Kisah Baskin Robbins yang tidak terperi

The Robbins dibesarkan di sebuah rumah dengan kolam berbentuk aiskrim. John mempunyai akses kepada "terlalu banyak ais krim" dan bersedia untuk menjalankan perniagaan keluarga yang sangat menguntungkan ini. John teringat: "Kebanyakan orang berfikir bahawa mencipta perisa aiskrim akan menjadi impian bagi sesiapa sahaja, tetapi semakin saya belajar tentang kesan kesihatan aiskrim susu, semakin banyak saya belajar tentang cara lembu dirawat, semakin kurang keseronokan yang saya perolehi dan lebih saya mendapatnya. risau. Saya berasa di persimpangan jalan. Di satu pihak, saya mahu menggembirakan ayah saya, dan dia pasti mahu saya mengikut jejaknya dan satu hari memimpin syarikat itu. Ia adalah jalan yang jelas dan menguntungkan, tetapi sebaliknya, saya merasakan bahawa saya perlu menyumbang dan berguna.”

Akhirnya Robbins berkemas, bertemu isterinya, dan bersama-sama mereka membina sebuah kabin di sebuah pulau kecil di luar pantai Kanada di mana mereka menanam makanan dan hidup dengan $500 setahun. Pada masa ini, mereka mempunyai seorang anak lelaki, dan mereka menamakannya Ocean. "Saya masih ingat berkata kepada ayah saya: "Dengar, ayah, kita hidup dalam dunia yang berbeza daripada dunia di mana kamu dibesarkan." Alam sekitar telah rosak teruk oleh aktiviti manusia. Jurang antara yang ada dan yang tidak mempunyai semakin melebar. Kami hidup di bawah ancaman malapetaka, dan pada bila-bila masa sesuatu yang tidak difikirkan boleh berlaku.” 

Ayahnya teruja. Bagaimana anak lelaki tunggalnya boleh pergi begitu sahaja? Robbins telah dipulaukan oleh keluarga dan bapanya akhirnya menjual syarikat itu. Tetapi Robbins tidak menyesal. “Saya dan isteri Dio telah berkahwin selama 52 tahun dan selama itu memakan makanan tumbuhan. Kedua-dua keputusan itu – mengahwininya dan menjalani diet vegan – adalah perkara yang saya tidak menyesal sesaat pun.”

Selepas bertahun-tahun menjalani gaya hidup vegan yang berpusatkan meditasi, Robbins menerbitkan Diet laris pertamanya untuk Amerika Baru pada tahun 1987. Buku ini menerangkan implikasi etika, alam sekitar dan kesihatan penternakan haiwan, dan ais krim tenusu adalah sebahagian daripada cabaran global ini. Walaupun buku itu mengkritik secara langsung industri tenusu—industri yang sama yang menyokong perniagaan bapanya—ironinya, ia menyelamatkannya dalam jangka masa panjang. Menurut Robbins, bapanya, sedang nazak, membaca buku ini dan segera menukar dietnya. Robbins Sr. hidup 20 tahun lagi. 

Apabila Baskin Robins memutuskan untuk mencipta ais krim vegan, Robbins berkata, "Saya boleh mengatakan bahawa syarikat itu melakukannya kerana mereka menyedari bahawa makanan berasaskan tumbuhan adalah masa depan. Mereka melakukan ini kerana mereka ingin terus berniaga dan menjana pendapatan, dan mereka melihat jualan produk herba melonjak. Pemakanan berasaskan tumbuhan telah menjadi kuasa yang tidak dapat dihalang dan semua orang dalam dunia makanan mengambil perhatian. Dan itu berita yang sangat, sangat baik untuk semua kehidupan di planet yang indah ini.”

Robbins kini mengendalikan Rangkaian Revolusi Makanan, sebuah organisasi hak haiwan, bersama anaknya Ocean. Organisasi ini membantu orang ramai mengamalkan gaya hidup berasaskan tumbuhan untuk memulihkan kesihatan dan meningkatkan kesihatan planet ini. 

Sila tinggalkan balasan anda