Bahan-bahan minuman Lingonberry
| Lingonberry | 4.0 (gelas bijirin) |
| air | 2.0 (gelas bijirin) |
| gula | 1.0 (gelas bijirin) |
| jus lemon | 50.0 (gram) |
Kaedah penyediaan
Rebus lingonberry yang telah dibasuh selama 10 minit dalam 2 gelas air, gosok melalui penapis, tambah gula, masak sehingga mendidih dan tambah jus lemon.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 79.6 kkal | 1684 kkal | 4.7% | 5.9% | 2116 g |
| Protein | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 25333 g |
| Lemak | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.5% | 28000 g |
| Karbohidrat | 20.5 g | 219 g | 9.4% | 11.8% | 1068 g |
| asid organik | 0.6 g | ~ | |||
| Serat makanan | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 5.7% | 2222 g |
| Air | 71.9 g | 2273 g | 3.2% | 4% | 3161 g |
| Ash | 0.07 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 5.5% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.5% | 25714 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 g |
| Vitamin B9, folat | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Vitamin C, askorbik | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 6% | 2093 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Vitamin PP, TIADA | 0.1198 mg | 20 mg | 0.6% | 0.8% | 16694 g |
| niacin | 0.07 mg | ~ | |||
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 34.6 mg | 2500 mg | 1.4% | 1.8% | 7225 g |
| Kalsium, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 2% | 6250 g |
| Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1% | 13333 g |
| Natrium, Na | 3.2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 40625 g |
| Sulfur, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Fosforus, P | 6.4 mg | 800 mg | 0.8% | 1% | 12500 g |
| Klorin, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Unsur surih | |||||
| Bohr, B. | 9.7 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.4% | 9000 g |
| Mangan, Mn | 0.221 mg | 2 mg | 11.1% | 13.9% | 905 g |
| Tembaga, Cu | 13.3 μg | 1000 μg | 1.3% | 1.6% | 7519 g |
| Molibdenum, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.1% | 116667 g |
| Fluorin, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Zink, Zn | 0.0069 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 173913 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Kanji dan dekstrin | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 2.6 g | maksimum 100 г |
Nilai tenaga ialah 79,6 kcal.
Minuman Lingonberry kaya dengan vitamin dan mineral seperti: mangan - 11,1%
- Mangan mengambil bahagian dalam pembentukan tulang dan tisu penghubung, adalah sebahagian daripada enzim yang terlibat dalam metabolisme asid amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Pengambilan yang tidak mencukupi disertai dengan pertumbuhan yang perlahan, gangguan pada sistem pembiakan, peningkatan kerapuhan tisu tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN-BAHAN RESEPI Minuman daripada lingonberry PER 100 g
- 46 kkal
- 0 kkal
- 399 kkal
- 33 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 79,6 kcal, komposisi kimia, nilai pemakanan, apa vitamin, mineral, kaedah penyediaan minuman Lingonberry, resipi, kalori, nutrien