluruh boleh menentukan produk yang berkualiti. Ini dilakukan oleh pakar Roskachestvo, yang menghantar 48 teh jenama popular ke makmal dan membandingkannya dengan 178 penunjuk.

Segera mengenai perkara utama: ternyata teh dalam beg benar-benar lebih buruk daripada teh daun. Tetapi bukan kerana ia palsu.

"Dalam 13 kes, kami mengambil daun dan uncang teh daripada pengeluar yang sama untuk membandingkan jika sebenarnya terdapat perbezaan," kata para penyelidik. – Kualitinya secara purata lebih tinggi untuk teh lepas. Hanya dalam tiga kes daripada 13 daun teh menghasilkan sawit kepada teh yang dibungkus ”.

Walau bagaimanapun, tiada pelanggaran serius – pemalsuan dan bukannya teh, kekotoran, lebihan kandungan unsur toksik dan radioaktif – tidak. Komposisi sepadan dengan GOST, iaitu, teh adalah teh. Pendapat lazim di kalangan pembeli bahawa pasir, sampah, perisa, rumpai ditambah ke dalam beg belum disahkan. Tumbuhan lain yang lebih murah juga tidak dicampur dalam pek. Dan filem minyak yang muncul pada permukaan minuman juga tidak bermakna apa-apa yang buruk - hanya air anda terlalu keras.

Di sinilah yang positif berakhir. Mari kita beralih kepada komen.

Teh beracun

Kesan racun perosak ditemui dalam 40 sampel teh.

Racun perosak ialah pokok teh yang dirawat di ladang. Jejak mereka kekal dalam teh yang telah siap. Pakar menekankan bahawa kita bercakap tentang dos yang boleh diabaikan yang tidak akan membahayakan tubuh. Tetapi walaupun lapan sampel yang ternyata "tulen", para penyelidik tidak boleh memanggil organik.

"Kami tidak menjalankan pensijilan pengeluaran dan tidak menjamin bahawa teh ini tidak mengandungi racun perosak lain, jarang dan tidak disiasat dalam ujian ini," kata Roskachestvo. "Set kajian termasuk hanya 148 racun perosak, dan terdapat lebih banyak lagi di dunia."

Lebih-lebih lagi, jika racun perosak tidak terdapat dalam beberapa jenama teh daun, ia bukan fakta bahawa ia juga tidak akan berada dalam teh yang dibungkus. Dan begitu juga sebaliknya. Kes sebegini turut ditemui dalam kajian.

Tiada racun perosak:

dalam pakej Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke Bond;

dalam lembaran Akbar dan Tradisi.

Maksimum – 8 racun perosak – Akbar, “Vigor” dan “Maisky” yang dibungkus. Walau bagaimanapun, produk ini tidak dianggap toksik, dan tiada lebihan kumulatif tahap maksimum yang dibenarkan.

Teh lain mengandungi kesan satu hingga tujuh racun perosak.

Acuan dan Escherichia coli

Bakteria Escherichia coli ditemui dalam 11 sampel, dan lebihan acuan ditemui dalam dua lagi.

Acuan terbentuk apabila terdapat terlalu banyak kelembapan dalam teh. Keadaan ini, menurut hasil penyelidikan, telah dibangunkan untuk dua jenama uncang teh - Dilmah dan Krasnodarskiy. Pada masa yang sama, ternyata piawaian kami lebih ketat daripada di Eropah. Apa-apa sahaja yang tidak memenuhi piawaian kami adalah dalam rangka kerja asing.

Apakah bahaya yang boleh menyebabkan seseorang oleh E. coli yang telah memasuki badan, saya fikir, anda tidak boleh memberitahu. Muntah-muntah, cirit-birit dan masalah senak yang lain bukanlah perkara yang paling menyenangkan.

Jadi, bakteria kumpulan Escherichia coli ditemui dalam 11 sampel - 10 dibungkus dan satu helaian. Walau bagaimanapun, pakar berkata: bagi pembeli yang membancuh teh dengan betul, mereka tidak berbahaya.

“E. coli dimusnahkan apabila membancuh teh dengan air mendidih dan walaupun hanya air panas - lebih 60 darjah, - menerangkan dalam Roskachestvo. – Ia boleh memudaratkan, sebagai contoh, jika anda mengambil secubit teh dari pek dengan jari anda, dan bukan dengan sudu. Dan kemudian, tanpa mencuci tangan anda, anda menyentuh produk lain. Atau isi daun teh dengan air sejuk. “

Terdapat acuan:

dalam teh Dilmah yang dibungkus, acuan ditemui di sana tiga kali lebih tinggi daripada paras maksimum yang dibenarkan di Rusia;

dalam teh Krasnodarskiy yang dibungkus - empat kali lebih banyak.

E. coli ialah:

dalam uncang teh Alokozay, Azerchay, Golden Chalice, Imperial, Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, Teh yang sama;

dalam tradisi teh daun.