Contents [show]
Penerangan umum mengenai penyakit ini
Penyakit Crohn Penyakit Crohn) Merupakan keradangan kronik saluran gastrointestinal dengan pembentukan granuloma dalaman, perubahan struktur epitel yang melapisi dinding usus. Penyakit ini paling kerap menyerang ileum, tetapi dalam kes yang lebih teruk, penyakit ini boleh menyerang semua bahagian usus dari mulut ke dubur. Penyakit ini paling banyak berlaku di wilayah utara Amerika dan Eropah. Setiap tahun, penyakit ini didiagnosis pada 2-3 orang per 1000. Manifestasi klinikal penyakit Crohn mula muncul pada sekitar 15-36 tahun dan setelah 60 tahun.
Hanya ahli koloproktologi atau ahli gastroenterologi yang dapat mengenal pasti penyakit berdasarkan tinjauan pesakit dan ujian darah dan tinja, histologi, palpasi perut, ultrasound dan MRI usus, CT dengan kontras, sinar-X, endoskopi dan kolonoskopi. Rawatan konservatif penyakit ini dilakukan dengan antibiotik, steroid, probiotik, imunomodulator, vitamin dan enzim. Dalam perjalanan penyakit yang teruk, campur tangan pembedahan adalah mungkin untuk memindahkan bahagian usus atau keseluruhan usus.
Komplikasi penyakit Crohn boleh menyebabkan:
- pelbagai abses dan fistula dalaman;
- peritonitis;
- pendarahan dalaman;
- bisul;
- berlubang;
- jangkitan organ-organ jiran (pundi kencing, rahim, faraj) disebabkan oleh masuknya nanah ke dalamnya melalui saluran fistulous.
Penyakit Crohn tidak dapat disembuhkan dan simptomnya yang berulang dapat terjadi bahkan 20 tahun setelah timbulnya gejala terakhir.
Varieti penyakit Crohn
Bergantung pada lokasinya, terdapat beberapa jenis penyakit Crohn utama:
- kekalahan rektum dan ileum - ileocolitis;
- kekalahan hanya ileum - ileitis;
- kerosakan pada rektum sahaja - penyakit rektum Crohn;
- kerosakan pada perut dan duodenum - gastrooduodenalitis;
- kekalahan jejunum dan ileum - jejunoileitis.
Punca
- kecenderungan keturunan dan faktor genetik
- penyakit autoimun
- penyakit berjangkit sebelumnya
Gejala Penyakit Crohn
Penyakit Crohn mempunyai sejumlah gejala luaran dan dalaman yang khas. Selalunya, manifestasi dalaman penyakit ini hanya dapat ditentukan oleh perkakasan.
Gejala luaran:
- keletihan berterusan;
- kenaikan suhu beralun;
- kelemahan;
- apendisitis palsu;
- sakit dan memotong sakit di perut;
- muntah, mual, cirit-birit (pergerakan usus 5 atau lebih kali sehari);
- kembung;
- penurunan berat badan, anoreksia;
- kekeringan dan kusam kulit, keguguran rambut;
- sakit selepas makan;
- konjungtivitis;
- stomatitis aphthous;
- monoartritis dan lain-lain.
Gejala dalaman:
- sempadan yang jelas antara kawasan usus yang terjejas dan sihat;
- penebalan dinding usus;
- mukosa ditutup dengan granuloma kental, mempunyai banyak retakan, bisul dan fistula;
- penampilan fistula intra-perut atau abses;
- dalam penyakit kronik, parut tisu penghubung dan penyempitan lumen diperhatikan;
- pelanggaran penyerapan gastrik, di mana nutrien dan makanan praktikal tidak diserap;
- sirosis hati dan degenerasi lemaknya, hololithiasis;
- sistitis, amiloidosis buah pinggang dan lain-lain.
Makanan sihat untuk penyakit Crohn
Cadangan am
Penyakit Crohn merujuk kepada penyakit gastrousus kronik yang agak serius, yang dicirikan oleh eksaserbasi yang kerap (sehingga 1-3 kali sebulan). Oleh itu, dalam tempoh ini, anda harus berhati-hati terutamanya tentang pemakanan. Selalunya, pemburukan penyakit boleh disebabkan oleh penggunaan produk tertentu yang tidak menyebabkan alahan secara luaran pada seseorang, tetapi secara dalaman membawa keterukan penyakit dan penyebaran lebih lanjut melalui usus.
Untuk mengenal pasti produk yang agresif, kadangkala kursus pembersihan usus dengan koktel yang diperkaya cecair dan kaya mineral ditetapkan untuk pesakit. Selalunya, ini boleh menjadi minuman protein tenusu atau bebas laktosa. Jadi selama 2 minggu, minuman ini perlu dimakan (walaupun semasa eksaserbasi) dengan kompleks multivitamin untuk menyokong badan. Kemudian mereka mula secara beransur-ansur menambah produk makanan ke dalam diet dalam bentuk tumbuk, rebus atau parut. Produk baru perlu diperkenalkan tidak lebih daripada setiap 3 hari. Jika produk menyebabkan gejala utama penyakit, maka sebelum menggunakan produk baru, anda harus menunggu sehingga gejala berlalu. Ini adalah proses yang agak panjang, tetapi agak berkesan, membolehkan hampir sepenuhnya membentuk diet pesakit.
Apabila semua produk negatif dan positif dikenal pasti, makanan diet ditetapkan secara berasingan untuk tempoh pemburukan dan pengampunan. Dalam penyakit Crohn, semua makanan harus direbus, dibakar (bukan perang keemasan), atau dikukus, dan harus mengandungi jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang mencukupi. Jika boleh, perlu mengelap makanan sehingga menjadi puri. Makanan hendaklah dalam bahagian kecil, tetapi sekurang-kurangnya 4-5 kali sehari.
Makanan sihat dan contoh diet untuk penyakit Crohn
Semasa eksaserbasi, diet harus merangkumi:
- Sup sayur dengan bubur berlendir (barli, oatmeal) dan daging tumbuk (ayam belanda, puyuh, ayam)
- Potongan ikan dan daging dan bebola daging kukus (daging cincang harus dilewati 3-4 kali dalam penggiling daging dengan ayakan halus)
- Bijirin, rebus dan parut (beras, soba, semolina, oatmeal)
- Telur (puyuh dan ayam) dimasak dalam bentuk telur dadar kukus (tidak lebih dari 1-2 biji. Sehari)
- Beri dan buah-buahan yang kaya dengan tanin (ceri burung, blueberry, pir masak, dll.) Disiapkan dalam bentuk jeli atau jeli
- Keju kotej segar, tumbuk ke souffle, mentega (dalam pinggan tidak lebih dari 20 g sehari)
- Cecair 1,5-2 liter. (rebusan blueberry, pinggul mawar, teh lemah, koko di dalam air)
- Roti roti putih yang tidak digoreng
Apabila keadaan bertambah baik (kira-kira selama 4-5 hari), tambah kepada produk makanan utama:
- Sayuran cincang rebus (labu, kembang kol, wortel, brokoli, kentang, kacang hijau)
- Ikan tanpa lemak (bream, pike perch, hinggap, cod), rebus atau aspic
- Mie rebus kecil
- Makanan manis (marshmallow, jem, preserves, soufflé, epal bakar)
- Beri dan buah mentah (raspberi, strawberi, strawberi, epal yang dikupas dan disucikan, plum, pir)
- Produk tenusu (susu acidophilus, kefir 3 hari, keju rendah lemak)
- Kopi lemah dengan krim rendah lemak
Selepas 5-6 hari lagi, diet terus menambahkan makanan yang berbeza secara beransur-ansur ke dalam diet. Tetapi pada tanda penyakit sedikit pun (kembung, cirit-birit, sakit perut), produk tersebut dikeluarkan sepenuhnya.
Ubat-ubatan rakyat untuk penyakit Crohn
Dalam tempoh rawatan penyakit ini, anda boleh menggunakan beberapa resipi ubat tradisional.
Warna penutup bunga matahari yang belum dibuka akan membantu menghilangkan rasa sakit pada usus. Potong topi segar yang dikumpulkan (50-70 g), tambah alkohol dan biarkan hingga 7 hari. Tincture yang sudah selesai hendaklah diambil dalam 25-30 tetes yang dicairkan dalam air (100 ml) setiap hari sebelum makan, tetapi tidak lebih dari 6 kali sehari.
Sekiranya pembentukan gas dan proses putrefaktif di usus besar, rebusan chamomile, sage, dan yarrow harus diambil. Ambil setengah sudu teh setiap ramuan, tambahkan air (250 ml), rebus dan biarkan mendidih selama 2-3 jam. Anda perlu mengambil 1 sudu besar. l. setiap dua jam.
Makanan berbahaya dan tidak sihat untuk penyakit Crohn
Dengan penyakit Crohn, makanan yang dapat merengsakan mukosa usus dan menyebabkan pemburukan penyakit dikecualikan sepenuhnya. Ini adalah makanan berlemak, pedas, kasar, terlalu matang dan masin, alkohol, teh dan kopi yang kuat, tembakau, makanan segera.
Semasa pemburukan, semua kekacang, pasta, sos kilang, rempah ratus, produk tenusu, kubis, bayam, sorrel, lobak, lobak, bit, bawang putih, bawang merah, cendawan dikecualikan.
Ingat bahawa penyakit ini sangat berbahaya dan akses segera ke pakar menyebabkan komplikasi serius, akibatnya mungkin pembedahan atau kematian.
Perhatian!
Pentadbiran tidak bertanggungjawab atas sebarang percubaan untuk menggunakan maklumat yang diberikan, dan tidak menjamin bahawa ia tidak akan membahayakan anda secara peribadi. Bahan-bahan tersebut tidak dapat digunakan untuk menetapkan rawatan dan membuat diagnosis. Sentiasa berjumpa doktor pakar anda!