Melanoleuca hitam dan putih (Melanoleuca melaleuca)
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Tricholomataceae (Tricholomovye atau Ryadovkovye)
- Genus: Melanoleuca (Melanoleuca)
- Jenis: Melanoleuca melaleuca (Melanoleuca hitam dan putih)
Melanoleuca hitam dan putih adalah agaric yang boleh dimakan yang tumbuh secara tunggal dari akhir Julai hingga pertengahan September. Selalunya ia boleh ditemui di kawasan terbuka hutan campuran dan daun luruh, di taman, taman, padang rumput dan di sepanjang tepi jalan.
kepala
Topi cendawan adalah cembung, dalam proses pertumbuhan ia secara beransur-ansur mendatar, menjadi sujud, dengan sedikit bonjolan di tengah. Diameternya kira-kira 10 cm. Permukaan penutupnya licin, matte, dengan tepi sedikit pubescent, dicat coklat kelabu. Pada musim panas yang panas dan kering, ia pudar kepada warna coklat pucat, mengekalkan warna asalnya hanya di tengah.
Rekod
Platnya sangat kerap, sempit, mengembang di tengah, melekat, pertama putih dan kemudian kuning air.
Pertikaian
Serbuk spora berwarna putih. Spora ovoid-elipsoidal, kasar.
kaki
Tangkainya nipis, bulat, panjang 5-7 cm dan diameter kira-kira 0,5-1 cm, sedikit melebar, dengan nodul atau bengkok ke pangkal sisi, padat, berserabut, berrusuk membujur, dengan rambut gentian hitam memanjang, coklat-coklat. Permukaannya kusam, kering, berwarna coklat, di mana alur hitam membujur kelihatan jelas.
Pulpa
Daging dalam topi lembut, longgar, elastik di batang, berserabut, pada mulanya kelabu muda, coklat dalam cendawan matang. Ia mempunyai bau pedas yang halus.
Tempat dan masa pengumpulan
Melanoleuk hitam dan putih paling kerap menetap di kayu berus yang reput dan pokok tumbang di hutan.
Di hutan luruh dan bercampur, taman, taman, padang rumput, kawasan lapang, tepi hutan, di tempat yang terang, biasanya berumput, di sepanjang tepi jalan. Secara bersendirian dan dalam kumpulan kecil, tidak kerap.
Ia sering ditemui di rantau Moscow, di seluruh wilayah dari Mei hingga Oktober.
Kebolehmakan
Ia dianggap sebagai cendawan yang boleh dimakan, digunakan segar (mendidih selama kira-kira 15 minit).
Tiada spesies beracun di kalangan wakil genus Melanoleuca.
Adalah lebih baik untuk mengumpul hanya topi yang boleh direbus atau digoreng, kakinya berserabut-getah, tidak boleh dimakan.
Cendawan boleh dimakan, kurang diketahui. Digunakan segar dan masin.