Contents [show]
Prebiotik adalah bahan yang merupakan makanan untuk mikroorganisma bermanfaat yang mendiami badan kita. Hari ini, doktor membunyikan penggera: menurut statistik, setiap penduduk metropolis kedua kekurangan prebiotik dalam badan.
Akibatnya adalah dysbiosis, kolitis, dermatitis, masalah sendi dan banyak masalah kesihatan yang tidak menyenangkan yang lebih mudah dicegah daripada menyembuhkan.
Selalunya, apabila timbul masalah dengan kesihatan usus, kita disarankan untuk menggunakan persediaan khas yang mengandungi bakteria bermanfaat yang serupa dengan mikroflora usus semula jadi (probiotik), yang, secara teori, akan membantu memulihkan kesihatan organ dalaman.
Walau bagaimanapun, ubat semacam itu tidak selalu berfungsi. Kadang kala pesakit tidak melihat banyak perbezaan keadaan mereka sebelum dan selepas rawatan. Di sinilah rakan setia kita, prebiotik, memasuki tempat kejadian.
Makanan Kaya Prebiotik:
Ciri umum prebiotik
Prebiotik adalah karbohidrat, atau gula, yang memasuki tubuh kita bersama dengan makanan, makanan tambahan dan ubat-ubatan. Terdapat 2 kumpulan utama prebiotik: oligosakarida dan polisakarida.
Kebanyakan prebiotik tergolong dalam kumpulan pertama karbohidrat berat molekul rendah - oligosakarida, yang terdapat dalam sayur-sayuran, herba, bijirin, susu dan produk tenusu.
Kumpulan polisakarida diwakili oleh bahan berguna seperti pektin, inulin dan serat sayuran. Kami menjumpainya dalam sayur-sayuran, buah-buahan, dedak dan biji-bijian.
Semua prebiotik mempunyai sifat berikut:
- selamat untuk kesihatan;
- dipecah dan dimetabolisme di usus besar;
- adalah bahan penting untuk merangsang pertumbuhan mikroflora yang sihat.
Prebiotik semisintetik yang paling popular hari ini termasuk laktulosa, yang memulihkan flora usus dan digunakan seperti yang diarahkan oleh doktor untuk anak yang diberi susu formula. Ia juga ditunjukkan untuk orang dewasa dengan kekurangan bakteria bermanfaat di dalam badan.
Tidak seperti probiotik, prebiotik bertindak pada tubuh dengan lebih perlahan, tetapi hasil penggunaannya lebih berterusan. Dalam beberapa kes, doktor mencadangkan penggunaan prebiotik yang kompleks bersama dengan probiotik.
Keperluan harian untuk prebiotik
Bergantung pada jenis prebiotik yang digunakan, keperluan hariannya ditentukan. Oleh itu, sebagai contoh, keperluan tubuh untuk serat tumbuhan adalah sekitar 30 gram sehari, laktulosa diambil untuk memulihkan mikroflora usus, bermula dari 3 ml sehari. Jumlah laktosa yang dibenarkan untuk orang dewasa ialah 40 gram sehari.
Keperluan untuk prebiotik semakin meningkat:
- dengan imuniti yang berkurang;
- penyerapan nutrien yang rendah;
- sembelit;
- dysbacteriosis;
- dermatitis;
- mabuk badan;
- artritis;
- penyakit berjangkit sistem kencing.
Keperluan untuk prebiotik menurun:
- sekiranya tiada enzim dalam badan yang diperlukan untuk pemecahan prebiotik;
- dengan intoleransi individu dan reaksi alergi terhadap komponen pemakanan ini;
- dengan kontraindikasi perubatan yang ada, kerana penyakit luar yang dikenal pasti. Contohnya, tincture bawang putih dan bawang putih boleh menyebabkan masalah jantung pada orang yang mempunyai kecenderungan untuk serangan jantung.
Pencernaan prebiotik
Prebiotik adalah bahan yang tidak diproses oleh tubuh di saluran gastrointestinal atas, dan hanya dengan bantuan enzim beta-glikosidase, penyediaan dan asimilasinya oleh lacto-, bifidobacteria dan streptococci asid laktik bermula di usus besar.
Sifat prebiotik yang berguna, kesannya pada badan:
Prebiotik dimetabolisme oleh badan untuk membentuk asid laktik, asetik, butik dan propionik. Pada masa yang sama, terdapat pertumbuhan aktif dan pengembangan mikroflora yang bermanfaat dan penindasan yang berbahaya.
Tubuh menyingkirkan pertumbuhan populasi staphylococci, clostridia, enterobacteria. Proses putrefaktif ditekan dalam usus dan bakteria bermanfaat membiak dengan jayanya.
Oleh itu, terdapat penyembuhan saluran gastrousus, sistem genitouriner, sendi dan kulit. Terdapat pertumbuhan semula mukosa usus besar, yang menyebabkan penyingkiran kolitis.
Interaksi dengan unsur lain
Penggunaan prebiotik meningkatkan penyerapan kalsium, yang meningkatkan kekuatan tulang, ketumpatannya. Tahap kolesterol darah dinormalisasi, dan sintesis asid hempedu dioptimumkan. Magnesium, zink dan zat besi lebih baik diserap.
Tanda-tanda kekurangan prebiotik dalam badan:
- keradangan kulit yang kerap (jerawat, jerawat);
- sembelit;
- pencernaan makanan;
- kolitis;
- kembung;
- selsema kerap;
- ruam kulit;
- keradangan pada sendi.
Tanda-tanda prebiotik berlebihan dalam badan
Biasanya, tidak ada kelebihan prebiotik di dalam badan. Selalunya mereka boleh diterima dengan baik oleh badan. Dalam kes yang jarang berlaku, intoleransi individu terhadap beberapa dari mereka mungkin muncul, sementara kerengsaan kulit diperhatikan, dan beberapa manifestasi alahan lain.
Faktor yang mempengaruhi kandungan prebiotik dalam badan:
Kesihatan umum saluran gastrointestinal dan kehadiran enzim betaglikosidase yang diperlukan mempengaruhi kandungan prebiotik dalam badan. Faktor kedua adalah pemakanan yang baik dengan memasukkan jumlah prebiotik yang diperlukan.
Prebiotik untuk kecantikan dan kesihatan
Kulit bersih, kulit sihat, tidak ada kelemumur, tenaga - inilah yang diperoleh oleh mereka yang memilih makanan sihat yang mengandungi prebiotik. Penurunan berat badan secara beransur-ansur adalah mungkin kerana penyerapan nutrien sepenuhnya dari makanan dan penurunan selera makan yang tidak sihat.