Adakah terdapat sebarang keburukan kepada diet vegetarian?
Perkara pertama yang boleh dianggap sebagai kelemahan adalah keperluan untuk mendidik semula tabiat rasa. Pendidikan semula seperti ini memerlukan masa. Orang yang terbiasa dengan makanan berlemak, halus dan makan daging yang sukar dihadam tidak akan serta-merta mula memuji sayur-sayuran dan buah-buahan, bijirin dan kacang! Tabiat rasa berkaitan langsung dengan perasaan dan pengalaman. Secara tradisinya, di banyak rumah, hidangan diletakkan di tengah-tengah meja dengan sekeping daging, kentang dan sayur-sayuran yang dibakar di sekelilingnya. Yang kedua, yang juga boleh dianggap sebagai kelemahan, adalah apa yang boleh dipanggil perasaan kecewa. Tahap tergesa-gesa adrenalin dalam darah seseorang yang makan daging meningkat. Apabila tiba-tiba daging hilang dari diet, tahap adrenalin juga mungkin menurun. Akibatnya, sesetengah mungkin menjadi lesu buat sementara waktu, yang dianggap oleh sesetengah orang sebagai akibat daripada tidak mendapat nutrisi "penuh". Tetapi dengan cepat tahap adrenalin menjadi normal, dan perasaan baru datang kepada orang itu. kegembiraan hidup. Sederhana latihan fizikal juga membantu mengembalikan kegembiraan itu. Sifat "negatif" ketiga vegetarianisme adalah perasaan "Saya masih lapar" selepas makan. Sebagai peraturan, ini adalah momen psikologi semata-mata. Ya, secara umum, makanan vegetarian adalah kurang lemak. Tetapi ia baik untuk kesihatan dan kesejahteraan kita. Dalam 1-2 minggu, badan menyesuaikan diri dengan perubahan yang telah berlaku, dan ketepuan juga akan berlaku dengan luar biasa dari makanan vegetarian. Di samping itu, bijirin, kekacang, sayur-sayuran dan buah-buahan adalah kurang kalori, yang bermaksud bahawa ia boleh dimakan pada satu masa dalam jumlah yang lebih besar daripada makanan berkalori tinggi. Hasilnya adalah ketepuan, walaupun jenis yang sedikit berbeza. Tetapi lebih baik makan lebih kerap. Ia lebih sihat dan disyorkan oleh pakar pemakanan. "Vegetarianisme adalah kunci kepada kesihatan"