Contents [show]
Plum baldu berair dengan masam yang halus adalah buah yang cantik dalam semua aspek. Ia menghasilkan jem, jem dan kolak yang paling lazat. Dan dalam bentuknya yang segar, ia adalah satu keajaiban betapa baiknya ia. Dan betapa hebatnya pastri yang keluar dengan plum! Sekiranya tidak ada keinginan khusus untuk melakukan ujian sendiri, "Gourmet Siberia" akan sentiasa datang untuk menyelamatkan. Bersama-sama dengan doh siap ini, mudah untuk membakar pai plum ilahi dan banyak hidangan lain. Untuk lebih banyak produk berjenama dari Yulia Healthy Food Near Me, lihat pautan.
Lebih cepat, lebih mudah, lebih sedap
Adakah anda pernah mahukan kek buatan sendiri yang lazat di sini dan sekarang, tanpa persiapan yang panjang? Terima kasih kepada adunan ragi "Kami Makan di Rumah" dengan mentega Altai, keinginan ini dapat direalisasikan dengan mudah. Kelebihan utama ialah anda tidak perlu menunggu sehingga doh muncul, dan untuk masa yang lama untuk menguli doh dengan tangan anda. Ia dijamin naik di dalam ketuhar, dan penaiknya akan menjadi sejuk dan lembut. Dalam kes kami, kami bercakap mengenai pai terbuka dengan plum.
Gulungkan adunan ke lapisan setebal 5-6 mm. Kami memasukkannya ke dalam pinggan roti bulat, berminyak dengan mentega, buat sisi halus. Di dalamnya, kami melumasi adunan dengan krim masam dan taburkan dengan gula.
Kami membahagikan 300 g plum segar pada separuh, angkat tulang dan ratakan kepingan ke dalam pangkal. Pukul 200 g krim masam pekat, 2 telur, 2 sudu tepung, gula biasa secukup rasa dan sedikit vanila. Jisim yang dihasilkan diisi dengan plum dalam bentuk dan dimasukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 30-35 minit. Itu sahaja, pai plum malas sudah siap!
Papan terbuka
Selepas pai buatan sendiri yang diperbuat daripada plum yang diadu, anda boleh menikmati daging manis kegemaran anda dengan rasa sedap. Di sini sekali lagi, pastri puff "We Eat at Home" akan menyelamatkan. Kemuncaknya ialah penambahan mentega Altai. Doh ini sangat sesuai untuk pai dan roti. Terima kasih, pastri anda akan berbau luar biasa dan menyelerakan.
Lapisan doh dilancarkan sedikit dan dipotong segi empat tepat. Kemudian kami membahagikannya kepada 6 sektor yang serupa. Potong 4-5 plum menjadi kiub kecil dan ratakan pada separuh setiap sektor. Taburkan plum dengan almond, gula dan kayu manis yang dihancurkan di atasnya. Kami melipat segi empat menjadi dua, mencubit tepi dengan hati-hati, memberikan bentuk yang sedikit memanjang dan membuat beberapa sayatan selari di atas dengan pisau. Lubricate dengan kuning telur yang dipukul, sebarkan pada loyang dan hantar ke oven pada suhu 180 ° C selama setengah jam. Bau sebegini senang dibawa oleh anak-anak ke sekolah sebagai makanan ringan.
Plum Ajaib
Pecinta pastri yang indah dengan sedikit kelembutan akan senang dengan pai plum yang enak dari Yulia Healthy Food Near Me. Kami memerlukan pastri puff “We Eat at Home” dengan mentega Altai. Nota berkrim yang halus akan diselaraskan dengan rasa masam plum yang ringan. Kerak renyah yang kering akan menjadikan pai itu menggoda dan menggoda.
Kami melancarkan satu pinggan adunan dan memasukkannya ke dalam pinggan penaik untuk membuat bahagian yang cantik. Potong 400 g plum besar menjadi kepingan melintang, hamparkan pada doh, taburkan dengan 2-3 sudu besar. l. gula perang, rasa oren dan masukkan ekstrak vanila.
Dari lapisan kedua, kami memotong sekitar seperempat, melancarkan sebahagian besarnya, meletakkannya di atas longkang dan mencubit tepi dengan ketat. Selebihnya adunan boleh digunakan untuk hiasan. Lubricate pai dengan campuran 2 sudu besar. l. susu dan kuning telur, masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 190 ° C selama 40 minit. Kek khas dari Yulia Healthy Food Near Me boleh dibakar dan bukannya charlotte dengan plum, ditambah dengan krim disebat atau sebiji ais krim.
Kelembutan di setiap keriting
Gulungan dengan plum lembut adalah idea yang mudah, tetapi sangat asli. Yang utama ialah terdapat puff pastry "We Eat at Home" di tangan. Ia disediakan mengikut resipi tradisional dengan penambahan minyak Altai. Ini memberikan pasta yang lembut kelembutan khas dan nota berkrim yang halus.
Kami mengeluarkan tulang dari 200 g plum, memotong pulpa menjadi kepingan. Kami melancarkan piring adunan yang telah siap ke lapisan segi empat tepat dengan ketebalan 5-6 mm. Ratakan sekeping plum di atasnya, taburkan dengan gula. Kami menggulung doh dengan pengisian ke dalam gulungan dan memotongnya dalam bahagian kecil. Setiap gulung disapu dengan kuning telur yang dipukul dan dibakar selama 15-20 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C. Anda boleh menghidangkannya dengan gula tepung atau krim disebat. Walaupun dalam bentuk sejuk, gulungannya akan sama lembut dan rangup.
Croissant dengan kejutan
Croissant cantik kerana anda boleh mengambilnya. Dan plum sangat sesuai untuk peranan ini. Pastri puff "We Eat at Home" untuk croissant buatan sendiri akan membantu kita menyiapkan pastri Perancis yang terkenal dengan pengisian buah asli. Ia sudah dibahagikan kepada lapisan, yang cukup untuk memotong secara menyerong, dan anda boleh menyebarkan pengisiannya. Satu pakej direka untuk 8 croissant yang subur. Makanan ini cukup untuk pesta teh keluarga yang besar.
Oleh itu, kami memotong setiap empat lapisan menjadi dua segitiga yang sama dan taburkan sedikit tepung di kedua sisi. Daripada buah segar, lebih baik mengambil jem plum tebal. Kami menyebarkan 1 sudu besar jem di bahagian segitiga yang luas, mencairkan sekeping coklat putih, menggulungnya ke dalam gulungan dan membengkokkan hujungnya dalam bentuk bulan sabit. Lubricate croissant dengan campuran 2 sudu besar susu dan kuning telur, letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas perkamen, dan bakar selama 25 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C. Sebelum dihidangkan, taburkan croissant yang masih suam dengan gula tepung.
Ini bukan akhir dari khayalan plum yang asli. Dapatkan inspirasi dari pilihan resipi kami dan buat sendiri. Adonan siap pakai "Siberian gourmet" akan membantu anda melaksanakan idea. Ini adalah penyelesaian universal untuk memanggang untuk setiap selera. Ia akan menjimatkan banyak masa dan usaha agar anda dapat memasak dengan senang hati dan menggembirakan saudara-mara anda dengan ciptaan masakan yang tidak biasa.