Baju hujan ialah sekumpulan cendawan yang menyatukan kira-kira 60 spesies. Mereka membentuk spora bukan pada plat dan tiub, tetapi di dalam badan berbuah di bawah cangkerang. Oleh itu nama kedua mereka - nutreviki. Dalam cendawan matang, banyak spora terbentuk, yang disembur apabila cangkangnya pecah. Jika anda memijak cendawan matang, ia meletup dengan bom kecil dan menyembur serbuk spora coklat gelap. Untuk ini, ia juga dipanggil duster.
Bentuk yang paling biasa ialah puffball berbentuk pear, puffball biasa, dan puffball berduri. Mereka tumbuh di hutan konifer dan daun, di padang rumput, di lantai hutan, di tunggul busuk.
Kulat tumbuh pada tali miselium yang mudah dilihat. Cangkangnya berwarna krim atau putih dengan pancang. Pulpa cendawan muda adalah padat, putih atau kelabu, dengan bau yang kuat, dalam cendawan matang ia gelap. Serbuk spora warna zaitun gelap.
Pulpa baju hujan muda sangat padat sehingga boleh digantikan dengan band-aid. Di bawah cangkerang, ia kekal steril sepenuhnya.
Badan buahnya berbentuk pir, bujur telur, berbentuk bulat. Cendawan tumbuh sehingga 10 cm panjang dan 6 cm diameter. Mungkin ada atau mungkin tiada kaki palsu.
Cendawan ini hanya boleh dimakan pada usia muda, apabila spora belum terbentuk, dan dagingnya berwarna putih. Ia boleh digunakan dalam pelbagai hidangan tanpa sebelum mendidih.
Pemilihan dan penyediaan tapak
Untuk menanam cendawan, anda harus memilih plot dengan rumput yang jarang, sedikit teduh oleh pokok.
Ia harus sesuai dengan habitat semula jadi cendawan.
Di tapak yang dipilih, mereka menggali parit sedalam 30 cm, panjang 2 m. Daun aspen, poplar, birch, dan willow dituangkan ke dalamnya.
Kemudian mereka meletakkan dahan pokok yang sama. Cawangan hendaklah diletakkan dengan ketebalan tidak lebih daripada 2 cm. Mereka diikat dengan baik dan diisi dengan air. Kemudian lapisan tanah bersoda setebal 5 cm dituangkan ke dalamnya. Selain itu, tanah harus diambil dari tempat di mana baju hujan tumbuh.
Menyemai miselium
Spora kulat hanya boleh disebarkan ke tanah yang lembap dan disediakan. Kemudian siram dan tutup dengan dahan.
Berkembang dan menuai
Katil harus disiram dengan kerap, jangan biarkan ia kering. Genangan air tidak mengancam miselium. Adalah lebih baik untuk menyiram dengan air hujan atau air perigi. Pemetik cendawan tumbuh berlebihan sebulan selepas menyemai spora. Benang putih nipis kelihatan di dalam tanah. Selepas pembentukan miselium, katil harus diselubungi dengan dedaunan tahun lepas.
Cendawan pertama muncul pada tahun berikutnya selepas penanaman. Apabila mengumpul, mereka harus dikeluarkan dengan teliti dari miselium. Spora baju hujan hendaklah disemai secara berkala supaya sentiasa berbuah.
