Natalie Portman telah lama menjadi vegetarian tetapi beralih kepada diet vegan pada tahun 2009 selepas membaca Eating Animals oleh Jonathan Safran Foer. Meneroka kesan alam sekitar, ekonomi dan sosial penternakan, pelakon itu juga menjadi penerbit, yang dicipta daripada buku ini. Semasa kehamilannya, dia memutuskan untuk memasukkan beberapa produk haiwan dalam dietnya, tetapi kemudiannya kembali kepada gaya hidup vegan.
pelakon itu berkata.
Portman melawat pejabat penerbitan media New York PopSugar untuk merakam video pendek dan jawapan yang jelas kepada soalan paling popular yang menyeksa kepala orang omnivor (dan bukan sahaja).
“Orang ramai telah makan daging sejak zaman purba…”
Yalah, orang ramai melakukan banyak perkara pada zaman dahulu yang kita tidak lakukan lagi. Contohnya, mereka tinggal di dalam gua.
“Bolehkah anda hanya berkencan dengan vegan?”
Tidak! Suami saya bukan vegan sama sekali, dia makan segala-galanya dan saya melihatnya setiap hari.
“Adakah anak-anak anda dan seluruh keluarga juga perlu menjadi vegan?”
Tidak! Setiap orang mesti membuat keputusan sendiri. Kita semua adalah individu yang bebas.
Vegan makan untuk memberitahu semua orang bahawa mereka vegan.
Saya tidak faham apa maksudnya. Orang malu, pilih kasih, sukar untuk mereka menanganinya. Saya fikir orang ramai menukar diet mereka atau harus menukar diet mereka kerana mereka benar-benar mengambil berat.
"Saya ingin menjemput anda ke pesta BBQ saya, tetapi akan ada daging."
Ini hebat! Saya suka bergaul dengan orang yang makan apa yang mereka mahu kerana saya fikir semua orang harus membuat keputusan mereka sendiri!
“Saya tidak akan pernah menjadi vegan. Saya mencuba tauhu sekali dan membencinya.”
Lihat, saya rasa semua orang harus mendengar sendiri, tetapi terdapat begitu banyak pilihan yang lazat di luar sana! Dan ada perkara baru yang datang sepanjang masa. Anda harus mencuba Impossible Burger*, walaupun mereka mempunyai stik, tetapi saya sangat mengesyorkannya. Saya peminatnya!
“Bagaimanakah seseorang mampu menjadi vegan? Bukankah itu mahal gila?”
Sebenarnya, nasi dan kekacang adalah perkara paling mahal yang boleh anda beli, tetapi ia adalah makanan yang paling lazat dan sihat. Dan lebih banyak sayur-sayuran, minyak, pasta.
"Jika anda terdampar di pulau terpencil dan satu-satunya pilihan makanan anda adalah haiwan, adakah anda akan memakannya?"
Senario yang tidak mungkin, tetapi jika saya terpaksa menyelamatkan nyawa saya atau orang lain, saya fikir ia berbaloi. Sekali lagi, luar biasa.
“Awak tak kesian ke dengan tanaman tu? Secara teknikal, mereka juga makhluk hidup, dan anda memakannya.”
Saya tidak fikir tumbuhan berasa sakit. Ini setakat yang saya tahu.