Bahan-bahan Beetroot dalam perapan manis
| bit | 1.0 (sekeping) |
| air | 1.0 (gelas bijirin) |
| gula | 1.5 (sudu meja) |
| Dill | 1.0 (sudu meja) |
| cuka | 3.0 (sudu meja) |
| asam limau | 2.0 (gram) |
Kaedah penyediaan
Masak bit tanpa kupas, sejuk, angkat kulit, potong. Rebus air dengan gula dan dill, masukkan cuka dan asid sitrik, sejukkan dan tuangkan bit dengan sirap ini. Rendam 2 hari sebelum dihidangkan.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 48.6 kkal | 1684 kkal | 2.9% | 6% | 3465 g |
| Protein | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1% | 19000 g |
| Lemak | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| Karbohidrat | 12.4 g | 219 g | 5.7% | 11.7% | 1766 g |
| asid organik | 0.03 g | ~ | |||
| Serat makanan | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 7.2% | 2857 g |
| Air | 85.4 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2662 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.2% | 18000 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 3.5 μg | 400 μg | 0.9% | 1.9% | 11429 g |
| Vitamin C, askorbik | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 4.9% | 4091 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamin PP, TIADA | 0.1264 mg | 20 mg | 0.6% | 1.2% | 15823 g |
| niacin | 0.06 mg | ~ | |||
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 81.6 mg | 2500 mg | 3.3% | 6.8% | 3064 g |
| Kalsium, Ca | 15.9 mg | 1000 mg | 1.6% | 3.3% | 6289 g |
| Magnesium, mg | 7.3 mg | 400 mg | 1.8% | 3.7% | 5479 g |
| Natrium, Na | 12.8 mg | 1300 mg | 1% | 2.1% | 10156 g |
| Sulfur, S | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 58824 g |
| Fosforus, P | 12.6 mg | 800 mg | 1.6% | 3.3% | 6349 g |
| Klorin, Cl | 10.4 mg | 2300 mg | 0.5% | 1% | 22115 g |
| Unsur surih | |||||
| Bohr, B. | 67.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 16.9 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 4.5% | 4500 g |
| Iodin, saya | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 2.3% | 8824 g |
| Kobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 10.3% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.1595 mg | 2 mg | 8% | 16.5% | 1254 g |
| Tembaga, Cu | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 7% | 2959 g |
| Molibdenum, Mo. | 2.4 μg | 70 μg | 3.4% | 7% | 2917 g |
| Nikel, Ni | 3.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 109.5 μg | ~ | |||
| Fluorin, F | 4.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 83333 g |
| Chrome, Cr | 4.8 μg | 50 μg | 9.6% | 19.8% | 1042 g |
| Zink, Zn | 0.1027 mg | 12 mg | 0.9% | 1.9% | 11685 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Kanji dan dekstrin | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 2.2 g | maksimum 100 г |
Nilai tenaga ialah 48,6 kcal.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RECIPE Beetroot dalam perapan manis PER 100 g
- 42 kkal
- 0 kkal
- 399 kkal
- 40 kkal
- 11 kkal
- 0 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 48,6 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, apa vitamin, mineral, kaedah memasak Bit dalam perapan manis, resipi, kalori, nutrien