Penyediaan:
Rebus pasta dalam air masin sedikit hingga empuk, toskan.
dan tutup pasta dengan penutup. Cairkan mentega dalam kuali yang dalam dan
sedikit demi sedikit masukkan rempah. Apabila jisim homogen terbentuk,
keluarkan dari api. Masukkan sup dan krim, panaskan semula dan biarkan mendidih.
hingga mendidih, kacau sentiasa. Kemudian tuangkan sos pekat ke atas pasta,
masukkan daging, potong kecil, cendawan rebus dan
kuning mentah. Gaul rata, masukkan ke dalam kuali atau dalam
lembaran pembakar. Taburkan dengan keju parut di atas, bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan
selama 20-30 minit sehingga perang keemasan.
Selamat menjamu selera!