Cara menjual cendawan: petua untuk menjual

Persoalan cara menjual cendawan tentunya membimbangkan semua petani yang terlibat dalam penanaman produk ini. Sebenarnya, ia tidak begitu sukar untuk mewujudkan pelaksanaan yang lancar, tetapi pemula mungkin menghadapi masalah pada mulanya. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, pastikan anda melengkapkan dokumen yang diperlukan untuk penjualan cendawan dan gunakan petua yang ditawarkan di halaman ini.

Pelaksanaan cendawan juga merupakan satu proses yang menarik. Untuk penghasilan cendawan berjaya, anda mesti boleh menjual cendawan. Mereka boleh dijual di mana-mana: di pasar, di kedai, di perusahaan besar di bandar, untuk membawa mereka ke tempat katering (restoran, kafe, bar, dll.).

Bagaimana untuk mengatur penjualan cendawan

Untuk mengatur penjualan cendawan yang ditanam di rumah, gunakan cadangan berikut.

• Ia adalah perlu untuk mengatur pengeluaran oleh penghantar, iaitu, anda mesti sentiasa mempunyai cendawan, tanpa gangguan.
• Cari bentuk pembungkusan yang mudah. Telah diperhatikan bahawa cendawan dijual dengan baik jika ia dibungkus pada pinggan 1, 0,5 dan 0,3 kg dan ditutup dengan filem "bernafas". Dalam bentuk ini, cendawan untuk dijual kekal segar lebih lama dan mengekalkan persembahannya. Jika ini tidak mungkin, maka mereka boleh diangkut dalam kotak plastik.
• Ia adalah perlu untuk menganjurkan pengiklanan produk dalam organisasi perdagangan, akhbar. Anda juga boleh mencetak risalah promosi. Mudah untuk meletakkan resipi untuk memasak hidangan dari cendawan pada mereka dan mengedarkan risalah bersama dengan cendawan.
• Adalah lebih mudah untuk mencari pembeli tetap dan menjalankan jualan langsung tanpa penyertaan perantara. Pada masa yang sama, maklumkan tentang kelebihan cendawan yang anda tanam, sifat berfaedah dan keselamatan alam sekitar.
• Untuk menjual cendawan, adalah lebih baik untuk mencari pembeli borong yang akan mengambil semua produk anda sekaligus. Ia boleh menjadi kedai, kafe, restoran, kantin, dapur yang membakar pai dan piza.
• Ia tersedia untuk mengatur pemprosesan cendawan yang paling mudah di tempat kejadian, sebagai contoh, pengeringan mereka. Dalam kes ini, sudah tentu, anda perlu tahu cara mengeringkan cendawan dengan betul. Sebagai contoh, dalam cendawan tiram, topi dikeringkan secara berasingan daripada batangnya.
• Ia sentiasa perlu untuk bersetuju dengan syarat untuk penghantaran cendawan secara pukal. Selain itu, anda tidak sepatutnya menurunkan harga di bawah harga yang anda jual secara runcit.
• Apabila menetapkan harga cendawan, dinasihatkan meletakkan harga sedikit di bawah harga pasaran.
• Pelbagai pakej cendawan perlu ditawarkan kepada pembeli. Ini boleh menjadi pinggan dengan cendawan yang dibungkus, dulang plastik kecil berukuran 1–2 kg setiap satu, atau kotak dengan berat sehingga 5 kg.
• Penanam cendawan perlu menjual blok bekas untuk mendapatkan cendawan gelombang berbuah ke-3 dan ke-4 serta baja organik untuk memperbaiki struktur tanah.

Dokumen yang diperlukan untuk penjualan cendawan

Untuk penjualan cendawan, anda mesti mempunyai dokumen yang sesuai. Cendawan tiram dan champignons di Negara Kita tidak memerlukan pensijilan mandatori.

Tetapi anda perlu mempunyai kesimpulan makmal. Ia juga boleh didapati di pasaran di makmalnya. Anda juga memerlukan laporan ujian produk. Perkhidmatan ini berbayar dan sah selama 3 bulan sahaja.

Kemudian anda sekali lagi perlu menjalankan prosedur ini dan membayarnya.

Jika anda memutuskan untuk menjual produk anda sendiri di pasaran, maka anda memerlukan buku perubatan. Untuk menjual cendawan ke kedai dan pertubuhan katering, anda juga mungkin memerlukan pakej dokumen tambahan. Ini harus dipersetujui dengan pihak pengurusan.

Untuk pembungkusan sendiri cendawan, dokumen untuk produk pembungkusan juga diperlukan.