Bahan-bahan Nasi telur dadar dengan ceri
| ceri | 250.0 (gram) |
| padi beras | 125.0 (gram) |
| lembu susu | 500.0 (gram) |
| krim | 0.8 (gelas bijirin) |
| tepung gandum, premium | 7.0 (sudu meja) |
| telur ayam | 4.0 (sekeping) |
| gula | 2.0 (sudu meja) |
| mentega | 40.0 (gram) |
Kaedah penyediaan
Tuangkan beras yang telah dibasuh ke dalam susu mendidih dan rebus. Kemudian sejukkan sedikit nasi, masukkan asam keping, tepung, telur, gula dan garam, gaulkan semuanya. Bahagikan doh kepada bahagian dan bakar dalam bentuk telur dadar leper. Kemudian masukkan 2 telur dadar setiap satu, dan taburkan gula dan ceri di antara mereka.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 153.6 kkal | 1684 kkal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| Protein | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| Lemak | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| Karbohidrat | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| asid organik | 0.3 g | ~ | |||
| Serat makanan | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Air | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| Vitamin C, askorbik | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| Vitamin H, Biotin | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| Vitamin PP, TIADA | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Kalsium, Ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Silikon, Ya | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Magnesium, mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Natrium, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Sulfur, S | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fosforus, P | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Klorin, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Unsur surih | |||||
| Aluminium, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Iodin, saya | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Kobalt, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Mangan, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Tembaga, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Nikel, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Ketua, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Selenium, Sekiranya | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Strontium, Sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Titan, awak | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluorin, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Chrome, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| Zink, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Kanji dan dekstrin | 11.1 g | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 3.7 g | maksimum 100 г | |||
| Sterols | |||||
| Kolesterol | 60.1 mg | maksimum 300 mg |
Nilai tenaga ialah 153,6 kcal.
Nasi telur dadar dengan ceri kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 11,1%, kolin - 11,1%, silikon - 25,3%, kobalt - 18%
- Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
- Campuran adalah bahagian dari lesitin, berperanan dalam sintesis dan metabolisme fosfolipid di hati, merupakan sumber kumpulan metil bebas, bertindak sebagai faktor lipotropik.
- Silikon dimasukkan sebagai komponen struktur dalam glikosaminoglikan dan merangsang sintesis kolagen.
- Cobalt adalah sebahagian daripada vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asid lemak dan metabolisme asid folik.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN-BAHAN RESEPI Omelet beras dengan ceri PER 100 g
- 52 kkal
- 333 kkal
- 60 kkal
- 162 kkal
- 334 kkal
- 157 kkal
- 399 kkal
- 661 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 153,6 kcal, komposisi kimia, nilai pemakanan, apa vitamin, mineral, kaedah memasak Nasi telur dadar dengan ceri, resipi, kalori, nutrien