Boletus ungu (Boletus purpureus) foto dan penerangan

Boletus ungu (Boletus purpureus)

Foto oleh: Felice Di Palma

Penerangan:

Topi adalah 5 hingga 20 cm diameter, sfera, kemudian cembung, tepinya sedikit beralun. Kulit adalah baldu, kering, dalam cuaca basah sedikit lendir, sedikit tuberculate. Ia berwarna tidak sekata: pada latar belakang kelabu atau kelabu zaitun, zon merah-coklat, kemerahan, wain atau merah jambu, ditutup dengan bintik biru gelap apabila ditekan. Selalunya dimakan oleh serangga, daging kuning kelihatan di tempat yang rosak.

Lapisan tiub berwarna kuning lemon, kemudian kuning kehijauan, pori-pori kecil, merah darah atau merah oren, biru tua apabila ditekan.

Serbuk spora zaitun atau coklat zaitun, saiz spora 10.5-13.5 * 4-5.5 mikron.

Kaki 6-15 cm tinggi, 2-7 cm diameter, pertama berubi, kemudian silinder dengan penebalan berbentuk kelab. Warnanya kuning limau dengan jaringan merah padat, biru kehitaman apabila ditekan.

Dagingnya padat pada usia muda, kuning lemon, apabila rosak, ia serta-merta menjadi hitam-biru, kemudian selepas masa yang lama ia memperoleh warna wain. Rasanya manis, baunya masam, lemah.

merebak:

Kulat agak jarang berlaku. Diedarkan di Negara Kita, di our country, di negara-negara Eropah, terutamanya di tempat-tempat dengan iklim yang hangat. Lebih suka tanah berkapur, lebih kerap tinggal di kawasan berbukit dan pergunungan. Ia ditemui di hutan berdaun lebar dan bercampur di sebelah beech dan oak. Buah-buahan pada bulan Jun-September.

Persamaan:

Ia kelihatan seperti oak yang boleh dimakan Boletus luridus, Boletus erythropus, serta cendawan syaitan (Boletus satanas), boletus cantik pahit yang tidak boleh dimakan (Boletus calopus), boletus berkulit merah jambu (Boletus rhodoxanthus) dan beberapa boletus lain dengan warna yang sama.

Penilaian:

Beracun apabila mentah atau kurang masak. Dalam kesusasteraan Barat, ia diletakkan sebagai tidak boleh dimakan atau beracun. Oleh kerana jarang, lebih baik tidak mengumpul.