Contents [show]
Pudina Merah: Pintu Merah
Pudina merah adalah ramuan pedas yang sesuai untuk hiasan taman. Ia boleh digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional. Terdapat pelbagai jenis pudina seperti itu, ia ditanam mengikut skema yang sama.
Nama kolektif semua jenis pudina ini adalah perilla. Pada mulanya, ia hanya tumbuh di China dan Jepun, tetapi kemudian tersebar di seluruh dunia. Semua jenis baru dengan daun merah mula diciptakan, termasuk di Rusia.
Minuman yang enak dan beraroma boleh dibuat dari pudina merah
Berikut adalah jenis yang paling popular:
- "Nanking". Nama kedua adalah "sayur". Secara luaran, pudina menyerupai kemangi, tetapi dengan daun yang lebih besar dan biji halus.
- "Titisan embun". Nama kedua ialah "Red Gate" pudina. Pelbagai kematangan awal, dibiakkan di Rusia.
- Akashiso. Ciri - aroma pedas yang ketara.
- Pudina merah. Daunnya berwarna ungu dan berjalur. Baunya adalah campuran pudina, lemon dan kayu manis.
- "Aoshiso". Aromanya adalah campuran lada, karamel dan anise.
Kelemahan umum dari semua jenis adalah bahawa mereka tidak bertoleransi dengan baik. Lebih baik menanamnya di kawasan hangat di Rusia.
Tumbuh pudina dengan daun merah
Ini adalah tanaman yang agak berubah-ubah, oleh itu, mustahil untuk menaburkannya terus ke tanah terbuka, pertama anda perlu menyiapkan anak benih. Pada akhir April, rendam biji selama 2 hari di dalam air, kemudian tanam dalam bekas plastik dan tutup dengan gelas. Tanggalkan gelas setelah muncul. Pasangkan anak benih apabila 2 daun muncul di atasnya.
Sebaiknya tanam pudina di mana kekacang biasa tumbuh.
Pilih kawasan taman yang cerah sahaja untuk ditanam. Cahaya diperlukan untuk daun merah. Kawasan yang dipilih mesti disembunyikan dari draf, jika tidak, pudina akan lemah atau cepat mati.
Siapkan tanah untuk ditanam pada musim gugur. Gali dan masukkan kompos. Sapukan baja mineral ke tanah pada musim bunga. Tanam anak benih matang di tanah jika suhu harian rata-rata tidak lebih rendah dari + 12 ° C. Setelah menanam, taburkan bumi dengan semak dengan pasir. Ini akan melindungi pudina dari kulat.
Keluarkan rumpai dari tempat tidur mengikut keperluan. Longgarkan tanah dua kali sebulan. Air pudina 2-3 kali seminggu kerana suka kelembapan. Meningkatkan jumlah penyiraman semasa puncak musim panas. Kaedah pengairan terbaik adalah pengairan sprinkler. Dianjurkan untuk menyiram pudina selepas matahari terbenam.
Pilih mana-mana jenis pudina yang tidak biasa ini dan tanam di kebun anda. Tumbuhan seperti itu akan menghiasi halaman, dan kemudian dapat dikumpulkan, dikeringkan dan digunakan untuk menyediakan hidangan dan minuman aromatik.