Contents [show]
Ia adalah bahagian membran sel tumbuhan. Bahan ini serupa strukturnya dengan kolesterol, hanya berbeza dari asalnya. Kolesterol adalah produk asal haiwan, fitosterol berasal dari tumbuhan.
Di dalam tubuh manusia, fitosterol bertindak sebagai peneutralan kolesterol, sebab itulah sejak kebelakangan ini banyak perhatian diberikan kepada mereka.
Di mana anda boleh menemui fitosterol?
Makanan kaya fitosterol:
Ciri umum fitosterol
Fitosterol dihasilkan dalam organisma tumbuhan dan sangat penting untuk membina membran sel. Mereka diasingkan dari pecahan lipid tumbuhan - orinazole.
Fitosterol boleh mengikat asid lemak dan karbohidrat kerana rantai sampingannya yang tidak jenuh. Mereka larut dengan baik di dalam air.
Sterol tumbuhan diaktifkan oleh pendedahan cahaya. Jenis fitosterol yang paling terkenal: campesterol, stigmasterol, beta-sitosterol.
Fitosterol sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Mereka melakukan sejumlah fungsi yang tidak tergantikan, yang utama adalah peneutralan kolesterol jahat.
Keperluan harian untuk fitosterol
Para saintis telah menetapkan keperluan manusia setiap hari untuk fitosterol - 300 mg di negara-negara CIS dan 450 mg di Eropah dan Amerika Syarikat.
Dengan masalah kesihatan tertentu, anda dapat meningkatkan jumlah bahan ini dengan selamat, kerana peningkatan dos tidak akan membahayakan tubuh.
Keperluan untuk fitosterol meningkat dengan:
- menurunkan imuniti;
- kolesterol tinggi;
- kemungkinan penyakit mental (keturunan, dll);
- kemungkinan penyakit sistem saraf;
- obesiti;
- tahap testosteron atau progesteron yang rendah;
- peningkatan aktiviti fizikal.
Keperluan untuk fitosterol berkurang apabila:
- kehamilan;
- ketidakseimbangan tahap hormon;
- kekurangan vitamin E dan A.
Pencernaan fitosterol
Oleh kerana fitosterol berasal dari organik, ia diserap dengan baik. Di dalam tubuh manusia, mereka bertindak balas dengan kolesterol dan dikeluarkan dari badan.
Fitosterol paling baik diserap dalam keadaan cair. Contohnya, semasa menggunakan minyak sayuran atau kuman gandum yang direndam, dll.
Sifat fitosterol yang berguna dan kesannya pada badan
- mengurangkan tahap kolesterol dalam badan dengan ketara;
- mengurangkan tahap lipoprotein;
- meningkatkan imuniti;
- berfungsi dengan baik untuk orang yang menderita penyakit mental;
- mengurangkan kemungkinan mengembangkan aterosklerosis;
- mengurangkan berat badan seseorang;
- menstabilkan tahap hormon.
Fitosterol sangat bermanfaat untuk kesihatan manusia. Ini bukan sekadar cara untuk menurunkan kolesterol jahat dan lipid. Fitosterol penting untuk mengekalkan tahap progesteron normal pada wanita dan tahap testosteron pada lelaki. Ini adalah kunci kejayaan pemenuhan fungsi pembiakan manusia. Dengan membantu penghasilan hormon, fitosterol mempromosikan peremajaan dan pembaharuan badan, melambatkan penampilan uban dan kedutan.
Oleh kerana kesannya pada sel lemak, fitosterol mengurangkan kemungkinan mengembangkan aterosklerosis. Perkara yang sama berlaku untuk penyakit kardiovaskular, serangan jantung dan strok.
Peningkatan umum imuniti badan malah dikurangkan untuk menentang perkembangan sel barah. Data tidak disahkan, tetapi pada masa ini para saintis secara aktif menyelidiki kemampuan fitosterol ini. Hasil awal sangat optimistik.
Kesan bermanfaat fitosterol pada pesakit dengan skizofrenia telah diperhatikan. Tindakan fitosterol yang kompleks pada tubuh manusia membantu pesakit merasa lebih baik dan mengurangkan manifestasi penyakit ini.
Interaksi dengan unsur lain
Interaksi fitosterol yang paling penting adalah hipokolesterolemik. Maksudnya, dengan bertindak balas dengan kolesterol, fitosterol mengurangkan penyerapannya dalam usus kecil. Di samping itu, mereka secara aktif melawan bakteria, kulat, dan tumor. Penyelidikan menunjukkan bahawa fitosterol mungkin terlibat dalam pembentukan lipid.
Tanda-tanda kekurangan fitosterol di dalam badan
- peningkatan tahap kolesterol jahat;
- pengurangan imuniti;
- obesiti;
- gangguan mental;
- ketidakseimbangan hormon.
Tanda-tanda fitosterol berlebihan dalam badan:
Jika anda mengambil fitosterol dari asal semulajadi secara eksklusif, pada dasarnya tidak boleh terlalu banyak. Suplemen dan produk yang diperkaya dengan fitosterol adalah perkara lain. Jika kepekatannya terlalu tinggi, fitosterol boleh menyebabkan penyakit berikut:
- kekurangan vitamin E dan A;
- Sakit perut;
- perubahan hormon;
- tahap kolesterol tinggi (badan mula membalikkan tindak balas).
Faktor-faktor yang mempengaruhi jumlah fitosterol dalam badan
Pertama sekali, ia adalah diet yang betul. Seseorang harus mengambil cukup buah-buahan dan sayur-sayuran. Dengan kekurangan fitosterol yang jelas, makanan tambahan dapat digunakan, tetapi dalam jumlah kecil dan sesuai dengan diet.
Sterol untuk kecantikan dan kesihatan
Phytosterols meningkatkan jisim badan tanpa lemak. Inilah sebabnya mengapa diet sukan mengandungi begitu banyak makanan tumbuhan. Dengan membakar lemak, sterol tumbuhan meningkatkan otot secara serentak. Mereka juga meningkatkan prestasi badan dan berfungsi sebagai antioksidan.
Fitosterol digunakan secara aktif dalam kosmetologi. Banyak produk penjagaan rambut mengandungi komponen ini. Mereka membantu mengurangkan keradangan dan tindak balas alahan. Digunakan untuk menghilangkan uban dan penuaan awal badan.