Pemburuan haram cendawan dan sekatan ke atas pemetik cendawan di negara yang berbeza
Idea bahawa tiada siapa yang memetik cendawan di Eropah, kecuali s, adalah salah tanggapan yang besar. Dan maksudnya bukan sahaja bahawa bekas dan rakan senegara kita sekarang telah berjaya melatih sebilangan orang Jerman, Perancis, dan lain-lain "memburu senyap".
Benar, tidak seperti kita, hanya beberapa jenis cendawan yang dituai di Eropah. Di Austria, sebagai contoh, peraturan pertama yang mengawal pemilihan cendawan muncul seawal tahun 1792. Di bawah peraturan ini, sebagai contoh, russula tidak boleh dijual kerana ciri-ciri membezakannya dianggap tidak boleh dipercayai. Akibatnya, hanya 14 jenis cendawan dibenarkan dijual di Vienna pada abad ke-50. Dan hanya pada abad ke-2, bilangan mereka meningkat kepada XNUMX. Walau bagaimanapun, hari ini hanya satu daripada sepuluh orang Austria pergi ke hutan untuk memetik cendawan. Di samping itu, undang-undang Austria, di bawah ancaman denda, mengehadkan pengumpulan cendawan: tanpa persetujuan pemilik hutan, tiada siapa yang berhak mengumpul lebih daripada XNUMX kilogram.
Tetapi... Apa yang tidak boleh dilakukan oleh orang Austria, ternyata, adalah mungkin untuk orang Itali. Beberapa tahun yang lalu, di selatan Austria, di negara yang bersempadan dengan Itali, "peperangan untuk orang kulit putih" berlaku. Hakikatnya ialah peminat Itali cendawan segar, memburu senyap (atau wang mudah) menganjurkan hampir keseluruhan bas cendawan ke Austria. (Di utara Itali sendiri, di mana peraturan untuk memetik cendawan agak ketat: pemetik cendawan mesti mempunyai permit dari kawasan hutan itu; lesen dikeluarkan untuk satu hari, tetapi anda boleh memetik cendawan hanya pada nombor genap , tidak lebih awal daripada 7 pagi dan tidak lebih daripada satu kilogram setiap orang.)
Akibatnya, cendawan putih hilang di Tyrol Timur. Perhutanan Austria membunyikan penggera dan menunjuk kepada kereta dengan nombor Itali yang melintasi sempadan secara beramai-ramai dan berbaris di sepanjang belukar Tyrolean.
Sebagai salah seorang penduduk tempatan wilayah Carinthia, Tyrol yang berjiran, berkata, "Orang Itali datang dengan telefon bimbit dan, setelah menemui tempat cendawan, mengumpulkan orang ramai ke sana, dan kami ditinggalkan dengan katil kosong dan miselium yang musnah. .” Apotheosis adalah kisah apabila sebuah kereta dari Itali telah ditahan di sempadan dengan Itali. 80 kg cendawan ditemui di dalam bagasi kereta ini. Selepas itu, lesen cendawan khas diperkenalkan di Carinthia sebanyak 45 euro dan denda untuk pemungutan cendawan haram (sehingga 350 euro).
Kisah serupa juga sedang berkembang di sempadan antara Switzerland dan Perancis. Di sini, orang Switzerland adalah "perjalanan ulang-alik" cendawan. Kanton Switzerland paling kerap mengawal jumlah cendawan yang dikumpul sehingga 2 kg sehari setiap orang. Di sesetengah tempat, pengumpulan putih, chanterelles dan morel dipantau dengan ketat. Di kanton lain, hari cendawan khas diperuntukkan. Sebagai contoh, di kanton Graubünden pada hari Isnin, Rabu dan Jumaat, anda boleh mengumpul tidak lebih daripada 1 kg cendawan setiap orang, dan pada 10 dan 20 setiap bulan secara amnya dilarang untuk memetik cendawan. Memandangkan penempatan individu mempunyai hak untuk menambah sekatan lain kepada perkara ini, jelas betapa sukarnya kehidupan bagi pemetik cendawan Switzerland. Tidak menghairankan, mereka membiasakan diri melancong ke Perancis, mengambil kesempatan daripada fakta bahawa tidak ada peraturan yang begitu keras. Seperti yang ditulis oleh akhbar Perancis, pada musim luruh ini mengakibatkan serbuan sebenar di hutan Perancis. Itulah sebabnya semasa musim cendawan, pegawai kastam Perancis memberi perhatian khusus kepada pemandu Swiss, malah terdapat kes apabila sebahagian daripada mereka, setelah mengumpul terlalu banyak cendawan, akhirnya dipenjara.