Pesta Anggur Nasional di Armenia
 
"Wain Armenia yang bagus

mengandungi semua itu

apa yang anda dapat rasakan

tetapi tidak dapat dinyatakan dengan kata-kata ... "

Pesta Anggur Negarayang diadakan setiap tahun sejak 2009 di desa Areni, Vayots Dzor marz pada hari Sabtu pertama Oktober, telah berubah menjadi acara perayaan tradisional dengan banyak muzik, tarian, rasa dan pameran.

Tetapi pada tahun 2020, kerana wabak coronavirus, acara festival mungkin dibatalkan.

 

Sejarah yang diturunkan kepada kita sepanjang ribuan tahun membuktikan bahawa ia adalah salah satu yang paling kuno dan sejak zaman dahulu arak Armenia terkenal di seluruh dunia. Varieti anggur Armenia, bergantung pada keadaan iklim, mempunyai peratusan gula yang tinggi, oleh itu, mereka mempunyai kandungan alkohol yang tinggi, yang menyumbang kepada pengeluaran wain yang lebih kuat dan separa manis.

Dalam hal ini, anggur ini tidak mempunyai analog. Ini hanya keadaan semula jadi dan iklim di Armenia, kerana anggur di sini dibezakan dengan kualiti yang unik. Alam telah mencipta semua syarat untuk pengeluaran wain. Koleksi dunia merangkumi wain ringan, muscat, Madeira, pelabuhan.

Lebih dari sekali, anggur Armenia memberi peluang kepada "bapa sejarah" anggur. Oleh itu, Armenia sherry memenangi pameran dan penjualan di Sepanyol, dan pelabuhan di Portugal. Sejak zaman kuno, Armenia terkenal dengan pembuat anggur, yang tradisi asalnya masih bertahan hingga hari ini. Anda juga boleh mengetahui tentang ini dari karya ahli falsafah seperti Herodotus dan Strabo.

Pada tahun 401-400 SM, ketika pasukan Yunani yang dipimpin oleh Xenophon "berjalan" melintasi negara Nairi (salah satu nama tertua di Armenia), di rumah-rumah Armenia mereka disajikan dengan anggur dan bir, yang disimpan di tempat-tempat yang dalam karasakh... Sangat menarik bahawa alang-alang dimasukkan ke dalam krus dengan bir, yang berfungsi sebagai jerami bagi nenek moyang kita.

Penggalian yang dilakukan oleh ahli akademik Pyatrovsky pada abad ke-19 dan ke-20 mengesahkan fakta bahawa pada abad kesembilan SM, Armenia adalah sebuah negara pembuatan wain yang maju. Ahli arkeologi telah menemukan di kubu Teishebaini tempat penyimpanan wain dengan 480 karas, yang berisi sekitar 37 ribu decaliter anggur. Semasa penggalian di Karmir Blur (salah satu penempatan tertua di Armenia, di mana tanda-tanda kehidupan pertama ditemui beberapa ribu tahun yang lalu) dan Erebuni (sebuah kota benteng di wilayah Yerevan masa kini, yang dibina 2800 tahun yang lalu dan menjadi ibu kota dari Armenia 2700 tahun kemudian), 10 gudang wain, yang mengandungi 200 orang salib.

Bahkan nenek moyang orang Armenia - penduduk salah satu negeri paling kuno di dunia - Urarta, terlibat dalam bidang pemeliharaan anggur. Kronik tersebut membuktikan bukti bahawa perhatian khusus diberikan di sini terhadap pengembangan tanaman anggur dan penanaman buah. Selalunya dalam maklumat sejarah yang telah sampai kepada kita, teknologi pembuatan wain dan bir disebut.

Oleh kerana sebilangan besar anggur digunakan untuk pengeluaran brendi Armenia yang legendaris, wain Armenia hanya dibekalkan ke luar negara dalam jumlah kecil. Oleh itu, ia tidak diketahui oleh pengguna "bukan Armenia".

Sila tinggalkan balasan anda