Dalam mengejar bentuk yang ideal, kanak-kanak perempuan bersedia untuk melakukan yang terbaik: sebagai contoh, menjalani diet yang ketat. Tetapi ramai orang lupa bahawa frasa "dalam peperangan, semua cara adalah baik" sesuai untuk merangka rancangan perniagaan, tetapi bukan untuk menurunkan berat badan! Sesetengah diet popular boleh membahayakan kesihatan anda dengan serius. Pakar pemakanan terkenal Moscow Lidiya Ionova memberitahu Hari Wanita tentang perkara ini.
Diet Protein Boleh Memudaratkan Kesihatan
Salah satu diet yang paling popular ialah protein. Ia telah disusun oleh doktor Amerika Robert Atkins. Antara pengikut diet Atkins ialah bintang seperti Jennifer Aniston, Brad Pitt dan Jerry Halliwell. Benar, Jerry, selepas pengalaman pahit ketagih diet, tidak mengesyorkan kaedah menurunkan berat badan sedemikian kepada sesiapa pun!
Makanan utama dalam diet protein ialah daging dan ikan. Sarapan dalam diet ini sentiasa sama. Selepas bangun, 10-15 minit sebelum makan, anda perlu minum segelas air pada suhu bilik (permulaan yang sangat baik. Ramai pakar pemakanan percaya bahawa air membantu membangunkan badan). Kemudian Robert Atkins mengesyorkan minum kopi dengan susu (0,5% lemak) atau teh, makan dadih (0%) atau yogurt dengan kandungan kalori yang sama. Tetapi anda tidak boleh menggunakan gula! Doktor mengesyorkan menggantikannya dengan fruktosa (tetapi ramai doktor tidak bersetuju dengan ini. Hakikatnya pengganti gula boleh menyebabkan kerosakan karbohidrat). Jika anda berasa lapar, Atkins menasihatkan minum segelas atau dua teh hijau dengan pudina, tiga jam selepas sarapan dibenarkan makan sebiji epal, pir, oren atau lima buah plum.
Dua jam kemudian, kami beralih ke makan tengah hari yang ditunggu-tunggu. Di sini, doktor telah menyusun sebanyak tiga pilihan makanan untuk dipilih. Pertama: telinga dengan dua keping nipis roti hitam atau dikisar kasar, salad 2 tomato, teh dengan 3 buah kering, tangerine. Kedua: 100 g daging lembu, panggang atau bakar tanpa minyak, nasi liar rebus (dua genggam dengan bahagian atas), salad daun salad hijau dan timun. Perkara penting: tidak boleh ada garam dalam mana-mana hidangan. Dan yang ketiga: 150 g ikan, dikukus atau dibakar tanpa minyak, apa-apa hidangan sampingan dari pilihan sebelumnya. Selepas dua jam, anda boleh makan sebiji epal.
Untuk makan malam, Robert Atkins menawarkan empat pilihan untuk hidangan, mengikut budi bicara anda: salad sotong; ayam dan limau gedang; daging lembu dengan bawang putih; ikan yang dihiasi dengan sayur-sayuran dan kacang. Anda boleh mencari kaedah memasak untuk hidangan ini di internet.
Akibatnya, jika anda mengikuti diet ini, anda boleh turun dari tiga kilogram dalam masa dua minggu! Kamu tahu kenapa? "Intipati diet ini adalah untuk meminimumkan jumlah karbohidrat dalam badan," kata pakar pemakanan Lidiya Ionova. – Dan 1 g karbohidrat mengekalkan kira-kira 4 g air. Anda menurunkan berat badan kerana anda kehilangan banyak air, tetapi bukan lemak! ” Namun, ketidakberkesanan diet tidak berakhir di situ. Ia juga boleh membawa kepada masalah kesihatan yang serius. "Diet ini terhad kepada jumlah sayur-sayuran dan buah-buahan, yang membawa kepada penurunan mendadak dalam tahap serat dalam badan," sambung Lydia. – Akibatnya, risiko bukan sahaja kolitis meningkat, tetapi kanser usus dan kanser payudara dan ovari pada wanita! Pada masa yang sama, sangat sukar untuk mengesan kemerosotan keadaan kesihatan, kerana ia berjalan dengan sangat perlahan ". Dan akhirnya: diet protein menggandakan tahap kolesterol dalam badan, dan juga dikontraindikasikan secara kategori untuk orang yang mengalami sindrom metabolik.
Diet nasi akan mengganggu saluran penghadaman
Beras dipercayai sangat bermanfaat untuk kesihatan: ia menyingkirkan bahan berbahaya seperti garam dan toksin dari badan. Tetapi betapa berfaedahnya diet nasi? Terdapat tiga jenisnya: tiga hari (sepanjang hari anda boleh makan hanya satu gelas beras perang, dimasak tanpa garam dan rempah, yang mesti dibahagikan kepada bahagian kecil dan dibasuh dengan jus epal atau oren); tujuh hari (500 g beras harus digabungkan dengan ikan kukus, daging rebus, sayur-sayuran segar atau buah-buahan, tetapi jumlah "aditif" sehari tidak boleh melebihi 200 g, anda boleh minum jus semulajadi tanpa gula, teh tanpa gula, air); dua minggu atau "diet - lima jilid" (ia terdiri daripada yang berikut: anda perlu menuangkan 2 sudu besar beras ke dalam lima gelas kecil dan tuangkannya dengan segelas air, kemudian tukar air selama empat hari, dan pada kelima, toskan air dari gelas pertama dan makan nasi tanpa mendidih, kemudian tuangkan semula beras ke dalam balang dan masukkan air. Ini perlu diulang selama dua minggu, makan sebahagian daripada beras yang direndam selama empat hari setiap hari).
Lydia Ionova percaya bahawa diet ini tidak kurang berbahaya daripada yang sebelumnya - protein. "Malah versi pertama diet beras, di mana ia disyorkan untuk makan ikan, sayur-sayuran segar dan buah-buahan, tidak boleh dipanggil sihat dan berkesan," kata Lydia. "Sebarang diet yang sihat, dan lebih-lebih lagi diet yang bertujuan untuk menurunkan berat badan, memerlukan sekurang-kurangnya 500 g (bukan 200!) Sayur-sayuran dan buah-buahan setiap hari." Hasil pemakanan sedemikian, menurut Lydia Ionova, tidak akan begitu mengagumkan: "Perkara pertama yang akan berlaku pada diet sedemikian adalah sembelit. Dan jika anda mengamalkan diet ini dengan kerap, anda mungkin berisiko mendapat divertikulosis usus, dan kemudian kanser. “
Diet kefir hanya baik untuk hari puasa
Nampaknya apa yang lebih berguna daripada hari puasa kefir? Sudah tentu, jika kita bercakap tentang satu hari. Dan jika kita bercakap tentang diet kefir, yang direka untuk beberapa hari dan menjanjikan kehilangan 8 kilogram seminggu? "Terdapat sejumlah besar pilihan untuk diet kefir," jelas Lydia Ionova. – Pilihan pertama: kefir adalah satu-satunya makanan dan minuman pada siang hari, produk lain dikecualikan. Terdapat satu lagi: kefir adalah salah satu komponen dalam diet, tetapi pada masa yang sama terdapat produk lain dalam diet - sayur-sayuran, buah-buahan, protein. ” Sudah tentu, mereka yang bermimpi untuk menurunkan berat badan tambahan secepat mungkin bergantung pada pilihan pertama. Tetapi adakah ia berkesan seperti yang kelihatan? Sudah tentu, dalam beberapa hari, makan hanya kefir, anda boleh menurunkan berat badan. Benar, ada satu "tetapi": sebaik sahaja anda kembali ke diet biasa anda, kilogram akan kembali kepada anda lagi, dan dua kali! Jadi, anda duduk di atas satu kefir sekali lagi dan mendapati diri anda berada dalam lingkaran setan. "Dengan sekatan yang teruk pada makanan, anda akan berasa sangat teruk, pada hari ketiga anda mungkin mengalami apa yang dipanggil" kemurungan diet ", dan sebenarnya ia adalah kemurungan yang paling biasa dengan tahap hormon yang rendah," amaran Lydia Ionova. "Hakikatnya ialah kekurangan makanan membawa kepada mood tertekan, dan mood tertekan, sebagai peraturan, dirampas, dan sebarang rampasan menyebabkan rasa bersalah, dan perasaan bersalah menyebabkan perkara berikut ..." Hanya dua cara akan membantu untuk keluar dari keadaan ini: cara lain untuk menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesihatan, yang kedua – anda akan mendapat penyakit bawaan makanan (contohnya, bulimia atau anoreksia), yang akan menjadi sangat sukar untuk dihadapi tanpa bantuan pakar.
Diet sayur-sayuran mungkin tidak berkesan
Satu lagi diet yang agak biasa ialah sayur-sayuran. Ia direka untuk seminggu dan merupakan sistem makanan keseluruhan, memerhatikan yang anda boleh kehilangan 5 kilogram. Diet adalah berdasarkan sup kubis setiap hari dan pelbagai menu harian sayur-sayuran, buah-buahan dan produk tenusu, yang nampaknya tidak berbahaya sama sekali. Tetapi Lydia Ionova tidak fikir begitu: "Diet ini sangat rendah kalori dan berbahaya, jadi kemurungan diet akan menjadi sangat teruk (seperti dalam diet nasi)." Lydia juga memberi amaran bahawa untuk menurunkan berat badan dengan berkesan, iaitu, selepas meninggalkan diet, kilogram tidak kembali kepada anda dua kali ganda, anda memerlukan masa yang mencukupi. “Anda perlu menukar diet anda secara beransur-ansur. Ia mengambil masa dua bulan untuk kehilangan 3 hingga 5 kilogram, "kata pakar pemakanan. Oleh itu, mengikuti diet sedemikian adalah satu kesilapan besar. Tidak menerima kalori, badan akan mengumpul lemak, jadi tidak boleh bercakap tentang penurunan berat badan!
Diet orang Cina lebih kepada penyeksaan orang Cina
Diet Cina dipanggil salah satu yang paling sukar, anda perlu mematuhinya selama satu minggu. Bilangan maksimum kilogram yang boleh anda ucapkan selamat tinggal, mematuhi semua peraturan, ialah tujuh. Di Internet, anda boleh mencari menu untuk diet ini. Diakui, ia agak terhad. Sebagai contoh, hari pertama diet: sarapan pagi – kopi atau teh hijau (tanpa gula, sudah tentu!); makan tengah hari - dua telur rebus dan salad kubis sayuran dan tomato. Anda boleh minum keseronokan ini dengan teh hijau atau, mengeluarkan tomato dari salad, jus tomato; makan malam – salad (sama seperti untuk makan tengah hari) dan 150 g ikan rebus. Keesokan harinya, satu crouton, segelas kefir dan bukannya ikan - sebanyak 200 g daging lembu dibenarkan! Hari-hari berikutnya juga tidak memberangsangkan…
Pakar pemakanan Lydia Ionova percaya bahawa diet sedemikian hanya boleh disyorkan kepada musuh. "Diet ini boleh mendatangkan kemudaratan yang besar kepada badan anda," kata Lydia. – Ia sama sekali tidak seimbang sama ada dalam protein, mahupun dalam lemak, mahupun dalam karbohidrat. Telur menimbulkan kebimbangan khusus pada menu: pada hari pertama anda perlu makan dua yang direbus, dan keesokan harinya – mentah dengan daging lembu … Pertama, telur mentah kurang diserap dalam badan, dan kedua, ia membawa kepada peningkatan paras kolesterol. “
Diet Jepun dibina atas dehidrasi
Menurut pakar Jepun yang membangunkan diet ini, hasil penurunan berat badan selepas ia akan bertahan lama - dua atau tiga tahun. Walau bagaimanapun, ini boleh berlaku di bawah satu syarat - pelaksanaan yang jelas bagi semua item dalam menu. Kaedah menurunkan berat badan mengikut diet Jepun dikira (by the way, ia tiada kaitan dengan diet tradisional Jepun) selama 13 hari. Menu, seperti dalam diet Cina, sangat sedikit: sarapan pagi terdiri daripada kopi atau teh hijau tanpa gula, hanya sekali-sekala ia dibenarkan makan crouton; untuk makan tengah hari – salad, ikan, goreng atau rebus untuk dipilih, daging lembu atau telur; makan malam biasa terdiri daripada buah-buahan atau sayur-sayuran.
“Kopi hitam, telur mentah atau rebus … Pemakanan Jepun sangat serupa dengan orang Cina,” kata Lydia Ionova. "Sangat pelik bahawa ia dibenarkan makan ikan, sama ada direbus atau digoreng, iaitu, pakar tidak melihat apa-apa perbezaan ... Tetapi jumlah kalori di antara mereka sangat besar." Lydia juga menganggap pilihan pemakanan ini berbahaya dan tidak berkesan. Dan kenyataan bahawa selepas meninggalkan diet ini, kilogram tidak akan kembali kepada anda selama tiga tahun, adalah tidak masuk akal. "Pertama, berat badan anda akan menjadi kurang akibat dehidrasi (jadi tidak ada keraguan bahawa kilogram akan kembali!), Dan kedua, seperti dalam semua mono-diet, kemurungan diet akan datang kepada anda pada hari ketiga, dan ketiga. , masalah kesihatan, sama seperti dalam diet protein, juga dijamin, "kata Lidia Ionova.
Diet Inggeris terlalu panjang
Diet Inggeris boleh diklasifikasikan sebagai rendah kalori. Ia direka untuk tiga minggu, di mana anda perlu menukar hari protein dan sayur-sayuran. Selepas mematuhi peraturan Inggeris, bersedia untuk menukar almari pakaian anda: pembangunnya berjanji bahawa anda akan kehilangan 7 kilogram! Jadi, jom mulakan diet dengan puasa dua hari. Anda tidak boleh makan apa-apa! Tetapi anda boleh minum: air dan teh hijau dalam kuantiti tanpa had, susu atau kefir – tidak lebih daripada 2 liter sehari, anda masih mampu membeli segelas jus tomato. Hari-hari seterusnya tidak begitu sukar. Anda boleh makan roti bakar, mentega, susu, kopi (menu diet boleh didapati di Internet). Satu perkara penting: adalah disyorkan untuk menggunakan multivitamin dalam dietnya. "Berikutan diet Inggeris, berat badan anda akan benar-benar berkurangan, hanya separuh daripada kilogram yang hilang adalah air, dan separuh lagi adalah jisim otot," kata Lydia Ionova. Pakar pemakanan juga memberi amaran: “Mana-mana mono-diet tidak boleh dipatuhi selama lebih daripada satu minggu. Dan yang ini direka untuk seramai tiga orang! Dan di sini andaian bahawa protein membantu membina jisim otot tidak dapat dikritik. Mereka melakukan ini hanya dalam kes aktiviti fizikal biasa, dan sebagai tambahan kepada protein, terdapat juga jumlah karbohidrat wajib yang mesti dimakan setiap hari. Dan dengan penggantian sedemikian, pertumbuhan jisim otot tidak dapat dipertikaikan: asid amino akan melaksanakan fungsi tenaga, menggantikan karbohidrat dalam pembinaan sel-sel baru. “
Diet Perancis menjurus kepada pemakan daging
Diet Perancis dicipta untuk mereka yang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa daging. Diet selama 14 hari memberi tumpuan kepada makanan berprotein. Akibatnya, badan membakar simpanan lemaknya sendiri, dan anda kehilangan sehingga 8 kilogram. Menu diet sangat rendah kalori. Produk yang dibenarkan: produk daging, ikan tanpa lemak, telur, buah-buahan, sayur-sayuran dan herba, kefir, teh dan kopi, rusk. Garam, gula, kuih-muih dan produk tepung, roti dan alkohol adalah dilarang. Walau bagaimanapun, semua makanan dimakan dalam bahagian yang sangat kecil. Sebagai contoh, berikut adalah hari kelima menu diet ini: sarapan pagi - lobak merah parut dengan jus lemon, makan tengah hari - ikan rebus dengan tomato, makan malam - sekeping daging rebus. Dan tiada makanan ringan antara waktu makan!
"Daging tanpa lemak, ikan, sayur-sayuran, keropok, kefir dalam menu sangat bagus," kata Lidia Ionova. – Mengelakkan gulung dan pai juga berguna. Tetapi menu itu sendiri sangat buruk. Sarapan pagi yang hanya terdiri daripada kopi hitam adalah ejekan badan. ” Selain itu, adalah menakjubkan bahawa tiada makanan ringan di antara waktu makan. Iaitu, untuk masa yang lama anda hanya perlu kelaparan. Hasilnya ialah pengumpulan lemak oleh badan. "Dua kali makan sehari adalah risiko batu karang," Lydia memberi amaran. – Dan orang yang berlebihan berat badan selalunya mempunyai sama ada cholecystitis atau cholelithiasis. Akibatnya, diet sedemikian hanya boleh membawa kepada komplikasi yang berakhir di meja pembedahan. “
Diet sup akan melemahkan sistem imun
Di tengah-tengah diet ini adalah penggunaan sup sayur-sayuran tanpa lemak dalam kuantiti tanpa had. Ini akan membantu anda menurunkan berat badan dengan cepat: dari 5 hingga 8 kilogram seminggu! Masalahnya adalah bahawa sup rendah kalori, tetapi pada masa yang sama ia sangat mengenyangkan - kerana air dan sejumlah besar serat sayuran. Akibatnya, anda lupa tentang rasa lapar untuk masa yang lama, dan apabila ia datang lagi, anda sentiasa mempunyai semangkuk sup di tangan. Sup kubis, saderi dan bawang mempunyai sifat pemakanan yang terbaik. Sebagai tambahan kepada hidangan utama, buah-buahan, sayur-sayuran, teh dan jus dibenarkan semasa diet sup. Roti, gula, alkohol, soda, gula-gula dan pastri dikecualikan daripada diet.
Tetapi Lydia Ionova percaya bahawa diet ini tidak berbeza dengan diet Cina yang sama. Lebih-lebih lagi, pada pendapatnya, fakta bahawa sup itu berkhasiat adalah pembohongan mutlak. "Sup cepat diserap dalam badan dan memberikan rasa lapar yang luar biasa dalam sejam," jelas Lydia. "Selain itu, jenis makanan yang sama bukan sahaja akan bosan pada hari kedua, tetapi juga membawa kepada kemurungan diet." Juga, pakar pemakanan pasti bahawa diet harian sedemikian adalah bahaya besar untuk tubuh. "Diet ini tidak termasuk protein, yang seterusnya boleh melemahkan sistem imun," kata Ionova.
Pengarang diet soba ialah Dr Laskin. Intipatinya terletak pada pemakanan yang berasingan, dan, menurut doktor, diet menyumbang bukan sahaja kepada penurunan berat badan, tetapi juga untuk pencegahan kanser, kerana soba kaya dengan quercetin, bahan yang secara aktif menentang mutasi dalam sel. Diet ini membolehkan anda makan buah-buahan, sayur-sayuran, pinggul mawar dan kacang. Sistem bekalan kuasa ini terdiri daripada dua peringkat. Yang pertama dinamakan "ketat", menunya sangat membosankan - bubur soba dengan tambahan pinggul mawar untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Rejim ini berlangsung selama 47 hari! Kemudian makanan lain ditambah ke dalam diet.
"Pemakanan adalah serupa dengan nasi, tetapi masih sedikit lebih sihat kerana fakta bahawa nilai pemakanan soba lebih tinggi daripada beras," kata pakar pemakanan Lidia Ionova. – Hari puasa dengan bubur soba selama dua atau tiga hari agak boleh diterima, tetapi tidak selama 47 hari. Akibat kekurangan asid amino, sistem imun anda akan menderita. ”
Diet pisang akan menyebabkan kekurangan protein
Diet pisang direka untuk 3-7 hari, di mana anda boleh makan pisang dalam jumlah apa pun, tetapi tidak ada yang lain. Ia dibenarkan minum air atau teh hijau tanpa gula. Diet sedemikian akan membolehkan anda kehilangan sehingga satu kilogram setiap hari.
"Walaupun fakta bahawa pisang lebih berkhasiat dan berkhasiat daripada buah-buahan lain, masih tidak disyorkan untuk menggunakannya sebagai mono-diet," kata Lydia Ionova. "Sudah tentu, anda akan menurunkan berat badan, tetapi, seperti yang berlaku dengan diet lain, hasilnya tidak akan bertahan lama." Juga, menurut pakar pemakanan, jika diet ini diperhatikan, kekurangan protein dalam badan mungkin berlaku, kerana pisang mengandungi lebih banyak serat larut.
Diet Protasov hanya akan membantu anda menambah berat badan
Resipi untuk diet "shuffle" yang popular pertama kali muncul dalam akhbar "Rusia Israel" beberapa dekad yang lalu. Pengarangnya ialah pakar pemakanan Israel Kim Protasov. Sistem pemakanannya direka selama lima minggu, di mana, pada pendapatnya, badan dibersihkan daripada toksin dan menerima maksimum bahan berguna, dan disebabkan ini, berat badan berlebihan (sehingga 15 kilogram!) hilang sekali dan untuk semua. . Menu diet dibahagikan kepada minggu dan mengandungi makanan yang agak tidak dijangka. Lydia Ionova yakin bahawa dengan mematuhi peraturan pemakanan Protasov, anda menghadapi risiko mendapat kesan sebaliknya: “Protasov mencadangkan makan telur setiap hari, tetapi ia sangat berbahaya! Selepas seminggu, kolesterol anda akan meningkat dua kali ganda, kata Lydia. – Juga dalam menu diet tidak ada karbohidrat kompleks dan protein. Tetapi atas sebab tertentu, daging goreng ditambah, yang berbahaya kepada badan. “
Diet Presiden Asli Amerika
Mungkin semua orang tahu tentang diet presiden. Satu nama berbaloi! Ia telah dicipta oleh pakar kardiologi Amerika Arthur Agatson. Prinsip diet terdiri daripada dua peringkat. Yang pertama, yang berlangsung selama dua minggu, adalah menggantikan makanan yang tidak sihat, seperti gula, alkohol, makanan yang dibakar, kentang, bijirin, serta semua yang berlemak – mentega, marjerin, daging berlemak, susu – dengan yang lebih berguna, termasuk yang direbus. atau daging tanpa lemak kukus, dada ayam, ayam belanda, ikan, telur, keju rendah lemak, keju kotej dan kacang, sayur-sayuran, herba, susu skim. Pada peringkat kedua, anda boleh menambah roti, buah-buahan, bubur dan sedikit wain secara beransur-ansur ke dalam diet anda. Tetapi adalah penting untuk menjejaki berat badan anda: jika anda kehilangan kurang daripada 500 g seminggu, maka anda perlu kembali ke peringkat pertama diet. Kemudian sistem makanan ini, menurut Arthur Agatson, harus masuk ke dalam gaya hidup.
Lydia Ionova percaya bahawa berbanding dengan banyak diet ekspres popular lain, yang ini lebih kurang tidak berbahaya. "Pemakanan sedemikian boleh dipanggil seimbang," kata Lydia. – Diet mengandungi makanan yang rendah kolesterol dan lemak, dan mempunyai jumlah buah yang mencukupi. Satu-satunya kelemahan: ia tidak memberikan jumlah air yang betul, ini meningkatkan risiko batu karang dan sembelit. Juga, wanita hamil dan menyusu, serta penghidap diabetes harus berhati-hati dengannya.
Pakar pemakanan percaya bahawa untuk menurunkan berat badan, adalah penting untuk makan dengan betul: makan 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil, dan juga minum banyak air. Dan, tentu saja, adalah mustahil untuk menurunkan berat badan tambahan tanpa bersenam. Lebih-lebih lagi, kini rangkaian penuh dengan tutorial video kecergasan. Dan Hari Wanita menjemput anda untuk membiasakan diri dengan beberapa latihan pelangsingan yang boleh diulang tanpa pengawasan jurulatih:
Cara menurunkan berat badan tanpa meninggalkan rumah.
Bersenam untuk yang malas.
Cas dalam 10 minit.
14 langkah untuk kurus.
Satu lagi cara yang sangat popular dan, yang paling penting, berkesan untuk menurunkan berat badan ialah berenang. Dan untuk keputusan awal yang positif, kami cadangkan anda membiasakan diri dengannya satu set latihan di dalam kolam.