Memanaskan dan menyejukkan makanan

Dalam artikel ini, kita akan mempertimbangkan jenis makanan yang membawa kehangatan kepada badan kita, dan yang, sebaliknya, sejuk. Maklumat ini amat berguna untuk memilih diet yang sesuai untuk musim yang berbeza. Ais krim Ais krim kaya dengan kandungan lemak, yang sebenarnya memanaskan badan. Makanan yang mengandungi kebanyakannya lemak, protein, dan karbohidrat cenderung memanaskan badan semasa proses penghadaman. Dalam kes ais krim, pada mulanya perbezaan suhu memberikan kita rasa kesejukan dan kesegaran, tetapi sebaik sahaja badan mula mencernanya, anda akan merasakan lonjakan kehangatan. Badan menghasilkan tenaga untuk memproses produk ini. Lemak diketahui bergerak perlahan melalui sistem pencernaan, memerlukan lebih banyak tenaga untuk diserap. Beras perang Karbohidrat kompleks, seperti nasi dan bijirin penuh lain, bukanlah perkara paling mudah untuk dihadam oleh badan dan oleh itu memanaskan badan kita dalam proses tersebut. Sebarang karbohidrat kompleks, makanan yang diproses, termasuk nasi dan bijirin, memberikan lebih banyak haba kepada badan. Madu Menurut Ayurveda, madu mempunyai sifat memanaskan dan membantu mengeluarkan lendir, yang terbentuk akibat selsema dan selesema. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa madu harus dimakan secara berasingan daripada apa-apa, dan lebih-lebih lagi tidak dengan minuman panas, jika tidak, sifat semula jadinya akan terbatal. Kayu manis Rempah manis ini mempunyai kesan pemanasan dan digunakan dalam banyak resipi musim sejuk. Kunyit Kunyit dianggap sebagai mutiara rempah. Ia mempunyai kesan anti-radang yang kuat yang melawan semua jenis penyakit. Masukkan kunyit ke dalam sup atau kari setiap hari. Lobak Ayurveda mengesyorkan mencampurkan lobak merah dengan halia dan menyediakan sup untuk sup yang berkhasiat. Sayur-sayuran dan sayur-sayuran Kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah adalah 80-95% air, dan apa-apa sahaja yang mengandungi banyak air mudah dihadam dan melalui sistem penghadaman dengan cepat, membuatkan anda berasa sejuk. Makanan penyejuk lain termasuk: mangga masak, kelapa, timun, tembikai, kangkung, saderi, epal, kacang hijau, pasli, buah tin, biji rami, biji labu, kacang tanah yang direndam, biji bunga matahari mentah.